2023台南藝術節以「青春夢」為主題,這週末強檔好戲,分別是「天照光創作體」在愛國婦人館演出香港劇本《好日子》,以及「僻室House Peace」在台南文化中心帶來德國劇本《殉道者》全球中文版首演,喜好藝文的觀眾別錯過,走進劇場、做自己!南市文化局表示,《好日子》劇本榮獲第28屆香港舞台劇獎最佳劇本
2023台灣陶藝獎3日起於新北市立鶯歌陶瓷博物館開展,包含卓越獎得主沈東寧、實用獎首獎羅士修、創作獎首獎張祐綾,以及新銳獎王裔婷、宋立在內,共計121件組精選作品,在3樓特展室展出至明年4月21日。其中,張祐綾的作品《肉販》取材自物產豐饒的傳統市場,肉攤上成串內臟展現市場生猛活力,堪稱台灣最棒風景之
文、食譜示範/任泰彥 譯/余映萱「Cuisine Bread」有別於一般人熟知的鹹味麵包或三明治,是一種進化版的烘焙麵包。傳統的麵包是將麵團簡單地添加香腸、乳酪等食材後烘焙而成,而「Cuisine Bread」則透過增強料理的步驟,製作出更多符合消費者喜愛的口味,提升了產品的價值;亦可以說,是在傳統
文、圖/蔡以倫淡水媽祖廟福佑宮後側山丘有一日式古蹟,為日治時代警官宿舍,住過許多局長級家庭。屋後有棵參天玉蘭樹,約五層樓高,近日開花,香傳千里。警察宿舍依山而立,屋側高丘有一小徑,當地稱「險路」,連通淡水紅樓與重建街。早期險路無欄杆,走在山腰,嶔崎險峻。但能從警官家上方通過,也是特殊體驗。俯瞰媽祖廟
年度旅遊盛事台北ITF國際旅展,將於11月3日至6日於台北南港展覽館一館登場,台北美福大飯店即日起至11月16日推出線上旅展,首推提供海陸饗宴及招牌爐烤牛排的彩匯自助餐廳平日午餐78折,以及可體驗港台日義4大主題餐廳的「超值美食通用券」,包括可享用連續3年榮獲米其林指南一星的米香台菜,每券最低55折
文、食譜示範/我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群挑選鑄鐵鍋除了考量需求,喜好也很重要。如果拿不定主意該選哪一口鍋,不妨參考下方建議。STEP 1 決定鍋型:新手入門的第一口鍋,通常推薦經典「圓鍋」或「和食鍋」。尺寸、顏色充足,而且適用各種料理。
被稱為「台灣第一水庫」的台南新化虎頭埤,有令人樂道的10大美景,台南市美術學會榮譽理事長陳泰元5年前陸續完成精采畫作,即日起在露營區展出,增添藝術氣息,市府觀光旅遊局歡迎遊客欣賞。市長黃偉哲表示,8旬高齡的陳泰元是台灣南美會理事長,也是台南市美術學會榮譽理事長,1970年代曾短暫借調2年服務於虎頭埤
文、食譜示範/劉維真每年中秋節一到,身旁總會不知不覺多了一堆又一堆的柚子。柚子的果肉、外皮與白芯各有風味:柚子果肉本身的酸甜口味溫和而平衡,但相對其他柑橘類較為乾燥,不易打成汁。果肉中間的芯略苦,視情況加入能增加口味的尾韻。外皮飽含柚子的精油,削出皮屑的話,香氣會大幅提升,然而其中也會增添一點點的苦
不只跟著樂天女孩去旅行、還讓樂天女孩成為你的專屬啦啦隊!這麼夢幻的事情,就在「跟著樂天女孩去旅行-磐城馬拉松5日」主題套裝遊程。旅遊電商易飛網今年第3度攜手樂天桃猿共同推廣日本觀光,本次合作結合日本磐城陽光馬拉松賽事,特別企畫「跟著樂天女孩去旅行-磐城馬拉松5日」主題套裝遊程,於10月13日上午10
以國宴享譽全球的圓山大飯店,其金龍餐廳的港式點心也是廣受饕客喜愛,為了滿足大家享受美食的心和胃,圓山大飯店推出全台第1家五星港點超市「金龍點心坊」,主打「星級港點‧美味即享」外帶服務,由亞洲名廚許耀光率主廚團隊親手打造超人氣港點,讓正宗港點不再受時空限制,在家也能美味上桌。9月26日起試營運至10月
文、攝影/Matsuko假日出門人好多,只想宅在家滑手機嗎?放下手機,捲起袖子吧!本篇提供一些手作靈感,適合平時喜愛動動小手、懶得出門又想要娛樂的朋友,以「手作」之名,開啟新生活運動。〈回收之前〉二手衣物 變身杯墊家裡有穿不下、又捨不得丟的舊衣物嗎?或許,利用我們的雙手,可以讓它們轉生為快樂的「杯墊
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook每年入夏最常收到的蔬果禮,南瓜是大宗。有時廚房角落就這麼堆放好幾顆,光是看著都有如一幅自然蔬果畫。先不論其營養價值,光是耐放與變化多端的料理方式,就足以成為夏日不可多得的好食材前三名。
「2023桃園米倉劇場藝術節」將於9月16日至10月29日登場,以「來拚場」做為策展主題,共有7檔劇場、1檔老城區街區型表演、5場工作坊、3場座談與4天的市集,展現歷史建築轉型創作孵育基地的成果。米倉劇場位於桃園區新生路,原為日治時期用來儲藏米穀的倉庫,2017年公告登錄為歷史建築,2022年經修復
文、食譜示範、攝影/劉維真花瓜、麵筋、筍乾或者剝皮辣椒罐頭容易存放又經濟實惠,經常是中元普渡的好夥伴。雖然單吃就很令人滿足,但改變口感或者加熱烹調,更能端出令人怦然心動的日常料理,成為生活中幸福的亮點。其中,剝皮辣椒是非常容易運用的入門首選。
白露節氣,一雨成秋。走在路上,逼人暑氣消褪,秋意漸起。乍暖還寒時候,來碗溫熱的粥品最能消解饞意。吃粥的好處,李時珍《本草綱目》中曾言:「極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也。」作家馬以工在《食粥百味足》中寫下數種粥品的淵源與吃法,初秋時節,或能跟著她的筆意與影像,一解粥中的百般滋味:
近來粉紅商機崛起,老爺酒店看準女性喜愛結伴出遊特性,以女性聚會最愛的「手作體驗」、「午茶約會」及「美人湯泉」為題,集結全台10家飯店推出「老爺樂遊季之女子Chill假期」企畫,住宿搭配主題活動,搶攻女性出遊商機。其中,老爺會館網羅美食、文藝等台北特色店家,推出閨密跑店護照,購買指定專案即贈合作店家優
中秋節時,在秋風吹拂與裊裊茶香中,與親朋好友齊聚柔和月光下,共享月餅與茗茶,不亦快哉!今年中秋,世界奢華茶葉品牌TWG Tea推出系列禮盒「星耀璀璨茗茶月餅禮盒(Grand Miracle Tea Mooncake Collection)」及限定茶款「星耀璀璨茗茶(Grand Miracle Tea
每天上班前會利用空檔,轉寄早安圖給一些Line群組,以及幾位好友。雖然有些人很不以為然,覺得這些長輩圖很沒意義,只是在刷存在感。我卻持相反看法,因為把朋友放在心上,雖不常見面,但至少透過問安,知道彼此安好,也是一種有溫度的行為。幾年來有蒐集喜愛早安圖的習慣,就像念書時喜歡購買書籤,優美的風景、可愛的
我的同事平常除了上班,他有個特別的兼差就是下班後接「業配文」。有次下班他要我跟他一起去吃美食,就這樣開啟了今晚的奇妙之旅。今天的業配文酬賞金是兩客套餐,為了表現誠意,我努力地吃,也從嘴裡吐出了各種形容詞,之所以如此,是因為這是我的初體驗,希望同事能發現。我為了能當跟班,配合度很高地賣力演出。
文、食譜示範/朴珠和 譯/林大懇對第一次接觸「調酒」的人來說,應該會有既困難又特別,還很複雜的感覺。但只要稍微用點心思學,就會發現比做菜簡單,學起來輕鬆有趣。這是因為只要利用生活周遭容易取得的食材,就能創造出無窮無盡的全新飲品。當你把食材和酒類組合在一起、創造出專屬自己的雞尾酒時,那份感動和快樂一定