去年夏天娘家換修天花板,完工後到處是粉塵,我決定動手來個大掃除。以往我回娘家只待在客廳廚房,不會去看儲藏室,沒想到這次一開房門差點沒昏倒,整個房間被數十包塑膠袋塞得滿滿的,數量多到連走動都有困難,我必須爬上爬下搬進搬出,一袋一袋打開才知道內容物。花了好大一番功夫一一檢視這些「不明物品」,結果多半都只
意識還未發展成熟的童年,父親就常帶我上電影院。當時的專注力還無法承載兩個小時黑暗中的光影,反倒是電影開演前的國歌,飄散在光束的二手菸,裝在塑膠袋裡的鹹爆米花,刷上番茄醬的炸熱狗,烤得香酥的黑輪片,無關乎電影內容的細節滲進深層的記憶。稚嫩大腦皺褶還無法藏納電影線性邏輯的敘事,每每吃飽喝足就靠在父親臂膀
這個四月的梅雨沒完沒了,雨聲摔落窗戶玻璃。次日清晨看著手機三通醫院來的未接來電,還有兩通哥哥的。今天是最後一次尿檢,只要把昨晚熊鳥先生的尿液送到地檢署,提心吊膽偷跑上動物園的日子就結束了。快速沖好身體排掉殘留在腸子裡的體液,窗外的大太陽和我一起迎接嶄新的半人生。
媽媽終於排到植入晶片的開腦手術,這些年因為疫情的關係,看護不好找,我做足心理準備,要和爸爸輪流陪媽媽住。一天晚上,是爸爸輪值夜班。我獨自一人拖著行李回到娘家。這個我從小到大住了幾十年的房子,今晚卻空空蕩蕩,這是我結婚後第一次有機會自己一個人住娘家,以往都有丈夫孩子同行,得花時間安頓;另一方面,兒孫來
香料與醬料都是廚房中除了基本調味料之外,或多或少都備有的調味品,功能在於增加食物的香氣,不同的是香料大都是粉末狀的,例如胡椒粉、花椒粉、五香粉、椒鹽粉;醬料是黏稠狀的,例如豆瓣醬、辣椒醬、番茄醬、沙茶醬等等。早期的粉末狀香料,除了五香粉用了多種香料素材混合外,其他的香氣比較單一。胡椒粉就是黑胡椒粒或
在日本購置床單之際,要特別注意是和式床墊還是洋式床墊,不小心買錯了就用不上。諸位在日本電影中看到鋪在榻榻米上的軟墊式床組,到底有哪些魅力、至今仍有使用者?我從小在台灣生長,完全都使用洋式床墊,但現在竟變成和式床墊的愛用者之一。〈時代演變〉和式房間 一室多用
那日,母親午睡醒來,我說三天沒洗澡,要「生菇」了,來洗澡吧。我先在浴室放暖氣、熱水,待室溫暖和,再扶她進去坐好,脫去她的外衣、長褲。才要褪去她的衛生衣時,她微微忸怩,說要自己脫。邊脫邊說不習慣讓人幫她洗澡。須臾,問我幫婆婆洗過澡嗎?怎麼可能沒有,請外勞之前要幫她洗啊,也曾同齊跋倒……
天氣漸漸轉涼,家中冷氣機應該可以進入休眠狀態了。〈生活誌〉臉書上提到,超過1個月不開冷氣時,記得要多做1步驟預防冷氣機發霉,這麼做不只能保養冷氣機,也能維護空氣品質與我們的身體健康。夏季頻繁地使用冷氣機,在此期間冷氣機會出現許多冷凝水。冷凝水又稱為結露,就是會在冷氣機的內部、出風口和管道等地出現的水
〔酷熱之所以在歐洲引起各家哀號,主要是所有的基礎設備都以傳統的防冷系統為主,家裡、學校、交通系統、工作場所等通常都只有暖氣,爆熱一來讓整個城市就像個大烤箱。有趣的是沒有一戶我認識的歐洲人家想裝冷氣,有的甚至連電風扇都不買,包括我老公都是。理由主要是使用率不高,中、北歐洲原則上還是長冷,爆熱通常就這麼
前陣子梅雨季,覺得住處只有一台除濕機不夠用,於是上網再買一台除濕機。新的除濕機是某網紅在網路上揪團購,推薦說美型又儲水力夠,還能自動除霉,覺得不錯就跟著下單了。姑且不論新除濕機的各項功能(其實各廠牌除濕機功能應該大同小異),讓我覺得唯一沒有考量到的是儲水桶的設計。
〈旅人絮語〉天堂鳥不只名字吸引人,其外觀、羽色、特殊求偶行為,皆讓人眼睛一亮。跟著今天的吃遊聯盟版介紹,一起到巴布亞紐幾內亞尋找天堂鳥的芳蹤,想必你也會喜歡上牠們。南太平洋巴布亞紐幾內亞(Papua New Guinea),堪稱為舉世聞名的「天堂鳥」(Bird of Paradise)之樂園。天堂鳥
〈旅人絮語〉法國參議院今年5月通過支持台灣參與國際組織的決議文,10月6日又不懼中國施壓率團訪台,讓台灣人見識到法國人對自由民主的支持與對台灣的堅固友誼,今天就讓我們透過趣味問答,一起來了解法國在地理、歷史、藝術、美食等方面,有那些特色。〈START〉
半夜,牆壁傳來怪聲,像是彈擊彈珠的聲響,據說這是彈珠小鬼作怪。曾經,我與這種怪異的存在相處了好多年。那是讀國中時,我家搬到臺中郊區,房子是全新四樓透天厝,我的房間位於三樓。不知從何時開始,我經常半夜聽到牆壁傳來打彈珠的聲音。彷彿是一位小孩子趴在地上,不斷彈著手指,彈擊許多彈珠,聲音很響亮。鄰居家有小
肝臟是人體最大、且複雜的內臟器官,肝臟所擔負的功能和參與其中的酵素系統也非常複雜,包含數百種到數千種的生化反應。由於肝臟會接納大量的血液並清理和過濾,也同時影響了醣類、脂質與蛋白質等三大營養素的代謝、膽固醇與荷爾蒙代謝平衡、鐵質的吸收與儲存,也與血壓與體液的恆定高度相關,更重要的是肝臟是人體的解毒中
「不准丟,那些我還要用!」、「丟丟丟,你要不要乾脆把我也丟掉算了!」以上這些話,你是不是聽過很多次了呢?每年年節前夕,很多子女會回老家替父母大掃除,但多年來的經驗告訴他們,這麼做往往都以吵架告終。儘管我深知零雜物的好處,但我很少要求或強迫客戶丟東西,遇到學員抱怨長輩愛囤物,囤到東西生灰塵、長黴菌、成
文、食譜示範/金丸絵里加 譯/黃筱涵新冠肺炎等傳染病以及花粉症等過敏症狀都與免疫有關,我們的身邊也有不少細菌、黴菌等危害身體的病原體,想要抵禦這些外在威脅入侵,就仰賴身體的免疫系統,而「免疫力」指的就是免疫系統的防禦強度。想要充分發揮免疫力,就必須維持規律的生活、均衡的飲食、適度的運動、充足的睡眠,
作者簡介:林文心,1994年夏生,台大中文系畢,台大中文碩班在讀。得過一些文學獎,沒有出版作品。論文寫不出來的時候,趕緊寫小說,幻想可以告訴老師:我不是鬼混,是專心創作。得獎感言:謝謝大家,我很開心(´▽`ʃ♡ƪ)"★★★清晨的時候,意識比身體和鬧鐘更早醒來,首先臉頰感受到棉布枕套乾淨柔軟,然後是熱
小鎮上出現一名新冠肺炎確診病例,境外移入,原則上只與一人接觸,但是「聽說」,居家檢疫期間曾經外出購物,足跡擴及便利店、雜貨商行與生鮮賣場,與我平日購物場域略有相疊,憂心忡忡的我決定自主健康管理十四天,除了戴緊口罩接送小孩上下學與上市場採買必須食糧外,終日閉關在家。
整理/旅遊版 圖片/各家飯店提供善用國內飯店業者精心搭配的套裝產品,規劃2天1夜的散心小旅行,既省錢又省事,輕鬆玩出大滿足。◆大倉久和大飯店即日起至5月31日,推出「國人優惠」住房專案,此專案住客限定持有中華民國身分證或護照及外僑居留證者,入住菁英客房每晚3,900元,價格已含稅、服務費及早餐2客,
許多自然發酵食物是富含纖維與多樣微生物的好食物,為料理增添新風味、新口感,活菌發酵食物對腸道、過敏、糖尿、減重,甚至對憂鬱症的改善也有著正向的健康幫助。發酵食物的光譜選項非常多──從奶、肉、蔬果、五穀雜糧等無所不包,現代人在三餐當中揀選其中幾種發酵食物來佐餐,堪稱是最佳的飲食策略。