中秋佳節將至,用蛋量大增,許多民眾關注進口蛋流向及其製品,新竹市衛生局啟動稽查,為市民把關中秋食品安全,今稽查市內5家烘焙業者,稽核15件糕餅蛋糕使用的液蛋產品,結果液蛋產品標示均為合格。衛生局長陳厚全表示,液蛋用途廣泛,多數烘焙業者會根據不同需求,選擇帶殼蛋或液蛋,液蛋又分為液蛋黃、液蛋白、液全蛋
炎炎夏日民眾常汗如雨下,不少愛美女性會使用止汗制臭劑抑制出汗。台北市衛生局今天公布止汗制臭化粧品抽驗結果,雖然成分未超過限量標準,但有3件標示檢查不合格。衛生局也提醒民眾做好查產品、看標示、避傷口、乾爽用、限局部、不過度「止汗6對策」。衛生局此次抽驗10件市售止汗制臭劑,均檢驗出止汗制臭劑成分,且含
您是否曾留意產品外包裝上的食品標示內容呢?對此,食藥署表示,食品標示可以幫助民眾更了解產品資訊,譬如是否含有可能導致過敏的內容物,看清楚並聰明選購自己所需,才能吃得安心又健康。現今食品包裝愈來越花俏,琳瑯滿目的包裝常讓人有選擇障礙,難以下手!此時,不妨仔細看看「食品標示」,因為,這也是您選購食品時重
據衛福部推估,台灣失智者人口約30萬人,其中65歲以上長者占9成6,同時罹病者已有年輕化的現象。醫師表示,大腦是用進廢退的,也需要操練,失智退化的早期現象可加強局部功能,像是增加記憶力,可訓練記人、學語言,能刺激海馬迴;想預防方向感衰退,可動腦玩桌遊,刺激頂葉。
新竹縣新增1041例COVID-19本土確診案例。衛生局表示,考慮中颱軒嵐諾靠近台灣本島,如果中央氣象局發布陸上颱風警報,明天(3日)在新竹縣婦幼館的社區接種站將暫停開設,最新資訊可上縣府衛生局網站、臉書以及大安醫院預約網站查詢。新竹縣今天新增1041例分布在:竹北435例、竹東182例、湖口110
苗栗縣60多歲李姓男子近幾年出現反應遲鈍、不良於行、左手攣縮等情況,今年8月求診為恭紀念醫院副院長神經外科醫師陳敏雄門診,陳敏雄一眼就認出李男在10多年前,曾因蜘蛛膜下出血導致水腦症在台北榮民總醫院由他開刀,判斷應是當年分流管因使用年限久,功能不良導致水腦症復發,於是將其列入第一檢查,在最短的時間內
水蜜桃乾、大仙李、洛神花蜜餞是逢年過節、聚會出遊不可或缺的小零嘴,食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」及「藥物食品安全週報」提醒,購買蜜餞除了選擇包裝標示清楚完整的產品,開封後應放在陰涼處保持乾燥或冷藏保存。食藥署表示,不論是逢年過節或平日聚會,酸、甜滋味兼具的蜜餞幾乎是不可或缺的零食。蜜餞主要是由
受到疫情與烏俄戰爭影響,全球小麥上漲,帶動麵粉、麵包等漲價,農委會主委陳吉仲昨(1日)表示,鼓勵多吃國產的台灣米食,行政院農業委員會在臉書介紹,營養滿分的糙米,富含蛋白質、脂質、纖維與維生素B1,擁有最完整的稻米營養,也是主食好選擇,但由於糙米比白米多了較不易透水的皮層,因此烹煮建議:
喝太多瓶裝水,寶特瓶中的有毒物質會不會致癌?根據食藥署說法,目前國際間尚未針對食品中塑膠微粒制定相關的管理規範,其對人體健康風險危害亦無明確證據,後續仍要有更詳細的研究。食藥署指出,所謂的塑膠微粒指的是長度小於5mm之塑膠碎片,由塑膠經分解所產生,可由空氣、地下水、海水及地表水以直接或間接方式進入環
因應武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫,為顧及防疫與民眾就醫需求,台南新樓醫院除提供『視訊診療』看診外,即日起再增加『電話診療』服務,民眾可透過視訊或電話完成門診看診,院方提醒民眾、患者需依衛福部規範及新樓醫院步驟進行視訊或電話看診。
新北市法制局消費者保護官室指出,許多子女選擇氣炸鍋或烤箱作為母親節禮物,烘焙紙也逐漸成為廚房必備耗材,新北市消保官室日前抽測市售8款烘焙紙,其中商品標示及螢光增白劑檢驗均合格,但有6款標榜「純紙」材質的烘焙紙卻驗出含矽的成分(詳如附表),消保官已行文各縣市主管機關依法處理。
登山健行活動在台灣越來越流行,但有些民眾可能會認為登山並沒有那麼困難,沒做什麼準備就上山,結果卻遇上了意外,甚至有生命危險。教育部對此分享六項登山準備要點,提醒民眾在上山前,做好萬全的準備。教育部在臉書粉專「教育部」表示,爬山健行慢慢成為流行了,是台灣人最常從事的運動項目第3名。但其實登山是一個相對
許多家長都希望利用假日幫孩子補強能力,但我們應加強哪些能力呢?根據香港大學在2019年所發表的研究指出,數學的學習與大腦前額葉的工作記憶能力、視覺空間能力息息相關,另外,研究也發現,工作記憶與視覺空間能力越好的孩子,在數學的學業成就也越優越。
國內一項調查發現,52.3%的受訪民眾願意調漲健保費;72.1%的民眾願意放棄自由就醫,接受先由家庭醫師判斷病情後,再轉診大醫院,這項調查也讓「醫療改革」露出契機。《康健雜誌》在今年6月初,以全台住家電話號碼為母體,分層隨機抽樣1239位20歲以上的成人進行「民眾醫療態度調查」。結果發現,國人最擔心
一般人常誤以為「吃中藥不會有副作用」,新北市政府衛生局官員昨天提醒,中藥也是藥,可能含有脂肪酸、單寧酸等複雜成分,含量多寡及作用機制不同,在人體可能有不同藥理反應,像過量當歸可能引起腹瀉、甘草過量會水腫,以及吃了含肉桂成分可能會流鼻血等副作用。
吳教授中午打了通電話到藥局,不好意思地說,吃了近半個月的藥,發現藥量怎麼不夠了,才赫然發現藥袋上印的是每天只要吃半顆,自己卻吃了一顆;王爺爺拎了一大袋藥物要問問題,藥袋卻早就丟了;王奶奶說,藥袋上說吃了藥會拉肚子,怎麼辦?在消費者團體、醫策會與衛生主管機關等多方努力下,「藥袋標示」成為民眾用藥安全的
「喂!老妹,現在塑化劑污染這麼嚴重,我吃的維他命丸到底可不可以吃啊?」姊姊緊張地打電話詢問。我反問她:「你吃的是藥品?還是食品?」沒想到她說:「我哪知是藥品?還是食品?反正就是一顆一顆的藥丸,有差嗎?」膠囊錠狀粉狀食品為保健食品,用於營養補充,不具有醫療作用,不可宣稱療效,由廠商「自主管理」,衛生主
隨著年紀增長,就覺得自己的腦袋瓜子似愈來愈不管用,忘記朋友的名字、電話號碼,甚至回家的路。一旦邁入這種地步,好像就跟阿茲海默症或失智症畫上等號,為了避免自己陷入這種困境,科學家特別提出幾個強化方法。一般來說,神經科學未發達時,大家都認為,腦細胞若凋零死亡,就再也無法長出新細胞,但日新月異的腦造影技術
台中縣一名45歲陳姓男子就醫時說:「醫師,有時我會忘了我是誰。」醫師問診時發現,患者反應遲鈍、答非所問,經腦部電腦斷層掃描發現他的前額有腫瘤,引發陣發性失憶,手術開刀取出腫瘤後,陳先生也恢復了記憶。陳先生表示,頭暈約2個月,都是一陣一陣的,剛開始他並沒有特別留意,後來是因為同事發現,他常常寫東西會文
國人講究吃,中秋節最具代表性的食物莫過於月餅、柚子,以及近年來盛行的烤肉活動。月餅的特色因地而異,較為人知的有:蘇式月餅、廣式月餅、京式月餅等。近年來更有各式各樣的月餅上市,例如:冰皮月餅、水果月餅、海味月餅、寒天月餅、藥膳月餅等。●衛生安全:注意外觀是否有變質及標示是否完整?標示內容項目如:內容物