沈莉馨/核稿編輯追求健康或瘦身的人,吃東西前可能都計算著熱量是否超過,但大多數人都吃外食,很難秤重計算熱量,該怎麼辦?內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文分享,可以把電子秤帶到外面去使用,或者用「手掌手指估算法」,最後是「目測法」。但不管是用哪一種估算法,重點還是回到
減肥需要計算熱量嗎?醫師指出,減肥不一定要計算熱量,只要能夠製造「熱量赤字」就行,熱量赤字指,攝取低於整日所需要的熱量,身體會消耗本身儲存能量,達到減肥的效果;但若已經少吃但沒有瘦,則可考慮計算熱量。因為計算熱量是最能科學化管理飲食、確實創造熱量赤字的方法;若有人覺得「計算熱量沒有用」,可能是掉入了
您正嘗試瘦身嗎?若答案為肯定的,效果又如何呢?以往文獻證實,透過飲食控制等手段減肥,即使成績看似不錯,但1年後普遍會復胖,大約是減去體重的40%,5年內則可能打回原形。日前發表在國外《肥胖期刊》的報告指出,只要每天量體重,並將結果寫下來製成曲線圖,長期追蹤數據的消長,不僅有助於減肥的實現,還能避免體