豆製品是蛋白質的最好來源,不過市面上的豆腐種類千奇百種,到底又有什麼不一樣呢?對此,農糧署整理各式豆腐家族的製作過程,讓民眾秒懂製作原料。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,豆腐是經由黃豆浸泡蒸煮後,再研磨過濾、煮沸並加入凝固劑凝固形成豆花後,再依不同加壓脫水程度及後加工方式,形成以
日前歌手朱俐靜因乳癌病逝,享年40歲。而根據衛生福利部110年死因統計資料顯示,在台灣平均每天約8人死於乳癌,且即便是衛福部強力推廣4癌篩檢,乳癌仍位居去年國人十大癌症死亡率的第4名。對此,醫師推5大檢查,幫助女性提早發現乳癌風險。哈佛健診中心醫師黃昭勳在臉書粉專「黃昭勳醫師bistro| 健康私廚
溺水的人其實比想像中安靜!人氣動畫《SPY?FAMILY間諜家家酒》中,主角安妮亞與洛伊德在泳池救了一位溺水孩子,雖然泳池邊有人卻都沒注意到有孩子溺水,因為溺水是悄無聲息的,夏天到了,美國兒科醫學會提醒,除了游泳池外,浴缸、馬桶、甚至只是一桶水都會傷害到嬰幼兒。