減肥越減,脾氣越差?營養師劉雅惠說明,常常發脾氣、金魚腦其實跟飲食有關係,愛美的朋友常自認用健康方式減重,卻忽略了飲食多樣化的重要性。大腦最重要的營養來源是葡萄糖,適量的糖有助穩定血清素,幫助情緒調節。而維生素與礦物質若不足,也會讓快樂的神經傳導物受阻礙,導致脾氣變差。
您嘗試過「地中海飲食」嗎?營養師程涵宇於臉書粉專「程涵宇營養師」發文分享,地中海飲食有8好處,包含減重、預防糖尿病、消除脂肪肝、降血脂、清腸瘦肚子、增加懷孕率、預防金魚腦、抗憂鬱。而慢性腎臟病患者,則應使用地中海腎臟飲食法。地中海飲食8大好處
據衛福部推估,台灣失智者人口約30萬人,其中65歲以上長者占9成6,同時罹病者已有年輕化的現象。醫師表示,大腦是用進廢退的,也需要操練,失智退化的早期現象可加強局部功能,像是增加記憶力,可訓練記人、學語言,能刺激海馬迴;想預防方向感衰退,可動腦玩桌遊,刺激頂葉。
本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情延燒,民眾除了加強防疫外,也開始留意確診康復後出現的後遺症、長新冠等症狀。對此,醫師分享個案表示,有名國中女同學確診康復後,冒出4大後遺症,包括金魚腦、睡眠縮短等,他認為如果觀察到後遺症干擾明顯影響表現,不如給孩子適當休息1個學期。
Omega-3是優良的脂肪來源,可以保護心血管,最為人所知的食物來源就是魚類,台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示,攝取Omega-3能健腦、防失智及抗發炎,並分享12種高Omega-3脂肪酸、低重金屬的好魚,前三名分別為大西洋鯖魚、秋刀魚及柳葉魚。
許多民眾會採取斷食法來瘦身,營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」及個人網站發文分享,1410斷食法不僅能減輕體重,也有調整身體狀態、改善糖尿病、幫助血壓穩定等效果,比較起嚴格的168斷食法更容易執行也更溫和。程涵宇說明,1410斷食法是科學證實有效的減重法,執行方式為一天中14小時斷食、10小時進
今(14日)是西洋情人節,許多人都會準備禮物送給另一半,其中巧克力更是不少人傳達心意的首選。營養師表示,巧克力當中的可可脂屬於好脂肪,可以增加飽足感延緩飢餓跟暴食行為,且也富含礦物質鈣、鉀、鎂,能調節血壓。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,巧克力挑選秘訣是純度越高越優選。因為巧克力通
維生素D是脂溶性維生素也是荷爾蒙,不僅影響骨骼,腎、心、腦神經、肺及胰島素分泌等等都跟它有關係,如何快速獲得維生素D,營養師分享秘笈!台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文指出,維生素D缺乏或不足恐導致骨質疏鬆症、癌症、糖尿病、代謝症候群、高血壓及心血管疾病等,也與死亡率