防疫自煮風氣持續盛行,為了減少群聚風險,現代「煮婦」或「煮夫」力行政府呼籲的「少次多買」、「一次買足」,不過卻發現自己家的冰箱容量不夠大,造就一波換機潮。於是,疫情之下,「大冷凍空間」和「抗菌保鮮」遂成為民眾採購的新焦點。 冰箱一用就是一二十年,加上24小時不停地運轉,是家中耗電的兇手之一,可不能因
文、食譜示範/劉維真、詹柏村 攝影/劉維真最近水果人氣王非鳳梨莫屬。從線上新聞到線下通路都可以發現它的蹤跡。身為熱帶水果的代表,鳳梨不僅以做飲料和甜點,或是放在比薩上讓義大利人罵;相反的,利用鳳梨的特性與滋味,不僅可以創造出意想不到的日常料裡,美好的滋味可是連義大利人都無法拒絕呢!
.鳳梨,台灣人叫王梨民俗紋理涵藏著旺來的訊息那是斯土斯民的共同記憶.春天是鳳梨採收季誰狠心突襲下禁令,冷看崩盤失序寶島人心憤慨,在王梨陣陣喧譁裡眾志成城遍尋通路以實際行動相挺.莫嫌棄鳳梨,莫拒絕王梨島民都知道那是上天恩賜的禮物味甘微酸,更有綿延深遠的寓意
〈旅人絮語〉春季百花綻放,為大地彩繪上五顏六色,春遊台南最應景焦點當是賞花,無論是火紅的木棉花道、或是花比人高的蜀葵花,皆讓旅人感受春季的百花爭豔魅力,也為台南古都增添繽紛色彩!木棉花道 美麗火紅隧道每年春季,台南林初埤時見人潮熱絡、川流不息景象,眾人紛沓而至就為一覽火紅的木棉花道美景。美名響叮噹的