2021年中秋節意義有別以往,吃膩了傳統口味厚重的糕點,今年不妨選款顏值和口味都更講究的中秋禮吧!PAUL法國麵包甜點沙龍推出台灣獨家的兩款中秋限定禮盒「甜蜜時光」、「秋之香頌」,嚴選精緻餅乾和核果塔、鬆餅,承襲百年的烘焙理念;Häagen-Dazs則打造最具「心藝」的中秋冰淇淋月餅,聯名羅浮宮博物館將《蒙娜麗莎的微笑》化為全新禮盒,成為今年中秋最大亮點。
老雪花齋外觀富有歷史,其中雪花月餅就是綠豆椪,出爐時間不一定,加上一定要現做烘烤、一入口才能吃到膨鬆的表皮、鬆軟的滑口內餡,是每天限量的傳統餅類。
經營近二十年的梅香珍,是靠著口耳相傳,紅到外地再紅回台南。從綠豆椪起家,原本只單賣此一品項,後因客人要求製作喜餅,老闆才陸續推出其他種類,以綠豆椪、鴛鴦餅、芋頭酥和鳳梨酥為主。
楊媽媽菓子工坊名氣響亮到連香港、日本的遊客來台旅行時,都會特別到此購買伴手禮,原本僅在中秋節推出的綠豆椪,也因為太過搶手,應顧客要求而變成全年供應的台式點心。