葉立斌/核稿編輯「營養師,我有腎結石,是不是不能吃豆腐也不能喝牛奶?」營養師蘇意芳破解常見迷思表示,適量補鈣不會結石,有結石的人更需吃足含鈣豐富食物。並分享預防腎結石食物6項要點,包含:補足水分、吃足鈣質、植物性蛋白質為主、不用刻意限制草酸攝取,避免攝取過多高單位維生素C,少重口味飲食。
葉立斌/核稿編輯販售電子煙業者常以水果、焦糖、薄荷等口味吸引消費者購買,聞起來香甜,容易讓人忽視對健康的威脅。衛生福利部國民健康署於臉書發文提醒,電子煙並沒有減害作用,且世界衛生組織(WHO)也曾宣告:「沒有足夠的科學證據顯示電子煙能幫助戒菸!」唯有戒除菸、煙癮,才能真的常保健康。
葉立斌/核稿編輯「為什麼保久乳不用冰?是不是加了防腐劑?」營養師高敏敏解答民眾常有疑惑,保久乳之所以不用冰是因為生乳經過超高溫殺菌,再採用無菌充填包裝,並沒有添加防腐劑。她也解析全脂鮮乳、保久乳營養價值指出,兩者營養相差無幾,且保久乳還具方便保存、攜帶方便特性,是補充鈣質的優質選擇。
葉立斌/核稿編輯不少家長在小朋友感冒發燒時,會使用退熱貼,小孩的額頭溫度摸起來降低,彷彿真的「退燒」了。然而彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫指出,現代人認為退熱貼有效大多為心理作用。退熱貼屬於物理降溫法,真正用途是用於高熱中暑時,將其放置於腋窩、鼠蹊幫助體溫散熱。要達到退燒效果還是要服用退燒藥才有效。