「八戶酒類株式会社」是歷史悠久的酒造,位於擁有得天獨厚豐富自然資源、優質地下水及寒冷氣候條件的青森縣八戶市,以追求清爽、豐富的口感和順口的餘韻為目標,不斷努力精進釀酒技術。「八戶酒類株式会社」擁有兩個工場,分別是「八鶴工場」和「五戶工場」。八鶴工場的歷史可以追溯到1786年的江戶時代,以「八鶴」為品
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook前陣子承租一塊農地,婆媳倆大都窩在農場工作,回程偶爾會到附近的關西休息站買好喝的天然豆乳,慰勞一日辛勞。入口處有個鳳梨攤,買了一盒邊開車邊品嘗,婆媳倆直呼這鳳梨也太好吃了,微酸甜裡鳳梨獨特果香溢滿口腔。
.I.愛自己是紅燈停,綠燈行右轉打右轉燈左轉打左轉燈雨初滴下,便開啟雨刷更滂沱的時候,調整速度,抵禦愛自己是學會原諒後方逼車或前方龜速也請堅持在高速公路緊握方向盤任遠山、彩虹、懸日、銀河輕刷,摩挲傷口而過.II.愛自己是紅燈停,綠燈行右轉打右轉燈
亞歷克斯.強森著,詹姆斯.歐瑟斯繪,杜蘊慈譯,天培文化出版英國《新聞報》出版記者亞歷克斯.強森(Alex Johnson,1969-)以歐美經典作家為主題,寫下他們展開創作時,有形的空間或無形的癖好,幾乎貼近儀式的召喚,譬如,珍.奧斯汀習於在穩定的老家創作,其後搬遷,撕裂習慣的日常,造成嚴重寫作瓶頸
不論日文或中文,總覺得「沉重」、「沉甸甸」都聯想到負擔,尤其看到自己一身贅肉更覺不堪,但是最近日本許多商品開始以「沉甸甸」(ずっしり,tussiri,是擬聲語)為商品名,表示內容實在而不虛空。我最近迷上生協推出的「沉甸甸紅豆麵包」,宛如超級有內涵的大紅豆薄皮饅頭,其他店家也有「沉甸甸奢侈蘋果土司」、
夏天正悄然來臨!創意十足的臺虎精釀,近來分別跟台北晶華酒店以及知名 YouTuber 恩熙俊 (aka MC Jeng)聯手造酒玩新梗,推出「AKP鮮果艾爾」與「花生神魔術」兩款聯名啤酒。與台北晶華酒店共同研發的「AKP鮮果艾爾」,是將晶華上庭酒廊的經典熱銷飲品AKP活力果汁變成啤酒,嚐來有飽滿明亮
正港台南人北漂前的三餐不離牛肉湯、溫體牛肉鍋,富錦樹創辦人吳羽傑Jay著手實現傳遞家鄉味的夢想,帶著團隊遠征台南,向溫體牛肉舖、騎樓下牛肉爐老師傅們請益練功,長達數個月後終於將深埋心底的鍋底、溫體牛完美復刻,更用了兒子的名字裡的「輝」來命名,硬底子要傳承正統的台南家鄉味。
國人的蔬果攝取量普遍不足,尤其成長中的孩童偏好冷飲、幾乎每天一杯含糖飲料,不健康的飲食習慣導致了後續的肥胖和自體免疫疾病,也影響孩童心理,會因外型而感覺沮喪。若要培養家人吃蔬果的習慣,產季來臨的奇異果是容易入門的「營養小金礦」。奇異果營養密度極高,其中金果維他命C含量是最高的,相較綠果的經典酸,香甜
在台灣,早午餐店的流行已經有段很長時日,主要原因跟多數現代人、某些特定族群晚睡晚起有絕大關係,就算是平日朝九晚五的上班族,也常利用假日時間來補眠;也因此有了迎合、適應大眾的早午餐店的順向誕生、普及林立。自己也挺喜歡一個人去吃早午餐的早餐,或偶爾跳脫規律作息,藉假期配合家裡兩位大學生、先生,一起相約吃
於2019年的世界唎酒師大賽中奪冠,成為第一位非日本籍的冠軍唎酒師張鴻亮,近來將其走訪台北餐酒館佐日本酒的經驗,寫成 《酒食酒分》一書,深入淺出帶讀者認識清酒,並大秀翻玩清酒搭餐創意。書中張鴻亮與著資深媒體人劉育良,一起探訪15家店,書中沒有太刁鑽的理論與知識,精選日本不同地區的日本酒,搭佐不同類型
我珍惜擁有,但更多時候卻不經意就想起失去,某種表面上的失去(不存有)。比如我經常想起一些閃亮但卻因某種原因而沒有得獎的作品,我常想那些作者還寫作嗎?比如我常想起遺失的東西,它們現在的主人對它們好嗎?它們還在世上嗎?比如說起威尼斯,我想起藝術雙年展,想起一件Max Mara外套,想起已然逝世的寫作同行
文.攝影/趙凱喬大蘋果紐約,做為世界性的金融貿易中心、文化藝術重鎮、時尚娛樂之都、移民熔爐之地……在許多領域裡,都是國際上極具影響力、鶴立雞群的存在,「建築」當然也名列其中。紐約的建築特色,和其人文歷史密不可分,在其400多年的歷史光譜中,發展出一種獨有的建築語言,彷彿一頭步調快速且充滿多元性的領頭
後疫情時代,民眾出國旅遊的心蠢蠢欲動,當規畫出國配備時,便捷的手機網路是旅人重要考量之一,看準未來新一波旅遊潮的跨境漫遊服務,台灣WiFi漫遊機市佔率第一的桔豐科技,今(28)日宣布,將在3月29日正式上市eSIM跨境漫遊服務,針對蘋果手機的虛擬SIM卡應用:只需要下載jetfi eSIM APP,
澳洲百大酒莊 Giant Steps巨人腳步新酒抵台,3H Wines 宏邁企業發布最新產品以及兩款世界百大酒款,包含第1名「蘋果傑克單一園黑皮諾葡萄酒最新年份」,第18名「雅拉河谷黑皮諾葡萄酒」。巨人腳步酒莊位於維多利亞州的雅拉河谷,Giant Steps 被公認為是涼爽氣候夏多內和黑皮諾的全球基
別人愛你,你要誠實。到今天我還沒去弄明白,它是孫梓評的句子,還是引用,還是改寫的引用。沒弄明白的還有,是要對大眾誠實某人對你有愛,還是要對愛你的人坦誠自己?――比如,當他問起你的初戀。你應該遵循「事實」還是「意義」的原則進行交換?根源的問題必然涉及拿捏:該從何處擰下青蔥的根。曾經我被《七里香》封面的
今年兒童節從4月1日到5日有5天連假,為讓孩子感受過節的氛圍,彰化縣政府文化局規劃「彰化囝仔好幸福」慶祝兒童節系列活動,在4月4個週休2日共8天,邀請6個國內優質兒童劇團,辦理8場次兒童劇鄉鎮巡演活動,希望透過精彩絕倫的演出,讓歡樂感動不間斷,更經由各劇團的經典口碑大戲,開啟小朋友藝術欣賞的天賦與潛
如果我有一點時間,過渡與銜接的時間,例如天快暗了該煮晚餐了,例如剛從山路下來,待會有事要忙,我想走一走收收心或者轉換心情,便是到阿媛那邊去,去除漫無目的的惶惶然,有目的的漫無,說不定能獲得一些什麼,就好像延長了山路,入寶山而不空手返。認識她不知不覺已有兩、三年,有一天趁著沒人我問她叫什麼名字?哪一個
代班櫃姐當久了,我的眼睛彷彿長出了一把尺。在捷運在路上,望著和我錯身的人,瞳孔映著人們的身形比例,腦子常閃過:裙子太短、褲子太長、顏色太花,袋子太大、外套太寬、上身太緊、鞋跟太高、腰線太低、質料太重、內搭太薄、露得太多……遇到穿得舒服且好看的,也會不禁多看幾眼這城市移動的美麗風景。
老婆學了一道秋葵燈籠的菜,照我看,很像秋葵戴著高帽子坐在蝦球上來作客,很快就進了肚子。我第一次吃到秋葵,在外祖母的家宴,很久以前的事了。台灣剛引進秋葵的時候,鄉下的田裡也種,外祖母學做這道菜,她聽人家說這個像是綠手指的菜就叫做膽小鬼。菜端上來:「阿嬤,這是什麼菜?」外祖母很沒有把握地說:「膽小鬼。」
屬於高雄市民的小確幸!義大遊樂世界感謝高雄鄉親長期以來的支持與愛護,3月份每週六、日推出「有鄰真好」回饋方案,凡設籍高雄市市民每人450元、12歲以下設籍高雄市入園10元(需搭配1名購買450元高雄市民活動票),園方歡迎高雄市民眾大手牽小手,同遊全台最大室內親子遊樂場,體驗超過20種親子遊樂設施,來