2021台北初夏迎來首場客座餐會,由擅長歐陸料理風味的N?168 PRIME敦化館主廚歐俊辰Cage Ou,聯手以在地食材打造創意台味的元Yuan主廚蕭淳元,共譜細膩狂放、即興跳躍的味蕾旅程。兩位主廚同樣來自高雄餐旅大學,以自身經歷所學,結合初夏食材,在後疫情時期,將對中部家鄉的深厚感情化做餐桌上的
天王劉德華昨(12日)Po出一段自己吃晚餐的影片,曝光超健康菜色,包含各式蔬菜、糙米、穀物等,營養均衡,讓網友忍不住讚嘆:「這麼自律,難怪不會老!」除了超自律菜單,劉德華的餐桌禮儀也讓網友們驚訝。影片中只見他將便當從袋子裡拿出、擺放整齊後,開始細嚼慢嚥地享受晚餐;吃完後再一一將蓋子蓋上、放回便當袋中
源自於台南府城的鍋燒意麵是所有台南人熟悉的味道,油炸過後的意麵容易吸取湯汁精華,濕軟卻富有嚼勁的口感,成為台南必點早餐排行榜的常勝軍。同樣從台南發跡的早餐品牌早安美芝城1995年開始將鍋燒意麵納入店內菜單,是全台首家販售鍋燒意麵的連鎖早餐店,在汲取西方餐飲文化的同時,保留專屬台南人的獨特滋味,鍋燒意