爆
沈莉馨/核稿編輯食安連環爆,從寶林茶室中毒案,到初瓦、嚮辣、八方雲集、藏壽司等接連傳出問題,民眾用餐後若出現上吐下瀉,直覺會聯想是否食物中毒,不過其實還有別種可能,林口長庚風濕過敏免疫科臉書發文,教大家如何分辨食物過敏與食物中毒。食物過敏醫師表示,食物過敏是人體免疫系統對某種食物產生抗體,對抗外來物