人們對於艱難歲月的無奈,或是長時間才完成的辛勞,總是用熬來形容個中滋味,其實熬也是烹調法中常用的方法,從字面上看便知是靠火力長時間完成的動作。廣東人的食物中被認為最具代表性的煲湯就是熬出來的,廣東人稱的煲更廣泛的意思就是熬。想那一鍋長時間在爐火上煲出來的各種湯品,隨著不同季節用各種不同的食材,煲出湯
「不只是間餐廳」的RAW,常針對未來的想像、藝術的趨勢與概念設計餐點,繼World Tour III、「可以吃的NFT」之後,RAW 2022年春季跨界與日本金澤頂尖設計品牌「Secca雪花」,聯手推出菜單,並同時將餐廳大廳化身為藝廊,展出由Chef Andre設計、Secca製作的藝術器皿,也展示
每個家庭或多或少都有幾款不同的鍋具,無論是來自百貨公司的周年慶,還是電視網購,買的時候都難免受到銷售者誇大介紹的影響,但是有很多鍋子用過幾次就束之高閣了,因為太貴的捨不得用,笨重的不好用,色彩太漂亮的不敢用,結果常用的還是結實、方便、輕巧的。
住在美國時,家裡的小孩剛好是「三歲、四歲連狗都嫌」的年紀,不管他多麼不討人喜愛,還是要吃飯,還是會想帶著他上餐館打打牙祭。進老美的餐廳才知道,人家做生意真有一套。一進門,侍者引導我們入坐,一家子坐定後,送上茶水、菜單,我習慣性抓著小孩怕他打翻茶杯,但仔細一看,給兒子的是耐摔、可愛的卡通圖案塑膠杯,不
文、圖/衣瑪育兒專家大喊:「贏在起跑點。」在學習認知上,我不苟同,小孩的智力與潛力有其發展的時間性,時間到了,小孩自然會展現適齡的認知;然而若是對運動習慣的建立,我倒認為的確越早越好,4、5歲,幼稚園中、大班的年紀,不妨讓小孩多嘗試各種的運動。
托特包我稱之為菜籃包,長方形,可背可提,女人最喜歡的包款。有人說托特包是購物袋的產物,它的前身是工人使用的提物袋,大多是麻繩編或草編。小時候在鄉下,常見鄉人提一草編的「軋幾仔」,長方形的草籃裡裝著蔬果或雞鴨做伴手禮,每到年節,做田或種果樹的阿叔阿伯上門送自家種自家養的「土產」,青菜水果帶著泥滴著水,
舞鈴劇場的年度戲碼《海洋之心》將在台中縣文化中心演出,劇團日前到中心進行宣傳,透過多媒體投影與扯鈴的虛實互動,打破舞台鏡框與觀眾之間的距離,三度空間的劇場編排,更讓觀眾近距離感受舞鈴魅力。舞鈴劇場將舞蹈與戲劇結合扯鈴演出,風格特殊,並曾受邀到紐約林肯中心表演。藝術總監劉樂群原是無藝術底子的國小老師,
作者簡介:1972年生,東海大學中文系、東華大學創英所畢業,曾任劇場編劇、記者、教師。曾獲國內多項重要文學獎、中時開卷年度十大好書獎,連三年入選年度小說選(九歌版)。出版《神祕列車》、《水鬼學校和失去媽媽的水獺》等。得獎感言:這篇稿子是熬夜寫出來的,已很久沒有這樣的感覺了,為某一種「猛爆性」的靈感熬