陳峯老K反美豬鬧劇,丟台灣豬灑血國會,自己卻成了豬頭,搞幫派化武鬥,讓民眾厭惡,既得不到支持,又得罪美國友邦,還被中共視為「爛泥」,面子裡子盡失,貽笑國際。中國國民黨惡鬥蘇揆12次,卻不讓他做完整說明。但日前一場血腥的大失誤,全軍盡墨,反使蘇揆獲順應民意食安嚴格把關美名,亦讓美方感受進口美豬不易及誠
何撒娜/東吳大學社會學系助理教授英文裡的comfort food,根據劍橋字典的定義,指的是在難過或焦慮時可以帶來安慰的食物,這類食物常是甜食、童年時期常吃的東西、對自己有特殊意義的飲食、或是各種高熱量的垃圾食品等。Comfort food很難翻譯成對應的中文,我看過很多種不同的翻譯,像是:安慰食品
神楽坂雯麗「你還沒去看?為什麼不看?」可能是2020年以來討論度最高的少年漫畫《鬼滅之刃》在動畫化之後迅速爆紅,繼電視動畫後上映的電影版《鬼滅之刃劇場版無限列車篇》也一再火速打破歷來日本動畫電影的賣座紀錄,成為繼宮崎駿、新海誠、庵野秀明、迪士尼⋯⋯等賣座保證之後的最新一匹票房黑馬。
氣溫漸漸降低,美食誘惑已經不再被裸露在外的身材線條限制,開始可以用長袖長褲遮掩,許多人便放膽吃,等到夏天到了再來實行減重計畫,但事實上,冬天減肥更輕鬆。根據雪梨蓋文醫學研究中心(Garvan Institute of Medical Research)內分泌學家Paul Lee的研究發現,冷天有助增
八方雲集近來鋒頭甚健,擄獲不少媒體的目光。九月底股價一度超越瓦城,躍居觀光股王,國慶前又收購丹堤咖啡,觸角更廣、品牌更多元。據悉,未來還打算進軍美國市場。商業我外行,英文是我本業。職業病作祟,我對他們的英文菜單更感興趣。近廿年來,台灣各界多少都在建構中英雙語環境,以因應國際化的需求。餐廳、小吃店的菜
韋恩的食農生活吉卜力工作室最近佛心的釋出400張圖片給大家免費運用,其中宮崎駿執導《神隱少女》再度引起大家話題。其實有一張名圖,早就在網路上熱議,那就千尋的爸爸變成豬之前,狼吞虎嚥的吃了很多湯婆婆的食物,但是其中有一種謎樣的食物,看起來像海蜇頭一樣軟Q、滑順可以一口吞下,但是沒有人認得出來是什麼,因
光輝十月也是家鄉虎尾的大日子,布袋戲館舉辦了數不清的活動,不論為觀光還是小鎮精緻旅遊,都開闢了新氣象。今年有令人耳目一新的一項新企畫。在偶戲節的廣告文宣本上第四十四頁寫著「十月二日在布袋戲館主題系列活動不夜城,舉行了烤肉趴,炭烤美食吃到飽、星空暢飲生啤酒、飲品,適合全家一起來。」後面有特別標註每桌四
日劇女神竹內結子驚爆死訊,享年四十歲,警方初判為輕生。由於竹內結子一月才生了兒子,因此有人認為可能是罹患產後憂鬱症。之前媒體也曾報導一位產後憂鬱症婦女兩度尋死後,不幸身亡。根據世界衛生組織報告,憂鬱症是本世紀戕害人類健康,造成人類失能最重大的疾病。憂鬱症比糖尿病或高血壓更普遍,但卻常被忽略,也很少被
美國國務次卿柯拉克此次訪台,蔡政府已就5G乾淨網路、產業供應鏈重組、印太戰略、新南向政策、新能源、投資審查等,跟美方充分交換意見,為後疫情全球化結構改變,建構美台經濟戰略聯盟的厚實基礎。過去三十多年,在全球化潮流中,中國的吸金效應,導致台灣產業空洞化與人才外流,除了造成產業結構轉型困難外,亦因中下階
有關美牛、美豬進口議題,針對萊克多巴胺(Ractopamine)殘留在肉中究竟對人體健康會不會造成危害,引起大眾的討論。我認為,任何食物只要攝取過量,都會對健康造成危害。現行進口美國牛肉的規範為放寬三十個月齡以上進口,萊克多巴胺濃度的安全容許值為10ppb。至於美豬進口的規範則是可以使用瘦肉精,但訂
誰都沒有想到,冠狀病毒前腳都還沒走,後腳馬上接著瘦肉精這個燙手山芋。相信沒有人會反對強化台美經貿交流,也不會有人反對提升台灣國際地位。食品安全與國際外交都是高度專業的議題,在此提出淺見,盼能讓紛爭盡速落幕。民眾的不安其來有自,瘦肉精的疑慮從二○○七年開始,經歷了陳水扁、馬英九以及現任的蔡英文總統,一
NYDECO兩個星期前寫了一篇不少紐約客因為疫情的衝擊而離開紐約的文章,文末提到筆者這個幸運還保有工作,中產階級的紐約客將隨著蛻變的紐約浮沈,不會離開。剛好在那之後《紐約郵報》(New York Post)有一篇由James Altucher所撰寫的文章〈New York City is dead
筆者是台中愛好美食鄉親,對於這次米其林評鑑能擴大到台中,並選擇在台中國家歌劇院舉辦頒獎典禮,真的與有榮焉。雖此次僅4間台中餐廳入榜,但筆者相信以台中美食的多元化以及餐廳的用心服務,未來應該會有更多的餐廳獲得殊榮。然而24日米其林的頒獎盛會已風光落幕,卻在典禮結束沒多久後即傳出「中市府表示未收到交通部
林正二正如蘇院長所言:「文化是國家的根,從文化可看出一個國家的水準」,文化可以陶冶人格、擴展視野、美化生活、釋放創造力,是國家發展的重要動力。陳其邁即將就任高雄市長,如陳要如其所期許的成為全台第一名市長,除了推動產業轉型等外,建議陳加強文化建設,讓文化從高雄出發,帶動高雄與台灣往前邁進。
NYDECO相較於電視實境秀「地獄廚房」名廚戈登(Gordon Ramsay)不時爆怒砸盤的刺激畫面,如果來過曼哈頓中城西側的「地獄廚房(Hell’s Kitchen)」這區,走在一些綠樹成蔭的街道上根本感覺就像是拂面春風般的天堂的名不副實。對於現下的紐約客來說,「地獄廚房」就如同名字裡
蔡涵茵禁忌的愛,你敢不敢承認愛上我的壞?豬八戒,沒變成豬之前,是人人稱羨的天蓬元帥,手握 8 萬水軍。天蓬元帥喜歡美的事物,他的美學哲學 key point 是美食、美酒跟美女。有一天,王母娘娘辦壽宴,邀請了天國中的所有神仙,踏上了天國的階梯,一起來吃美食、看美女跳舞。
國昌老師這一堂行動公民課跨黨派立委貪汙案延燒多日,耐人尋味的是:只有時力因此「再次」引發退黨潮,藍綠兩大黨則無。且瀏覽相關新聞的討論,明顯可見遭眾網友批判、揶揄得最慘的,並非「都很爛」的藍綠,亦非收賄的時力前黨主席徐永明,而是黃國昌,一個不在本次貪官名單上、甚至目前不在立法院中的人。
從歷史看旅遊發展若穿越回明代,除了看到幽雅的園林、風流的江南才子,你還會發現許多熱衷旅遊的古人!中研院近代史研究所的巫仁恕研究員,蒐集史料時發現晚明旅遊書的數量達到巔峰,旅遊活動從上層階級普及到庶民,甚至發展出商業化的住宿、遊船、套裝行程。而回顧歷史,「交通發展」是促進旅遊的關鍵要素。
郭忠豪(臺北醫學大學通識教育中心助理教授)一、前言透過「特定食材」或「菜餚」考察某個區域的歷史變遷,是近來甚受學界青睞的研究方法。日本史學者喬治・索爾特(George Solt)考察「拉麵」(ラーメン)的起源以及戰後「拉麵」如何在美援的影響下深入日本社會,並在90年代加入大和民族的元素(包括:食材、
美國在台協會(AIT)高雄分處長歐雨修(Matthew O’Connor)在南台灣服務三年,即將卸任。他上週發布全程台語發音的影片,細數最留戀的南台灣景點,從嘉義阿里山、台南孔廟、高雄蓮池潭、恆春半島甚至到澎湖七美。歐雨修來自美國馬里蘭州普林斯喬治斯郡,畢業於德州大學日本語文學系,於喬治城大學取得外