客家委員會建立內山桔醬等8大客庄地區產業品牌,增加市場識別度,並攜手「法餐南霸天」米其林綠星主廚簡天才研發「春豐客庄宴」系列餐點,今天在高雄公開開箱。春豐客庄宴今天由行政院客委會副主委周江杰、高市客委會主委楊瑞霞、商研院副院長張皇珍和簡天才等人開箱,7道料理包括內山桔醬.白旗魚.春蔬起舞(法餐)、內
即使是機上餐也不馬虎,就是要讓遊客吃到不同的星級美味!華航今(27)日宣布與台灣米其林1星台北美福大飯店米香餐廳攜手合作,端出「雲端台菜星級饗宴」,4月1日起,於台灣出發的區域線如東南亞、兩岸及部份日韓航線全艙等,商務艙/豪華商務艙、豪華經濟艙、經濟艙的所有旅客,皆可品嘗到由米香精心為華航設計的道地
今年5月將首度移師京都的最大型台灣文化祭「TAIWAN PLUS」,主辦單位文化總會昨(26)天搶在日本櫻花季開鑼前在京都舉辦記者會,宣告活動將5月11及12日兩天登場,名稱為「TAIWAN PLUS 2024 京都新寶島」,今年規模擴大,有超過100個台灣品牌參與,活動更將加入「島」的概念,把音樂
「台南400好書選」入選作品及人氣王今(26)日揭曉,從3130本參選作品中,選出400本好書,希望民眾透過閱讀,認識台南這座城市。其中,知名作家魚夫(林奎佑)與鄭佩雯,均同時抱回人氣作家與作品的殊榮。台南400好書推薦由台南市立圖書館主辦,由政府機構、出版社、各級學校、民眾等推薦與台南相關的圖書,
飯店逢週年慶,總會推出特別優惠活動回饋遊客,這也是消費者撿便宜的好時機。位於東北角的福容大飯店福隆慶祝週年慶,即日起至4/30止,推出8週年慶系列好康活動「8結你的心」,一泊二食住房套裝,不只享優惠房價,還能再獲得「六月初一 8結蛋捲」限量聯名蛋捲禮盒,即日起到3/31前訂房,再享95折訂房優惠;另
文、圖/蔡以倫「麻油炒川七」,口感滑嫩鮮美,滋養補身,是台灣山產、快炒店常見藥膳美食。但在郊野,川七卻像蔓藤猛獸,逐步入侵山林,改變生態。川七原生地為南美巴西,1970年代引進台灣,葉片可食、略具苦味,民間相傳與中藥「三七」(或稱田七)味道類似,能活血化瘀,得名「藤三七」,或稱「川七」。實際上,三七
還記得在1980年代初,台北吹起一陣丼飯旋風,我家附近開了一家、學校周邊也開了幾家,如雨後春筍般隨處可見。這類只有吧檯的丼飯專賣店在日本早已行之有年,第一個想到的代表性店家便是吉野家──客人圍坐在吧檯的外側,店員站在裡側接受點餐,而廚房在後場。這是我從小到大再熟悉不過的風景。走進這樣的店裡,感到相當
〔川七性苦微寒,富含鉀、β-胡蘿蔔素與多種維生素,可保護視力、調節血糖、血脂。搭配薑絲麻油快炒,出鍋前加入泡水過的枸杞,被視為一道養生藥膳。經加熱炒煮,川七會釋放水溶性纖維,顧胃、潤腸,很適長者、孩童食用。但川七繁殖力很強,蔓藤間會長出瘤狀塊莖(零餘子),成熟落地又會長出新藤。
有許多異鄉遊子在台灣求學、謀生,新北市文化局籌辦多元文化節,今年以「舞島動起來」為主題,共有「舞島動起來」、「緬甸新年浴佛」、「印度文化推廣」3項活動自3月30日起在板橋、中和、汐止區陸續登場,活動包含舞蹈表演、浴佛、市集等,另外也有6場文化小旅行可讓民眾走進多元文化中,小旅行自明(23)日中午起開
連續18年獲得米其林星級肯定的西班牙Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊,其全球唯一海外分店就在慕舍酒店,慕舍2020至2022年蟬聯一星、2023年斬獲米其林二星。Molino de Urdániz品牌主理兼西班牙本店主廚David Yárnoz闊別一年再度親臨台灣,取材自西班牙與台灣兩
你手上有韓國機票嗎?快來抽Golden Wave門票!「Golden Wave in Taiwan」K-pop音樂盛事,是由韓國最大有線電視台JTBC旗下娛樂公司Studio JAMM與超級圓頂共同主辦的演唱會,華麗陣容有:&TEAM、(G)I-DLE、BOYNEXTDOOR、BSS、ENHYPEN
駁二藝術特區即將在3月23、24兩天,於大義區C9倉庫廣場舉辦「駁二國際通」,以一場如嘉年華般的異國風市集活動,集結各國美食與演出,傳遞駁二藝術家駐村計畫以藝術與世界交流的能量。文化局長王文翠表示,今(2024)年駁二藝術家駐村計畫特別具有國際視野,年初即有日本、荷蘭、澳洲、西班牙、印尼、菲律賓等國
兒童節即將來臨,苗栗縣苗北藝文中心今(2024)年推出「有樂童享在苗北開跑」,將於30日早上8點半登場。苗北藝文中心表示,當天包括逗趣可愛的兒童劇團表演、有吃又好逛的文創市集、繪畫比賽等精采活動,歡迎親子蒞臨。苗北藝文中心強調,「米特動物樂園」將化身動物,帶給孩子們一場精采絕倫的冒險劇;童畫苗北繪畫