台灣疫情緊張程度不輸給日本,許多台灣單身朋友也都開始自炊,然後手一滑就訂購日本北海道當季的海膽、生干貝等來犒賞居家工作以及乖乖不出門的自己。日本因為已經比台灣多過500多天嚴峻疫情生活,而且東京是超過半年以上都在緊急事態宣言狀態下,原本就對孤獨美食有心得的日本人對於享受獨居居家樂,大概還算很上手的,
凡在意油炸食物的高熱量和燥熱性質的人,只要不是完全拒絕油味,對油煎食物都不會排斥,甚至是用它解饞吃不了炸物的另一種選擇。所謂煎,就是用少量的油加熱,然後將食材放入、攤平,讓接觸面上色、熟透、繼而散發香氣的烹調法。任何食材都可以煎,魚類、肉類、海鮮、蔬菜、麵食點心等等,分為生煎和熟煎兩種。生煎是將食材
撰攝影/Dominique Hauser、Chien-Ying Yang〈旅人絮語〉疫情爆發以來,以往世界活絡如國際村的旅遊活動皆沉寂,變成封閉式的鎖國狀態……。雖然無法出國,但想必旅人們都心繫喜愛的旅遊國狀況,吃遊聯盟從去年開始報導的「各國現地旅遊情報」,今天來到山明水
〈旅人絮語〉城門與城牆具有保護城市的功用,也界定了一座城市的範圍,台灣目前的城池多數為清治時期所建、日治時期面臨拆除的命運,留存下來的古蹟,百年來靜靜地佇立著,讓我們跟著讀者的腳步遊訪,傾聽它們訴說的歷史故事。鳳山縣舊城品嘗者/Marty蓮池潭風景區是高雄歷史悠久的觀光景點,旅客常去色彩繽紛的龍虎塔