時序走到寒冷多雨的冬季,但是身邊有情人相伴出遊,心都溫暖起來了!這次台北古亭河濱公園跟新北三重水漾公園,打造以婚紗為主題的幸福造景,趕緊預約阿娜答的時間,給彼此一個浪漫驚喜的約會吧!
在通化街上開業超過30年,近5年搬到安通街,已由第二代接手經營,老闆趙偉令和姊姊延續上一代的手法,擔仔麵的湯頭堅持用台南安平最傳統的配料。
民國34年第二次世界大戰時,美軍空襲炸毀了鹽水黃家的碾米廠,卻也因此造就了永成戲院的誕生。以前的鹽水是台灣重要商港,所以有許多政商名流聚集,永成戲院可說是當年有錢、有身分地位的人出入的場所。
烤肉已經成為中秋節一定要做的大事,雖然中秋年年烤,但每次生火還是搞得自己灰頭土臉。想要優雅地生火烤肉嗎?只要掌握要領,人人都可以成為生火高手。
台中市中區鄰近台中火車站一帶,是台中市早期的市中心,百貨商圈、市場、夜市林立,巷弄裡藏了不少美食小吃,這回一起來找美味的老店吧!
靠近第一果菜批發市場、開店40年的「張記油豆腐細粉」,不只主打江浙點心「油豆腐細粉」,各式酥香小點也頗受歡迎。
開店超過五十年的「王冠牛肉麵」,融合了安徽與四川的家鄉味,並改良出適合台灣人的紅燒牛肉麵,是許多鳳山人從小吃到大的經典美味。
成立七十多年的慶春號,創始人邱慶春是台中豐原人,與台中知名的「雪花齋」師出同門,因此店內特製的雪花月餅又稱豐原餅,綠豆沙拌入海藻糖再加上豬肉、芝麻、油蔥,甜鹹比例恰到好處,讓人一吃就愛上。
中台灣百年餅舖,早年起源於豐原三角街,第二代老闆挑著擔子走到東勢街上叫賣,後來遠赴日本發展賣「大福」米麻糬,直到1943年在東京成立「寶泉本鋪」,回台開店在豐原成立寶泉本店也已近40年,直到1976年研發出新式小月餅一炮而紅,成為在地人特別喜愛的新式月餅。
第二代老闆黃春富表示,月餅從包餡、製作及包裝都堅持手工自製,所以平常僅接受顧客預訂,只有中秋節前10天,店裡才會擺售月餅。
新全發開店40年,總店就於位傳統市場的外圍街道上,是潮州鎮上的糕餅老店,現已傳承至第二代老闆楊宗和手中,店內的糕餅都是楊宗和烘焙製作,他表示,店內招牌綠豆椪除了有純綠豆椪,還有多加入滷香菇的香菇口味,以及紅蔥酥、胛心肉炒過再去滷的肉燥口味。
台中市霧峰區的青桐林生態產業園區,位於北坑溪的上游,佔地約180公頃,並設有數條森林步道,特殊的山谷地形沿著北坑溪沿線,發展出特殊的沉積岩石壁,一起出發爬步道,爬完還能到山谷中玩水去。
國華街三段緊鄰大菜市、水仙宮市場及永樂市場,周邊小吃熱鬧非凡,也因店家多位於市場內或周邊,很多早早就營業,可在早上就來呷美味。
大安區是台北市人潮、住宅聚集之地,在商辦林立的鬧區仍有傳統中式早餐隱身其中,仍是許多人最愛的早餐選擇。
台中市中區鄰近台中火車站一帶,是台中市早期的市中心,百貨商圈、市場、夜市林立,巷弄裡藏了不少美食小吃,這回一起來找美味的老店吧!
內餡有蛋黃、香菇、瘦肉,淋肉粽的醬汁則是以煮肉燥的滷汁加上醬油製成古早味的醬汁。點碗味噌湯或肉羹湯搭配肉粽品嘗,美味更加分。
店內古色古香的中國風裝潢,呈現令人懷念的舒適用餐空間,看似簡單的碗粿,烹調過程卻十分「厚工」,從選米、洗米、磨製米漿、炒料、擺料、炊蒸到完成,每個步驟都不能妥協,才能做出讓顧客讚不絕口的好味道。
大港街前身為台鐵舊宿舍,亦稱鐵路新村,以往聚集了許多鐵路局的員工及家屬,也發展出不少家常菜、客家菜的餐館,如今鐵路新村陸續拆除,人口逐漸外移,但大港街上的美味依舊不變。
曾在高雄家常菜餐廳占有一席之地的白宮家常菜,暫時歇業五年後,在老顧客們千呼萬喚下再度復出。
許多人看到店名,都會有同樣的疑問「老闆是姓許嗎?」但其實這個有趣的名字是由德文「Fleisch」音譯而來,喜愛肉食的主廚特別選用德文的「肉」字來命名。