文、食譜示範/エダジュン 譯/陳幼雯我們平常飲食會攝取到三大營養素,所謂的蛋白質減重法,就是減少「碳水化合物(醣類)」和「脂肪」的比例,多攝取難以轉換成脂肪的「蛋白質」。雞胸肉含有高蛋白質,蛋白質能增肌減脂、提升基礎代謝率,讓脂肪更容易燃燒,加上好取得及方便料理的特性,絕對是瘦身最佳夥伴!
新春假期,嘉義市立美術館從2月9日(除夕)到11日(初二)休館,12日(初三)開館,推出《懸置的界線》等4檔精采展覽,邀請民眾年節假期相揪共遊,品味嘉義獨特的文化氛圍。嘉美館由市定古蹟「舊菸酒公賣局嘉義分局」改建而成,展現新舊融合的藝術新面貌,鄰近嘉義火車站、嘉義文化創意產業園區,成為「文化新絲路
慶祝「台南400」盛典,台南大員皇冠假日酒店文創藝角今年首展,推出由創作者林焯文創作的「安平上河圖.積木創作展」,即日起至3月10日展出,歡迎民眾來台南賞燈節同時,也能欣賞積木藝術創作。來自香港的林焯文因喜愛安平而定居,他用積木說安平的故事,「台南400」更要以喜慶方式呈現。「安平上河圖」中用積木拼
我陪媽媽去上健腦課。上一次是玩乒乓球丟入地上的九宮格;本週的健腦課,把九宮格擺在桌上,讓大家丟沙包,看能不能丟到連成一線的格子。我覺得很奇怪,上次九宮格放在地上,大家都看得很清楚,為何今天要放在桌上?媽媽說:「老人家力氣不夠,彎腰困難,沙包不像乒乓球會彈起來,所以要放在桌上,比較靠近坐著的長輩們。」
文、食譜示範/小堀紀代美 譯/連雪雅「1飯1菜」是一種像咖哩飯或牛肉燴飯等,在米飯上澆淋上配菜就能享用的簡單料理。工作結束,拖著疲累身體回到家,或是沒時間做飯的時候,只要做一道配菜,就是豐盛又飽足的一餐,真的很棒。不論拌炒、燉煮或燜蒸,1支平底鍋就能完成。無需特殊的烹調器具,清洗也很容易,很適合廚房
3萬片樂高積木結合陶瓷異媒材,復刻出國立台北科技大學古蹟新風貌。北科大文化事業發展系109級畢業展「失物招領」,即日起至1月6日於萬華剝皮寮歷史街區,展出新世代的32組多元體驗作品。文發系學生李諾用樂高及陶瓷打造紅樓地景,再現北科文化資產之美。她說,原本自己就是樂高積木比賽常勝軍,以樂高積木做過許多