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19年前在台南東區中華東路開設「廚房有雞」、創造出花雕雞名料理的「花雕雞女王」高彤,堅持做料理的「道地、堅持與用心」3大理念,培養不少「雞粉」。近日東區總店搬遷並擴大營業,對於近來國內食安風暴,高彤堅持自炒新鮮辣椒、經SGS檢驗合格的客家板條,也是每天不過夜限量供應,要讓消費者吃得安心。