隨夏日到來,暑假旅遊旺」季也將到來,許多人亦開始規劃暑假旅遊計畫,備受旅人青睞的泰國,是暑假熱門旅遊目的地之一,旅人遊訪泰國體驗當地采風之外,也可參與當地節慶活動,不僅貼近在地生活文化,也為旅程增添不同的旅趣。在7月5日~7日舉行為期三天慶典活動的皮塔空,又被稱為泰國的面具「鬼臉節,此節慶活動的主要
編按:英國擁有悠久深厚文化,不論是參觀博物館、遊名勝古蹟或觀賞戲劇等,都讓人流連忘返。今天的旅遊夢,讀者江宜穎要和大家分享這段讓她意猶未盡的英國文化之旅。〈旅遊緣起〉藉遊英國拓展眼界英國有古典宏偉的歷史建物、收藏豐富的博物館、重量級的世界文化遺產,還有數不清的劇院,天天上映著質量俱佳的經典名著或獨立
那個冬天,戀物的C總是來到我的小房間。他的微笑像冰塊,潔白透明地到來。很久以後,我才明白C的笑容裡裝的根本不是笑容,而是非常完整的冬天。他只是不會撿石頭或燒炭火。寒流呼呼地就過了,於是我跟C經常相擁,一動也不動閉上眼或看著某個地方,像兩尊能凹折的雕像。連呼吸都不要。
編按:踏出旅行的第一步,有人喜歡去旅遊熱門景點,有人偏愛較少人探訪的冷門地。讀者Riverisland今天要和大家分享的旅遊夢,正是他走訪較少人旅遊的西班牙加利西亞經驗。旅遊緣起 美景美食增添新體驗目前眾多的西班牙之旅,如到訪巴塞隆納、馬德里或塞維亞已是不可或缺的行程,然而一個領土範圍涵蓋80%伊
今年去了摩洛哥一趟,在古城Fes報名參加道地摩洛哥一日烹飪課程。我和廚師Lahcen Beqqi邊聊天邊煮菜,看他將火爐上的火焰從一小啪,用一指神功從右邊撥到左邊再成一個圓,手指竟不被燙傷的功夫讓我鼓掌叫好!處理食材中,洗、切、煮等方式都大同小異,比較特別是青椒剝皮法:將青椒放到火爐上烤焦,快速放到