這幾年民眾非常在意健康議題,尤其是在疫情影響下,消費者更加深了自我健康意識,根據調查有近50%的消費者會更關注健康議題,也開始選擇機能性食品。
近年話題健康飲品「綠拿鐵」盛行,號稱可快速補充纖維質且有助瘦身,但因蔬菜比例偏高及添加了油脂一起攪打,略帶乳化的口感十分特別,如果是初次嘗試,不妨先從這杯「綠果汁」開始吧!主廚調高了水果比例來掩蓋「菜味」,不僅更好入口,豐富的維生素C和營養也不少喔!快讓體內跟著環保一下吧!
清明節將近,慎終追遠的同時,也一覽不同族群的祭祖風俗。祭祖前,快來掃墓小學堂,複習一下注意事項,小心這些食物都不適合清明時拜拜,以免犯了忌諱、帶來壞運!