陳謙文以《女兵日記》中輔導長一角累積高人氣,取其諧音今年自立門戶成立「葡萄長文創工作室」,除了處理演藝事業,也為未來的甜點副業做準備。他原本討厭甜食的甜膩感,吃多了還會吐,直到3年前收到朋友送的法式點心「達克瓦茲」,一吃驚為天人,特地趁拍戲空檔去學怎麼做,從此打開烘焙魂,一路學會牛軋糖、葡萄雪球、舒
第20屆「台北國際烘焙暨設備展」即將於本週五(26日)開跑,一連舉辦4天。今年共有382家廠商、約1548個攤位參展,本次亮點除規劃「曆食博物館」、「烘焙產業創新獎」兩大創新主題展專區,主辦單位「台北市糕餅商業同業公會」更邀請歷年來烘焙展中比賽得獎的冠軍師傅們回娘家現場展演得獎作品,而知名烘焙業者們