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「北天燈,南蜂炮」是台灣元宵節的兩大民俗活動,「北天燈」指的是平溪鄉的放天燈,「南蜂炮」則是台南鹽水區武廟的放蜂炮。在鹽水,大家相信蜂炮放得愈多,一年裡的生意也會愈來愈旺,因此每年每戶商家和住戶皆用心在施放蜂炮的設計,所以鹽水蜂炮威力不容小覷。