平常上班日已經很累了,只能利用下班時間整理收納櫃。只要幾分鐘,很快就能讓零碎的、用到一半的雜貨,通通收納清楚!
颱風季節來臨,葉菜類價格波動變化大,每一次上市場荷包都好傷。本次請到兩位達人教你在風災豪雨前後買菜的法門,讓荷包不縮水。
收納技巧一、實用小物 經過我不斷摸索且深思熟慮後,歸納出最適合的廚房收納! 如果我將位於流理台後方餐櫥的櫥門打開,從客廳就能把櫥內看得一清二楚。 因此,這裡我鼓起勁來規劃了「看到也沒關係的收納」。 為了方便拿取放在高處的東西,我按每個品項分成小部分收納,並貼上
冰箱內的冷度是靠出風口送出冷氣來維持,如果東西塞太滿,或都用方型保鮮盒疊放,冷空氣沒有空間順利流通,就無法均勻分布,這時候冰箱內的感應器就會誤判冷度不夠,而命令壓縮機加強運轉。
想好好下廚,卻總是覺得很懶很煩躁?跟著「斷捨離」達人,從打造讓人「想站在裡面」的空間做起!
許多人都有在搜集過去台灣的老碗盤,但這些老碗盤搜集後通常是進展示櫃被「供」起來,失去原先用途,而在飯店台菜餐廳任職的主廚王永宗,將料理盛裝在自己收藏的老碗盤,復刻老台菜的樣貌,也將台菜文化傳承給新一代的廚師。
眾多名人都愛威士忌(有時甚至到了公開濫飲的地步),他們對威士忌高度讚賞、愛不釋口,日本文學作家村上春樹甚至因此寫下《如果我們的語言是威士忌》一書!你又怎能不愛上這黃金般的生命之水?
在烹煮紅燒肉時,由於肉塊燒熟後會縮小,肉的分量若是太少會燒不出香氣,一般家庭量至少要燒到2斤左右,但一餐是無法全部吃完的,建議可以分包裝庫存,若是能在2∼3天內吃完,冷藏即可,超過的話就必須放進冷凍庫裡。只要用點巧思將紅燒肉做料理上的變化,就能讓家人吃到新菜的感覺唷!
在烹煮紅燒肉時,由於肉塊燒熟後會縮小,肉的分量若是太少會燒不出香氣,一般家庭量至少要燒到2斤左右,但一餐是無法全部吃完的,建議可以分包裝庫存,若是能在2∼3天內吃完,冷藏即可,超過的話就必須放進冷凍庫裡。只要用點巧思將紅燒肉做料理上的變化,就能讓家人吃到新菜的感覺唷!