葉立斌/核稿編輯隨著民眾健康意識抬頭,中醫養生觀念也倍受重視,其中「四物湯」更是受女性朋友青睞,但它真是人人都能喝嗎?澄品中醫院長劉筱薇指出對四物湯的5迷思,像是四物湯未對症下藥會產生副作用、四物湯非萬能婦科調經方、四物湯非女性專屬湯劑、女性多喝四物湯能養顏美容、有子宮肌瘤、子宮內膜異位者真不可以服
葉立斌/核稿編輯富含植物性蛋白質的豆製品,廣受民眾的歡迎,如豆腐、豆乾、豆皮及豆奶(漿)等。然而,若業者在製造加工程序中未落實衛生安全管控,很容易造成微生物孳長而酸敗。食藥署及各地方政府衛生局,均會不定期針對豆製品製造及販售業者進行稽查及抽驗,以維護民眾食用安全。此外,食藥署也分享豆製品挑選3撇步!