食安問題連環爆,自己得罩子放亮點。一連串的食安問題,對於外食族群來說,是不是總是心驚驚?如果真的不方便自己在家開伙,想外食最好還是要睜大眼、心思細些觀察一下店家。自己的食安自己擔,外食時,你會特別注意店家哪點來斷定是不是要光顧?很多時候店家的一些習慣就會透露「食在不安全」。
十一年過去了,加州國際古書展終於重返舊金山,眾人額手稱慶。這個由美國古書商協會主導的古書展,每年2月分別在加州的南方與北方輪流舉辦,一直到2013年止,北加州的書展固定在舊金山市區的會堂展覽中心進行,但這展覽中心因老舊而拆除並改建為新式公寓,同城又找不到合適的場地,2015年起只好移到隔鄰奧克蘭市的
「南屯好派:請問你是哪一派?」於黎明路展至9月1日,在台中市副市長鄭照新、文化局長陳佳君開幕剪綵後,持續吸引南屯老街中南糙米麩(原字:左米右夫)老闆陳東豐等在地人士前往參觀,大讚「呈現百年發展史」,也讓外地遊客了解日治時期用麻袋運送米、糖,農民廣種黃麻衍生台中名產「麻芛湯」。
苗栗縣政府勞工及青年發展處今(12)日舉辦青年專刊「夢想序曲 菁選集」新書發表會,展現苗栗青年的築夢故事,縣長鍾東錦歡迎有更多年輕人勇敢地來苗栗創業,苗縣府各局處也將加強橫向連繫幫忙創業青年解決問題。苗縣府勞青處從2018年起分別出版「遇見青年」、「洄‧苗」、「苗栗‧釀」、「苗栗籽」4冊青年專刊,收
春暖花開、大自然欣欣向榮的氣息瀰漫餐桌,此刻正是品嘗各種春季限定料理的好時機,台北凱達大飯店家宴中餐廳於4~5月推出春季綺麗盛宴「春日蔥滿幸福」,以當令食蔬、海味融入菜肴,讓舌尖也感受到春季的迷人滋味,其中多道由平溪產地直送新鮮珠蔥做為主角的料理與蔥香鹹蛋糕,讓味蕾驚豔,5月底前,家宴中餐廳再享單點
望著電腦螢幕上的時間,剛過11點,昏昏沉沉的腦子開始動了起來,中午要去哪家餐廳吃飯呢?辦公室附近的巷弄裡,每一家餐廳都曾登門消費過。快速研讀菜單,選一道中意的套餐,結帳拿餐具,與其他上班族併桌用餐,陪伴我數年的午餐時光。其中最常光顧的,是一家經營十餘年的早午餐店。熟門熟路地走進店裡,跟老闆打了聲招呼
換不起房子,那麼試試看利用一些空間上的改造,一定能讓心情煥然一新……〈開發軟實力〉花的魔法 房間鮮活了居住在這個小套房已經5年了,小小7坪的空間中擺放了雙人床、書桌、衣櫃等等家具後空間所剩無幾,全白的牆面搭配全白的日光燈,天色陰暗的時刻,莫名覺得自己好像住在一個囚籠裡。
文化部推出的1200點文化成年禮金(文化幣),今年首度常態化,更擴大至16歲至22歲青年都適用。今年1月開放領用,卻爆出部分店家冒用藝文消費點收款碼、接受民眾兌現,以及社群或拍賣平台上也出現轉售、收購等亂象。文化部早已就違規店家停權、停止撥款,清查持有大量文化幣帳戶,將視情節移送法辦。
還記得在1980年代初,台北吹起一陣丼飯旋風,我家附近開了一家、學校周邊也開了幾家,如雨後春筍般隨處可見。這類只有吧檯的丼飯專賣店在日本早已行之有年,第一個想到的代表性店家便是吉野家──客人圍坐在吧檯的外側,店員站在裡側接受點餐,而廚房在後場。這是我從小到大再熟悉不過的風景。走進這樣的店裡,感到相當
「ART TAINAN 2024台南藝術博覽會」, 今(14)日在台南晶英酒店盛大開幕,超過1,500件作品,包括平面創作、立體雕塑、視覺影像與多媒材等複合作品美不勝收。這場春季盛事不僅是台南藝文城市的重要展覽,更展現城市豐富藝術氛圍。這次展覽與台南在地資深藏家合作,加碼推出「收藏.1個時代Coll
2024台南新藝獎,參賽作品創歷屆新高,從近500件中精挑出10組得獎藝術家,另邀12位藝術家參與,以「無際棲域」為題在不同畫廊展覽。今年還加碼「南巷藝事」,在巷弄特色老屋店家展覽,30餘件作品如同走進城市伸展台,被看見、被欣賞、被關注。今(13)日在「離塵藝術」空間舉行開幕式。南市文化局表示,今年
網路傳播力量大,讓人看到也想要跟著吃喝玩樂,但是盲從的結果,很容易翻了個大跟斗……〈旅途的遺憾〉學擺拍 反忽視重要的幾年前,和家人到義大利旅遊,某日的行程是去比薩斜塔。發現網友最愛拍雙手扶住比薩斜塔傾倒的照片,於是,我也跟風想拍一張。下車準備前往比薩斜塔時,心中很與奮,當我看到比薩斜塔出現在眼前,立
在一家麵店點了一碗140元的牛肉麵,付了錢,老闆找我360元。跟店家反應給的是1千元,「喔,那再補你500。」櫃檯收銀員不假思索的反應,心裡嘀咕著這會不會是這家店慣用的手法,就像那些被懷疑出老千而鬧上新聞的商家?還沉浸在慶幸自己的機靈及懷疑店家不老實的當下,櫃檯先生招我過去,觀看他手機裡店家方才的影
關於水餃的幾個故事是這樣的:女媧捏土造人,冬日時耳朵的部分容易因冷脫落,女媧以線穿耳,一端讓小土人用嘴巴咬著,如此便不會脫落了,後來人們慣於在冬日吃有線(餡)的餃子,以防耳朵凍傷。另個餃子與耳朵相關的故事為東漢末年瘟疫流行,許多病患的耳朵在天寒中凍壞,中醫師張仲景將羊肉、辣椒、祛寒藥材包入麵皮,成為
難得出國旅行,總想要體驗當地文化,看看一般民眾的生活。飲食就是最簡單接觸文化的方式。到了捷克布拉格,手邊的旅遊書介紹trdelnik煙囪捲。麵團拉成一長條,繞著烤爐上的長棍,做成一個煙囪形狀的麵包,撒滿糖和肉桂等香料,空心的部分擠滿冰淇淋,冷冷的冬天來上一捲,滿滿節慶感跟暖心的滋味。
福容大飯店福隆連續兩年獲得環境部「金級環保標章旅館認證」,在新北市轄內僅有5間飯店獲得,該認證須符合企業環境管理、省水節能措施、污染防治設備等,落實每一項訂定標準,才能獲得這項殊榮。而福容福隆在今年1月,亦獲得台灣永續旅行協會GTS等級最高的1星認證,象徵飯店環保相關的硬體、能源減碳、資源管理、社會
台東鹿野的美麗與魅力,歡迎遊客親自來體驗,「野放吧!鹿野高台」品牌展覽即日起至2月28日,於台東MUJI無印良品5F舉辦,這場由饗嚮台東策畫的展覽,盤點鹿野的吃喝玩樂種種魅力,以「野放吧!」做為核心精神,邀請大家走入鹿野,在鹿野這塊土地盡情玩耍、野放。展覽時間每日11:00~22:00。
過年團聚,外賣年菜成了不少人的主力,不想花錢找氣受,多做功課、多打聽,才能闔家吃得開心……〈不約而同〉佛跳牆大集合 吃到翻過去說到年菜,大家會先想到哪一道?我想大部分人都會提「佛跳牆」吧!因為這道菜相當費工,講究的話材料會有數十種,幾乎所有餐廳的年夜菜都有這道。
屏東縣政府推出第1部能夠累積屏東值的旅遊書,深度挖掘全縣33個鄉鎮裡的隱藏景點,今天在屏東總圖舉辦《屏東SOLO》專書第1部的成果發表會,縣長周春米表示,第1部專書共分4冊,將分3年完整「蒐羅」隱藏版的屏東,讓你成為屏東通。縣長周春米表示,屏東有33個鄉鎮,每個城鎮都是一首獨創曲,縣府為推廣屏東旅遊
文化部製作的文化幣APP可持續透過網路巡檢及資料庫大數據檢視,主動查獲違規店家,文化部表示,目前發現26家店家疑有違規情形,已先行停權並停撥款項。在防止店家違規濫用、文化幣轉售或兌現等措施上,除了持續進行網路巡檢外,文化部也不斷進化,並祭出5大措施,包含: