小葉日本台落難的天才型法國料理廚師決心重拾米其林星級榮耀,這算是木村拓哉最擅長的經典款角色設定,找上鈴木京香開餐廰或許天意,提示就在三谷幸喜多年前那部《奇蹟餐廳》的某一話;幾話看下來,阿部寬的《熟男還不結婚》相隔13年拍續集依舊夠水準,吉田羊的表現不輸夏川結衣,目前好看度列個人首選;《同期的櫻》有夢
一早,到便利商店買報紙,人龍很長,我前面一位女性移工要買咖啡,年輕男店員問她要中杯還是大杯?女生聽不懂,愣在那邊。眾目睽睽之下,男店員竟轉而一臉兇狠的大聲問,妳要中杯還是大杯?我看不下去,正要出言,沒想到後面的幾個排隊者就先發聲幫忙翻譯,medium or large?
洪建德續上篇假如精進料理,就要講究六味,由道元禪師從南宋帶回,多一樣「淡味」,就是蔬菜的味道,至今許多精進料理維護宋代素食原味,進而京懷石料理,與一些會席料理,也有精進料理的精神與淡味元素融入現代菜單裡(圖7I, 9M-9Q)。一道菜要辛・酸・苦・甘・鹹五味俱全,但食材加總的味道,加上烹煮調味,五味
陳立樵/輔仁大學歷史學系助理教授近期黎巴嫩的真主黨(Hezb-e Allah)宣稱「若美伊兩方開戰,黎巴嫩將會轟炸以色列。」單方面看來,黎巴嫩簡直是流氓國家,和伊朗一樣都是要破壞世界和平。而英國也有意將真主黨列為恐怖組織,更強化了這個國家執政黨的妖魔性質。值得探討的是,為何眾多報導之中,總是能看到美
現在買衣服的管道多元方便,除了到街上服飾店選購之外,還可以在網路上點選,只要款式合意、尺寸合身就行。我們現在穿的大多是現成的服裝,買了就可以馬上穿上身,但是在 1980 年代之前,也就是成衣業尚未興起之際,要穿上一件衣服,大多得先去布莊剪布,剪好布後再把布送去裁縫師傅那邊製衣,當然手巧的也可以自己來
臺灣是「移民之島」,不同時代、不同族群先後在這個島嶼上落地生根,形塑了多元的文化生態。依據內政部移民署統計,來自東南亞的新住民約有 17 萬人,已成為臺灣社會重要的五大族群之一。然而,我們是否因為來自東南亞的新住民人口逐漸增長,而開拓了對東南亞文化的理解與認識呢?
一超商店員因偷吃兩顆茶葉蛋,經店長提告,被判業務侵占罪,減刑三個月後得易科罰金九萬元。此案除遭議論:一顆茶葉蛋價值四.五萬元,不遑多讓可能剝奪生命的酒駕罰金!值得深思的是,該店員偷吃兩顆茶葉蛋的行為,並不是重大犯行,這個判決的確不符合一般人法律情感而「情輕法重」,而論罪科刑也與法律不符:
小葉日本台前陣子看了兩部日影:《愛在九月來臨前》和《福爾圖娜之瞳》,前者的高橋一生必須克服因時空旅行產生的時間悖論才能拯救摯愛;後者的神木隆之介當他得以預知女友死期將至後同樣的也必須抉擇取捨才能避免悲劇。再往前推,還有這部《在咖啡冷掉之前》,某咖啡店的特定座位上客人可以回到過去最重要的當下,只是要記
出版不是一個人的事,搞一人出版社壓力尤其大:不但分身乏術、更得忍人所不能忍,而且不知開花結果的花期何時來到,但有人就能舉重若輕,彷彿只要夠投入、夠喜歡,人生的任何困難都能甘之如飴。林宥嘉唱「一個人練習一個人」時,有寂寞的口哨聲輕輕吹著,他的「一個人」或許是被動被迫的狀態,但柳橋事務所所長李家騏選擇一
小葉日本台本次文章的關鍵字是「書」。最近在誠品買了一本「編輯覆面書」,簡言之就是整本書被封了起來,沒有書名,沒有作者,只有編輯用文字寫出對該書滿滿的愛,讀者買或不買就像抽福袋一般,有運氣成份,個人之所以會買是因為這一招來自日本地方書店《文庫X》的發想,滿有哏的。談書,就一定得提《古書堂事件手帖》,前
hinac希斯洛機場一如往常的繁忙,出關時早已超過預期的時間,就差那麼一分鐘,我在巴士站眼睜睜看著預約好的巴士離開。重買票的代價不小,但每趟旅程總是有不完美的地方,也只好用先苦後樂安慰自己。雖然不是第一次因為動畫場景巡禮造訪英國,但我還是跟「黃金拼圖」的女主角大宮忍一樣對身邊的事物充滿好奇。巴士開啊
去貓咖啡廳吸貓,這聽起來好像在形容某種可以吞雲吐霧類似吸煙室的空間。貓咖啡裡的貓對人的「毛手毛腳」反應不一,有些享受觸摸也有些貓會驚慌逃跑。「吸貓」一詞原是對岸網路論壇所發展而來的流行用語,用以形容某些人受到貓的喜愛,能夠吸引貓靠近。吸貓並不是真的把貓抱起來吸,大部份貓咖啡也不太允許這樣,吸貓更像是
小葉日本台東野圭吾在出道25週年的2011年創作了三本很厲害的推理小說:《真夏方程式》、《麒麟之翼》和《假面飯店》。《真夏方程式》是湯川學的伽利略系列,《麒麟之翼》是加賀恭一郎的新參者探案,而《假面飯店》則是新Hero,新田浩介刑事誕生。這三本小說都很暢銷,也通通上大銀幕,《真夏方程式》是福山雅治、
個人意見本篇當然不是說我們在購物時無魂有體,或鬼遮眼的那種經驗(這種經驗大家很多吧),而是說最近大家給消費者好多期望,最有名的一句當然是「你的每一次消費,都是在為你想要的社會做選擇」,在現代我們要做一個有意識的消費者,大家都想做一個有意識的消費者,那代表我們要在乎勞工權益、環保、性別平等,等各式各樣
蔡英文總統臉書越來越親民了,走出總統府到西門町吃美食,這是一個好現象,不過,藍媒的評論卻紛紛用了假掰、政客不務正業與一些不認同的酸言酸語,讓筆者嗤之以鼻!同樣是「微服出巡」,蔡英文走入民間吃美食,與馬英九一日店員的臉書影片,其實多少都為自己加分,筆者也毫不吝嗇的都去按讚與留言稱讚。以前的蔡英文,可沒
記得前年四月到蘇格蘭蜜月旅行,在愛丁堡一家SUPERDRY服飾店準備結帳時,一位男店員看著護照(要辦退稅)問我:你是台灣人?當我回答YES後,這位自稱家住格拉斯哥的年輕人開始侃侃分析:台灣和中國是兩個不同的國家,雖然中國聲稱台灣是屬於其領土一部分,但台灣是一個主權獨立的國家。就像蘇格蘭和英國的關係,
NYDECO先前介紹過紐約除了五個行政區外,每個區內又因為不同歷史緣故,而在幾個街區的範圍內又有自己一個社區名稱,如布魯克林的Brooklyn Heights,曼哈頓的Tribeca等。通常這些地方就像一個標籤一樣,只是讓紐約客對這個城市的地理環境能有一些概念。不過,曼哈頓有個地方一直是有歷史性而且
石易平/輔仁大學社會學系助理教授今年聖誕購物季,PRADA新一季的包包吊飾「神秘家族PRADAMANIA」引發一陣非預期的風暴。吊飾玩偶OTTO,第一眼給人的印象或許比較像是一隻猴子,其圓滾滾的黑色身體,加上大紅厚唇與圓睜大眼,號稱是PRADA神秘家族中的一款未來世界生物,引來非裔人權律師Chiny
王修駿/愛思教育創辦人、菲律賓台灣工商總會秘書長細數護照上的菲律賓海關出入境章,來菲律賓的時間不知不覺已過七年,七年當中隨著經驗累積及時空變化,其他人的問題也從「當初為何來菲律賓」慢慢的變成「為何你選擇留在菲律賓?」過去許多台商先進時常告誡我們,如果在這裡待超過十年,大概也回不去了。換句話說,十年是
親愛的反同人士,這幾年來,辛苦你了。一直都循規蹈矩的你,怎麼也沒想到,這世界會壞掉的這麼快。不知何時開始,怪異又惡質的同運團體,集結成龐大的勢力,傳遞著你這輩子覺得最噁心的汙穢思想。你很擔心,搞不清楚狀況的政府被牽著鼻子走。你更擔心,天真無辜的孩童接觸到這麼惡毒的思想,可能就會按照同運團體的陰謀,發