歐洲對飲食關注的家庭,近年來特別針對超加工食品發出警訊。尤其在各國過胖與慢性病人口直線上升,且年齡還不斷下降中,爆出有害國民健康的危機。很多歐洲父母抱怨,要避免超加工食品(UPF)有著現實上的困難,因為一進超商賣場,列架滿滿誘人的包裝精美又價廉的超加工食品,孩子的眼睛總是被吸引,接下來就是吵著要買的
落實國內跨館際、跨領域合作,並吸引更多人看見傳統建築彩繪之美,目前於南市美術館1館展出深獲好評的「春源畫室:畫師-詩人-劇作家-承繼者」,將於明(2024)年2月至7月移展至文化部文化資產局文化資產園區雅堂館展出。南美館表示,潘氏家族是台灣廟宇繪畫市占率最高,難得且僅存的畫師家族。在「春源畫室:畫師
亞洲指標書展之一的2023韓國首爾國際書展於14日開展。由於韓國消費者對台灣文化內容接受度高,文策院與台北書展基金會首次合作,攜手85家出版社、展出328件出版品,除主要外銷韓國的童書繪本外,更精選具「出版轉影視」潛力的小說、漫畫及圖像小說書單,開展前即引起韓國專業人士關注,預約超過150場會議。此
Facebook(臉書)母公司Meta看重台灣科技產業鏈的關鍵地位,與資策會攜手成立全亞洲第一座「元宇宙 XR Hub Taiwan」社群空間,並舉行啟用典禮,未來將聚焦文化藝術、經濟商業、社會公益等3大領域。總統蔡英文也親臨現場,肯定 Meta 持續在台投入資源,期許各界共同努力,勉勵台灣在全球元
一九九一年的逃課國小某次長假後,老師突然問同學:「等不及想回學校上課的舉手!」什麼奇怪的問題,卻真的有同學用非常積極的態度舉手,老師遂順理成章稱讚了他們。即使的確有愛上學的人,我還是以小人之心認定他們只是為了奉承老師而這樣說的。我不愛上學,但能有什麼藉口不上學?唯一正當的理由就是發燒生病,我每天早上
我從沒看過有人吃水煮馬鈴薯,會一口接一口吃到停不下來,但是我也從來沒看過有人可以吃馬鈴薯片只吃一片就住手的。某知名薯片品牌有一句廣告詞說:Betcha can’t eat just one,用中文來說就是「我敢打賭你沒辦法只吃一片」。這就是超級加工食品的威力。
一對情侶或夫妻正在餐廳用餐,他們的交談不時被擺在餐桌上的手機打斷,有人把這個狀況稱為「數位時代的4人約會」(兩個人加上兩支手機)。這是個資訊爆炸的時代,注意力變成了一種相當稀缺的資源。曾幾何時,手邊任何有螢幕的東西都可以代替傳統的電視,真正的兩人約會(沒帶手機或是關機)幾乎已經不存在。
故事總是這樣開始的:很久很久以前(精確來說,是1904年),一位紐西蘭教師伊莎貝爾‧福瑞莎(Isabel Fraser)出於好奇,將獼猴桃種子從中國帶回家鄉。這原生於長江流域宜昌的水果種子,在紐西蘭果農栽種下結出果實,後輾轉來到園藝專家手中,1928年由海華德‧萊特改良,量產出口。因外表與紐西蘭珍稀
‧攝影故事是這樣開始的:很久很久以前(精確來說,是1904年),一位紐西蘭教師伊莎貝爾‧福瑞莎(Isabel Fraser)出於好奇,將獼猴桃種子從中國帶回家鄉。這原生於長江流域宜昌的水果種子,在紐西蘭果農栽種下結出果實,後輾轉來到園藝專家手中,1928年由海華德‧萊特(Hayward Wright
監察院昨(12)日要求文化部改善「電影產業發展旗艦計畫」並積極扶植電影產業,文化部今發布新聞稿表示,文化部自2016年起整體推動策略著重「獎補助、投融資」雙軌並行,並強化輔導金等機制;同時成立「文化內容投融資專業協力辦公室」,作為影視及投資之溝通媒合平台,有效引進金融產業資金挹注,優化產業環境。
曼谷是個擁有多面向的城市,美食眾多、人文薈萃,吃喝玩樂一應俱全,能夠滿足各種類型的旅人。如果有機會初訪曼谷,不妨參考以下的經典遊程,感受曼谷獨特的魅力。鄉土樂趣 探索夜市泰好玩◆河濱夜市Asiatique The Riverfront河濱夜市有巨大摩天輪當地標,河濱夜市可是泰國眾多夜市中的龍頭,它位
本來火鍋是在氣溫比較低的季節,為了維持食物在用餐過程中的熱度,而衍生的一種用餐方式,發展至今日,卻已然是一年四季都供應、任何時候都有人吃的餐食了,尤其是小火鍋的普及率以及食用者之密度,都說明了這類吃法的受歡迎,以及國人對吃火鍋的熱中。除了傳統的酸白菜火鍋還維持著季節供應外,大熱天吹著冷氣吃麻辣火鍋的
對紐西蘭這個農牧產品「年出口總額」占比高達70%以上的國家來說,任何科技化的變革都必須服膺於大自然法則且與環境生態取得共存共榮!而這,亦可從奇異果的產銷發展進程窺知一二。就像紐西蘭對「新移民」抱持兼容並蓄的多元文化主義觀點,104年前,當一位紐西蘭籍女教師Isbel Fraser,將她從中國帶出來的
頭戴鴨舌帽、斜背黑色公事包,一般讀者可能看過隨身攜帶輕便水彩畫具、定期與畫友到各處寫生的王正明,但可能沒想到,他就是桂冠實業的總經理,全台市占率最高的火鍋餃和湯圓,便由他負責行銷。4年前辦第一次個展時,常有人稱王正明為「素人畫家」,不過,曾修讀工業設計、擔任廣告系所講師的他,其實受過嚴謹的科班訓練,
文、攝影/林雨澤距今數萬年前的石器時代先民身披獸皮,腰間掛著一把石頭磨製的石刀,離開安身的洞穴爬下山壁去採集食物。聽他爸爸說那裡有一棵葉子很長的樹,樹上長著一長串的果實,把皮剝掉,裡頭是白色香甜鬆軟可口的果肉,他爸爸本來要帶他去找那棵樹,可惜不久前為了追兔子把自己也追到掉進山谷裡,再也沒機會為他帶路
初抵南方澳的上午,豔陽烈得眩刺,下了客運的浮晃感猶如腳底踏的是搖櫓的舢舨。寬闊港灣裡的龍舟賽事正如火如荼,拔尖的鳴笛,雄渾的擊鼓,力嘶的加油聲迭沓著。競賽的選手被浪花濺了滿身閃耀的溼亮,引頸觀戰的人們讓日頭蒸騰了一身鹹汗。小時候,每年端午時節,除了親戚朋友們分送的吃到鬧肚子也吃不完的粽子,更必定收看
如果,你對海島度假仍懷抱著「探索」的熱情,想悠悠哉哉地體驗屬於島嶼生活的慵懶步調,但又對飯店品質要求苛刻?那麼,來富國島就對了!位於暹羅灣內的富國島(Phú Quốc),地處越南西南方,是越南第一大島,又名玉島、路易皇后島,因盛產珍珠,故又被稱為珍珠島,柬埔寨則稱其為「國多島」,距胡志明市約1小時的
˙攝影一顆獼猴桃,源自中國長江流域,1904年,一位名喚伊莎貝爾(Isabel Fraser)的女教師將其種子帶回紐西蘭,交給當地果農栽種。這偶然機緣,造就100年後,紐西蘭果農以Zespri為品牌名稱,向全世界輸出奇異果,2015年銷售總額高達15.6億紐幣;而一顆小小奇異果,也因卓越的營養密度,
台灣老一輩的人,都知道苦茶油可以「顧胃」、可以治療「胃不好」,性味不涼不燥,若嫌芝麻油太過於燥熱的產婦,可以拿苦茶油來做月子,其實它的好處遠遠不止於此。苦茶油是台灣最好的食用油,甚至說它是全世界最好的食用油也不為過。首先,苦茶油是未精製油脂當中,最耐高溫的食用油。未精製苦茶油的冒煙點高達攝氏223度