關於水餃的幾個故事是這樣的:女媧捏土造人,冬日時耳朵的部分容易因冷脫落,女媧以線穿耳,一端讓小土人用嘴巴咬著,如此便不會脫落了,後來人們慣於在冬日吃有線(餡)的餃子,以防耳朵凍傷。另個餃子與耳朵相關的故事為東漢末年瘟疫流行,許多病患的耳朵在天寒中凍壞,中醫師張仲景將羊肉、辣椒、祛寒藥材包入麵皮,成為
作者簡介:偷筆,本名劉憲錡。1992年生於新北市樹林。中央經濟系、清大資應所畢。在機器學習領域研究文字情緒辨識和性別歧視,好累喔。旅日IT社畜,上班敲鍵盤教電腦說人話,講袂伸捙;下班搖筆桿教自己話說人,講到反車。得獎感言:感謝阿美姊跟柳橙哥,我們都活過來了。
文.攝影/高依汾隨著都市發展,老屋問題日益嚴重,透過建築師、設計師獨到眼光與巧手改造,讓老房子在保留歲月刻畫的美麗之餘,還能提供便利生活所需,不但延長使用年限,也透過各種做法友善鄰里。以下介紹2023台北老屋新生大獎得獎的最佳10件作品。◆榕錦時光生活園區──原台北刑務所官舍歷史建築再利用
儘管如此,為了獲得更多愛的證據,我不斷蒐集各種無法相信醫生的疑點。我從醫生的Facebook連結到妻子的帳號,妻子的動態時報上每個週末都有一家三口快樂團聚的貼文,照片裡的醫生看起來是一個最盡責的模範丈夫,模範父親,貼文底下一片欣羨留言。顯然只有我知道他們婚姻出了問題。忍受許久,我終於詢問醫生這些貼文
寫作的祕訣是:保持一種心痛的感覺,但是不能太過心痛。很長一段時間裡,我只要需要這種心痛的感覺,就會去電子信箱找出醫生寫給我的信件,感受一下那些愛,感受一下那些愛現在已經不再,於是眼淚充滿眼眶了,我又可以在鍵盤上敲出一些字句。於我而言,閱讀這些信件幾乎就是一種復健運動。在每個感到失語的日子裡,我憑藉醫
租屋的本質,是選擇痛苦的方式。頂樓加蓋違章,採光很明亮。捷運老屋交通便捷,隱約散發霉味。雅房廉美,共浴總有不明毛髮。新裝潢電梯大廈,租金是月薪一半價。與男友同居,連續看房二十間才落定,打開紅漆鐵門,爬上陡峭樓梯,七坪小窩是我們的居家生活。但小窩格局傾斜,窗戶只能打開一半,浴室也不是真的浴室,木板隔開
作者簡介:王仁劭,1995年生,彰化人,今年畢業於東海中文研究所,曾得過幾個文學獎,不吃木耳,喜歡打撞球,興趣是面不改色地說謊,搬到台北後立志絕對不在電扶梯左側快走,但不曉得能堅持多久。得獎感言:謝謝辛苦的主辦單位和評審,以及東海容忍我的老師們。
小說應該如何與讀者溝通?第十八屆林榮三文學獎.短篇小說獎決審會議紀錄時間:2022年10月7日下午2時半地點:《自由時報》一樓會議室決審委員:郝譽翔、陳雨航、郭強生、黃美娥、楊照(依姓氏筆畫排列)記錄:董柏廷 攝影:陳奕全會議開始,基金會報告收件情形,本屆短篇小說獎共收到三百七十六件來稿,由丁名慶
我記得多年前自己初次投稿「小品文獎」,見刊時的評論語,用了「靜物」形容;當時論者的原意,指的應是作品中某種光影凝滯的氛圍。但我卻將這個詞一直記了下來。日後也才知道,這種對事物描摹的藝術類性,在法文和英語裡的稱法正好相反:前者「Nature morte」意指「死去的自然」,後者「Still life」
〈我家的冰箱1〉儲存種子 經常被誤食冰箱除了冰食物之外,還可以冰什麼?答案是種子。有些種子非常細小,小小一包就有好幾百顆,甚至好幾千顆。今年沒有種完,剩下的種子,避免發霉敗壞,放在冰箱保存,來年可以再種。另外,有些種子需要用低溫來解除休眠的機制,進而提高發芽率,冰在冰箱可以促進發芽和開花。
防疫自煮風氣持續盛行,為了減少群聚風險,現代「煮婦」或「煮夫」力行政府呼籲的「少次多買」、「一次買足」,不過卻發現自己家的冰箱容量不夠大,造就一波換機潮。於是,疫情之下,「大冷凍空間」和「抗菌保鮮」遂成為民眾採購的新焦點。 冰箱一用就是一二十年,加上24小時不停地運轉,是家中耗電的兇手之一,可不能因
角落裡咯咯作響。一隻擾人的小生物,扭動著略帶透明的身體,自地板悄悄攀爬至牆面,時而停頓時而動作,烏溜的雙眼反射著輔導室內的燈光,黑得發亮。女孩似笑非笑,精神萎靡,用左手勉力撐住額頭,傾斜的褐髮遮住大半邊臉頰,她就坐在我面前,姿態難以平衡,其他老師都在低頭忙著自己的事,窗外閃電忽明忽滅,像我們不怎麼連
記得小時候,都市開發還沒這麼劇烈之前,家的旁邊就是一座廢棄的工廠,每當下雨前後,頹圮的鐵皮屋就會很明顯飄散出一股鐵鏽的氣味,紅褐色的水流匯聚成河,順著低地向家的方向流來,叢生的芭蕉葉像極了每把破損的雨傘,任憑雨滴胡亂拍擊出一聲聲嗚鳴。這樣的風水應該不會太好,說也奇怪,在那座工廠確定被拆除、要興建成社
新北歡樂耶誕城眾多活動中,備受小朋友喜愛的「童趣嘉年華」今(14)、明兩天登場,首日邀請「蘋果劇團」等高人氣兒童劇團演出,小朋友笑聲不斷,今年還加碼「亂打瘋耶誕」等藝術表演,與民眾共度週末時光。「童趣嘉年華」首日,偶偶偶劇團、蘋果劇團、杯子劇團帶來偶戲表演「南方小島的故事」、兒童舞台劇「小冰冰與魔龍
第16屆林榮三文學獎今(7)天頒獎,雖然今年全球疫情肆虐,但不影響投件情形,今年共有1838件參賽,分別是小說324件,散文400件,小品文578件,新詩536件。年齡層占比11-20歲,4%;21-30歲,25%;31-40歲,27%;41-50歲,17%;51-60歲,13%;61-70歲,9%
小 冰〈鏽城〉本名郭宏昇,1980年生,南華大學社會學碩士,現任公職。曾獲第十屆林榮三小品文獎、聯合文學新人、聯合報、六度林語堂、瀚邦文學獎等獎項。六年前兒子才一歲,好不容易得到此獎,卻因他突然拉屎導致錯過了大合照,這次除非我失禁,不然一定要照到。兒子,你老子可是很努力在浮出水面啊。
身為室內設計師,我經常遇到秀出雜誌美圖跟我談論夢想的業主,而談到尾聲時,我總會請他們幫我一個忙,「想想看,如果你把家裡現有的東西全部搬進圖中的空間,它看起來會是什麼模樣?」此時業主多半會面容扭曲地開始苦笑。是的,當你把綠色的電鍋、紅色的循環扇、棕色的美腿機、黃色的電蚊拍,和桌面上、檯面上的雜物全部擺
文、食譜示範、攝影/劉維真、詹柏村到麵館或小吃攤,最引人注目的時常不是價目表上的主食,而是小冰箱中琳瑯滿目的清涼小菜。唏哩呼嚕的一口麵、配上一口涼拌小黃瓜或是泡菜,酸甜交錯的滋味點綴,為日常的用餐經驗增色不少。醃漬涼菜在餐廳中扮演著開胃要角,其上菜方便的特性其實也可以應用在我們日常生活中。 若冰箱打
等你終於打算停下來時,「嗤」的一聲,衛生紙捲也到了盡頭。只剩下軸心喀啦喀啦地空轉,像鼠籠裡的滾輪一樣。門外沒有動靜,但你知道她在。地磚永遠是涼的。門縫吹進來的氣流讓衛生紙在耳邊騷動。你挪動身體,讓自己擺放成一種比較舒適的姿態,像完成了一場酣暢淋漓的現代舞,疲累而滿足地躺在舞台的中央。燈光聚焦在起伏的
瓜類蔬菜口感有的粉糯,有的清甜,例如南瓜、絲瓜、瓠瓜、佛手瓜都是烹煮後吃起來微微帶甜的,這種天然的清甜很爽口,唯獨苦瓜擺明就是苦的,偏偏喜歡吃的大有人在,而且苦瓜也能做出各種不同口味的菜式,讓苦瓜既可發揮清涼退火的食療效益,又有易於接受的口感,除了川燙之外,利用與肉類同煮的方式去減輕苦味,例如苦瓜排