已故前總統李登輝因喝牛奶嗆到引發肺炎入院治療後仍不幸病逝,而台灣每8位高齡長者就有1位有咀嚼吞嚥障礙,造成老年生活無法盡情享受咀嚼之樂,為此,高雄醫學大學建置世界首座一條龍方式培育照護人才的「大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地」,盼讓更多患者擺脫插鼻胃管的苦痛。
台灣於2025年將進入超高齡社會,據統計,台灣每8位高齡長者就有1位有「咀嚼吞嚥障礙」問題,教育部透過「建置區域產業人才及技術培育基地計畫」,補助高雄醫學大學設立「大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地」,今(19)日揭牌啟用,高醫大攜手北中南15所大專校院及產企業,建置全面性咀嚼吞嚥照護教學場域,應用
48歲楊先生罹患罕見的遺傳性牙齦纖維瘤,年輕時,曾做了2次增生牙齦切除手術,但術後牙肉再度長出而不願再治療。20多年後,腫瘤幾乎包覆牙齒,不僅咀嚼困難,也因清潔不易牙齒,蛀到只剩10顆,在高雄醫學大學附設中和紀念醫院接受電燒和雷射牙齦切除手術,才有機會「露牙」咀嚼。