你知道家裡有多少瓶去汙劑、小瓶清潔劑、錠劑、洗衣劑、或許還有面霜、乳液、肥皂、洗髮精和其他的化妝品、保養品以及清潔產品嗎?根據估計,大部分人家裡都會有40到60種。大部分的化學產品都有一眼看不完的成分表,其中許多成分都不健康,甚至有部分會對環境有害。難道除了這些五花八門又頂著討喜名稱的產品之外,就沒
肝臟是人體最大、且複雜的內臟器官,肝臟所擔負的功能和參與其中的酵素系統也非常複雜,包含數百種到數千種的生化反應。由於肝臟會接納大量的血液並清理和過濾,也同時影響了醣類、脂質與蛋白質等三大營養素的代謝、膽固醇與荷爾蒙代謝平衡、鐵質的吸收與儲存,也與血壓與體液的恆定高度相關,更重要的是肝臟是人體的解毒中
〈終究只是場夢〉年紀愈大 衝勁降溫先生的重機夢,已經存在很多年了,一聽到「哈雷」這個關鍵字,就神采飛揚、精神煥發,對於重機店如數家珍熟悉不過,精通各種車款型號機能價格,甚至全副武裝的車衣外套、安全帽、靴子早已備齊。多年後過去,重機夢尚在紙上談兵,最愛的重機還放在店家內,只可遠觀而不能褻玩焉。
為了擁有好運不斷的人生,高知識分子也不免俗地會隨身配戴著幸運物。目前在文化大學推廣部擔任講師開設「琥珀鑑賞課程」,外號「琥珀大神」的台大昆蟲學博士施圓通有一串琥珀手珠從不離身,他說了一個關於這串手珠護他躲過一劫的親身經歷。2016年時,施圓通遠赴緬甸進行考察,參與採集昆蟲標本、琥珀礦開採和蜜蜂養殖,
很少有書店主人去世的新聞會上報,更別說是登在各大國際媒體了,但2月底,美國《紐約時報》、《華盛頓郵報》,英國《衛報》、《泰晤士報》,法國《費加洛報》、《世界報》,德國《法蘭克福匯報》、《明鏡週刊》等,全都大幅報導了美國舊金山「城市之光」書店與出版社(City Lights Booksellers &
我的朋友多半是浪漫的,但我卻是個務實到根本乏味的人,尤其過去十幾年來,我不購物、不旅行、不泡咖啡館、不聽音樂、不看電影(儘管這些是我年輕時的最愛)……而我之所以如此,有一半是因為沒錢、沒閒、體力差,另一半則是因為理念:我相信人類已在短時間內掠奪了太多地球資源,讓其他物種失
日子清空了時間,空間也想稍作整頓。打開被塞滿的儲物間,整理多年前封箱的舊物,才發現曾經珍惜的許多事物終究也過了保質期。逐一溫習後,大部分丟棄。留下了什麼呢?舊的筆記本拆掉過去,留下還沒用過的空白頁面,瘦成新的一本。雪藏的書籍鋪平在靠窗的桌上,曬過冬日的陽光,想著或許以後還有機會能夠再讀一遍。幾件塑膠
文、食譜示範/成澤文子 譯/彭琬婷你每天午餐都只吃麵類、飯類果腹嗎?或是吃麵包代替米飯?如果被我說中的人,那你就是醣類攝取過量的高風險群。醣是重要的能量來源,但過度攝取就會造成肥胖。可是,也不建議大家完全捨棄醣分,雖然說斷醣後體重會快速下降,不過極端的減醣,反而容易造成內臟脂肪的增加。
地表上的風景,經常仍是爍亮溢目的白晝光刺,枝葉如寶翠如珠鑽、懸搖高處炫耀著滿面的玉色。我從未留心記識從T站到F廈途中整排地圍繞某大型醫院茂長的植物名諱,它們滿懷欣然地沿路目送我往返地面上下。明媚薰風與闇清荒域,不過是感官的謊局。每隔一段時間,我會縮緊肩軀、乘電梯上去地面,速速經過數雙背對著我牢盯數十
想來你實在太天真了,你原本以為會在此處覓得討海的人,但原來隨著歷史的斷裂後,海就不再那樣貼近了,而是每個人都是一座島嶼,不斷在海流間漂動,然後甘願、或不甘願地與哪一塊土地成為了陸連島,那些仍是島嶼的人則是未聞他們的音信,也許這正合他們的意。
〈化阻力為助力〉女兒發難 老婆再使力外子在塑膠廠上班,他的工作主要是負責產品的射出成型。自從使用智慧型手機,從此家裡開始叮叮聲不絕:模具的設計圖、廠商的聯絡事項,甚至開起公司群組會議……原本喜歡在餐桌上與家人閒聊的他也愈來愈沉默,感覺那個長方形的工具才是他真正的小天地,用
接下來小半個月,她陸陸續續拿下了幾個堡壘,譬如腐皮卷、譬如酸菜牛肉。常常說「討厭豆腐」、「討厭菜菜」的小孩,津津有味地吃腐皮捲。矜貴的有機腐皮,裡頭捲的紅蘿蔔、豆芽菜、香芹,也是她手切細絲起鍋調味的。酸菜牛肉,是用菲力切薄片,醃了蛋清太白粉,才跟酸菜炒得噴香。
冷凍的養殖蝦整袋擱在鐵鍋裡退冰,月榮讓水龍頭開著不關,一注水不斷沖淋在塑膠包裝上,凍蝦是節節分明的冰灰色。瓦斯爐上有一滾白水等著汆燙排骨,切了蔥薑蒜,月榮就著鍋緣溢出的清水洗手、洗砧板,過了冰的水森涼森涼,密封包分明還沒拆,指尖上已經沾惹了一絲幻覺裡的海腥味。