除夕圍爐、吃年夜飯,初一拜年走春,初二回娘家⋯⋯除了這些必走的農曆過年傳統習俗,還有其他有趣的行程來活絡我們的筋骨嗎?耶誕節時,很多人喜歡玩「交換禮物」, 過年更是親戚朋友相聚的大日子,除了聊天、嗑瓜子,若沒有其他安排,其實也能玩玩交換禮物搏感情,而為了增加過年趣味性,來試試「交換廢物」吧!
近五月,春雨遲遲,白天多暖,幾縷軟軟晚風就吹涼。返鄉的K,無論早晚,訊息裡的馬來西亞都是燒滾的熱浪,偶爾挾帶一場午後蒸出樹林莽氣的狂野雷陣雨。晚飯後,電腦前,K絮絮著在市場找到的新鮮食材與香料,下廚為家人實驗了哪些新料理,回來以後也要做給我嘗嘗。
除夕春節將至,正在為除夕圍爐年菜傷腦筋嗎?福容大飯店台北一館推出「龍飛鳳翔外帶年菜專案」,由20餘年資深廚藝的行政主廚蔡長庚親自掌勺,標榜結合健康、養身、美味與喻意等4大元素,推出超值年菜組合,有3道大菜的「吉祥如意功夫菜組合」、4菜1湯的「花開富貴團圓年菜組」,滿足小家庭到大家族的不同需求。不只讓
農曆春節即將到來,台北美福大飯店集結館內主題餐廳推出風味年菜,從團圓桌菜到單品人氣料理,一應俱全,飯店首推圍爐桌菜4~6人、單品年菜如米其林一星餐廳米香的手工湯品「八寶布袋雞」等人氣中式料理、異國風味有日式的「海味重箱年菜」及「爐烤肋眼牛排」等,1月18日前購買指定年菜,滿額加贈彩匯自助餐券;為迎合
迎接農曆龍年,日月潭涵碧樓推出「涵碧養生富貴年菜」,結合館內3大餐廳,由湖光軒中餐廳主廚林宗立領軍推出傳統經典功夫菜、東方餐廳西式年菜、九重花間日本餐廳日式年菜,可自由搭配選購宅配到府,即日起至1月14日前訂購可享早鳥9折優惠,單筆消費滿18,000元加贈東方餐廳自助下午茶2客。
一向以美食誘客的台北福華大飯店,每到歲末年菜開賣即吸引饕客搶購,標榜熱賣長達39年、榮獲無數年菜評選大獎肯定,飯店今年再度集結旗下江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊5大明星餐廳,由行政總主廚劉文凱領軍五星主廚群─劉宜嘉、葉晉誠、郭志豪、陳冠閔及巫政翰,聯手打造風味多元的年菜套餐、熱門單品及伴手禮
令人期待的農曆年節即將到來,大地酒店奇岩一號即日起至1月31日推出「金龍蝶舞」外帶年菜組,適用4到6人份,囊括奇岩一號的經典4大名菜「麻油雞酒飯」、「天府冒鴨鍋」、「稻香大地牛」、「剁椒寶石魚」等招牌菜色,再搭配開胃的「開運四喜拚」、餐後的「如意甜品包」等,另加贈價值1,200元的奇岩精選紅酒1瓶;
龍年春節將至,福容大飯店推出豐盛團圓年菜,從圍爐年菜到回娘家伴手禮應有盡有,就是要讓消費者輕鬆備好年菜,與家人共度美好時光。今年由各店獲獎主廚結合不同派系特色推出頂級料理,有「北菇銀杏極品鮑」、「金御蒜蓉九孔鮑」、「翡翠鮑魚燴烏參」、「鮑魚麻油雞油飯」等。同時福容也貼心為回娘家的女兒們準備年節伴手禮
迎來2024年,接下來是農曆春節這個重要日子,台北萬豪酒店推出純手工外帶年菜與年節禮盒,由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規畫,獻上19款年節菜色,包含小家庭首選「萬豪龍運當頭年菜組」、熱銷經典「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」,並全新推出年節祭拜的三牲菜品,