烤肉已經成為中秋節一定要做的大事,雖然中秋年年烤,但每次生火還是搞得自己灰頭土臉。想要優雅地生火烤肉嗎?只要掌握要領,人人都可以成為生火高手。
美國精釀啤酒協會對精釀啤酒有需量少、獨立、傳統等確切的定義,但這次我們將定義範圍擴大,介紹兼具美味與工藝精神,而非迎合大眾口味調淡風味的酒款,一起來看看有哪些吧!
迎接夏天,就用啤酒揭開序幕吧!週報今年夏日專刊先送上啤酒海,有請10位外國人大談各國啤酒文化,再海搜各國特色啤酒、各地啤酒餐廳,並傳授不可不知喝酒4大關鍵字,一口一口冰涼啤酒,夏天暑氣消!
省到最高點的年代,蔬果瓜皮千萬別急著丟!看料理達人蔡季芳巧手變,西瓜果皮、高麗菜心、芹菜葉和鳳梨心等都能回收變成美味好料理,顛覆的想像!
報紙看完除了回收外,其實還有不少妙用!本日邀請兩位生活達人,傳授報紙運用在日常生活中的各種妙用途。
居家廢油除了當廚餘回收之外,做成清潔力非常強的再生皂,是讓廢物變寶物的好方案!
塑膠容器因質輕、耐用且價格便宜,是常見的容器材質。使用上有沒有任何需要注意的事項?哪些情況可能反而有吃下有毒物質的風險?本期就讓達人帶你認識日常生活中常見的塑膠容器,並提點各種使用情況。
每到冬天,瘋狂嗑鍋總讓人肥油上身,尤其是火鍋湯底與蘸醬,更是致命的身材殺手!現在,你可以跟傳統湯底和沙茶醬說掰掰,改由充滿異國風味的特色湯底登場,再搭配獨門蘸醬,享用低鈉、減卡的健康火鍋!