台裔史坦威青年藝術家GKO柯慶恩,首度返台舉辦個人獨奏會,將於5月10日晚間在台北誠品表演廳登場,主題「月亮之旅」,柯慶恩除將分享他最新專輯《月神》(The Moon Goddess)的自創音樂外,也會開放觀眾分享心情,由他來轉化為現場即興樂曲,發揮他用「古典技法」展現「完全即興」的獨特魅力。
端午節即將到來,想到端午節的傳統美食──粽子,就教人垂涎,日月潭涵碧樓酒店推出「涵碧傳香粽」,傳承古早味的端午美味,標榜以20道以上的嚴謹工序製作而成,呈現傳統經典好滋味,今年特別推出「典藏傳香粽禮盒」、「涵碧茶香粽系列禮盒」,即日起限額開放預購,為滿足消費者個人口味喜好,同時也提供單顆購買,即日起
【編輯室報告】藝術家張照堂(1943-2024)於4月2日辭世。其一生創作由靜態攝影起始,逐漸擴充至實驗電影、紀錄片、電視、電影等不同領域,亦將1960年代以來的書寫與塗畫輯錄為《文。張照堂》(2018)一書。今日刊出王亞維追憶文字。張照堂告別式將於明日(4月26日)上午9時舉行家祭;9時半公祭。地
文.攝影/高依汾隨著科技進步,在連字都少寫的年代,更遑論有多少人使用毛筆來寫書法、作畫,文房四寶「筆、墨、紙、硯」中的墨與硯,某種程度也面臨被墨汁取代的危機。如今全台能製墨、有在製墨的藝師,似乎只剩陳俊天默默地守護父親,也就是被新北市政府登錄為傳統工藝「製墨」保存者──陳嘉德所成立的「大有製墨」。
文、食譜示範/水野仁輔 譯/張成慧什麼是香料咖哩?就是不使用咖哩塊和咖哩粉的咖哩。只需要一個平底鍋就能做好,因此程序上也很簡單。即便如此,成品的風味卻很道地,而且不論吃起來或看起來都可以有很多變化。利用香料的力量襯托出食材的味道,是香料咖哩最大的特色。不僅健康,而且吃再多都不會膩。
小時候在過農曆年時,與大人們一起回南部,並在大人們互相寒暄的場合中,與彼此家庭的小孩子一起進行社交活動,他其實對這樣的聚會感到不自在。平常並沒有一起生活,突然聚在一起,並且要適應這些堂兄弟或表姊妹的個性,似乎是要他做一件不擅長的工作。偶爾,二舅一喊他的名字,也會不知所措起來,表現得更加害羞。親戚長輩
母愛是無私奉獻的愛,瓏山林台北中和飯店特別推出一系列「無限母愛,無盡溫馨」母親節餐飲優惠,向所有無私付出並愛護家人的母親們致敬。「無限母愛,無盡溫馨」餐飲優惠包含中式桌宴、西式套餐與外帶蛋糕,於飯店用餐再贈送「印卡讚」拍照,記錄美好時刻。4月26日前預訂用餐與蛋糕,再享早鳥優惠升等或優惠價格。
我們並肩而坐,盯著眼前幾張鋪開來的表格。白紙上鉛筆與原子筆的顏色交錯,留下隱含市場邏輯的數字群。「你覺得呢?」我挪一挪身子,讓左臂往檯面多靠攏一些,好側著一點角度面向他。「差不多吧。」他的臉上看不出情緒。代銷兩分鐘前暫且離席,技巧性、有眼力、合乎江湖禮儀地留給我們一點私人空間,斟酌討論一下眼前的售屋
拿著小刷子和棉花棒清潔真無線藍牙耳機的充電艙,刷落黃白褐像起司粉一樣的耳屎殘渣。這對耳機有點故障了,戴上去偶爾會擅自替音樂變調、變奏,音量忽大忽小,本來順耳的旋律就這樣崎嶇顛簸起來,彷彿一怔忡,進入全面的滅音。歌的前奏一響讓你明白,為何有陣子一覺醒來,腦海常降下一句:「我愛過的人沒有一個留在身邊。」
換不起房子,那麼試試看利用一些空間上的改造,一定能讓心情煥然一新……〈開發軟實力〉花的魔法 房間鮮活了居住在這個小套房已經5年了,小小7坪的空間中擺放了雙人床、書桌、衣櫃等等家具後空間所剩無幾,全白的牆面搭配全白的日光燈,天色陰暗的時刻,莫名覺得自己好像住在一個囚籠裡。
客家委員會建立內山桔醬等8大客庄地區產業品牌,增加市場識別度,並攜手「法餐南霸天」米其林綠星主廚簡天才研發「春豐客庄宴」系列餐點,今天在高雄公開開箱。春豐客庄宴今天由行政院客委會副主委周江杰、高市客委會主委楊瑞霞、商研院副院長張皇珍和簡天才等人開箱,7道料理包括內山桔醬.白旗魚.春蔬起舞(法餐)、內
文、圖/蔡以倫「麻油炒川七」,口感滑嫩鮮美,滋養補身,是台灣山產、快炒店常見藥膳美食。但在郊野,川七卻像蔓藤猛獸,逐步入侵山林,改變生態。川七原生地為南美巴西,1970年代引進台灣,葉片可食、略具苦味,民間相傳與中藥「三七」(或稱田七)味道類似,能活血化瘀,得名「藤三七」,或稱「川七」。實際上,三七
知名創作歌手周杰倫一首〈青花瓷〉,許多歌迷耳熟能詳,青花瓷究竟是一種什麼類型的瓷器?南投縣政府文化局今(23)日起至4月3日,在文物陳列室舉辦羅平景、羅文祺父子陶瓷聯展,即展出包括高貴優雅的青花瓷、華而不爭的青瓷及如詩畫般的釉下彩等,值得民眾細細欣賞,感受陶瓷藝術之美。
「在田裡挖芋頭的馬鈴薯奶油玉米先生,到底是住在愛達荷還是愛荷華呢?」早餐店排隊等油條蛋胡椒餅的時候,沒來由想起《櫻桃小丸子》的卡通歌,納悶電視台現在不知還播不播《櫻桃小丸子》?下意識把視線轉向內用區,試圖翻找桌上報紙電視節目表,確認清水市櫻桃一家人是否安在,但下一秒醒悟,不對,報紙早已沒有電視節目表
曾有媒體調查國小生對於未來職業的排名,電競選手、職業運動員、網紅是前三名,至於最不想從事的工作,農夫曾排名第一,隔年變成漁夫第一。明明台灣有好山好水好作物,但下一代卻對她是如此陌生、並且有距離。為了讓真正的好味道,都與「土地」產生連結,更因「人」而豐美,由農業部策畫、台灣休閒農業發展協會輔導的「農村
與友聊天,友人提到他很看重節日的儀式感,我反思自己似乎不太在意節日儀式感,甚至情人節有沒有收到老公的花也不放在心上。但近來有件事:早餐喝碗湯,我卻希望變成我們家特有的儀式感、一項重要的傳統。一年前看到老公健康檢查上刺眼的幾個紅字;我勒令他要控制飲食,從此開始自煮三餐。
知道生下自閉兒,就要給家族造成風暴,往往會先往外求援。當我還是年輕父親的那個年代,自閉兒的父母湧向台大醫院精神科,宋維村醫師是許多人的港口,等待找到一線光明。我們這一家的故事是帶兒子上台大醫院,宋醫師首先安排掃描大腦影像。這麼多年後,清楚記得回診看報告,宋醫師說:「你兒子大腦正常,你們就照這樣正常養
曾經因為哪一本書,更認識澎湖嗎?歐銀釧:《台灣海峽中的澎湖:風和沙之島》。這本書於1968年以義大利文在義大利出版,由當時負責澎湖天主教的羅德信神父(Antonio Crotti)撰寫。中文譯本由廖心慈、王怡靜、陳仁勇翻譯,崔璐璐編,許玉河校註,2019年由澎湖文化局出版。我所追尋的早年澎湖記憶,跳
澎湖由九十座島嶼組成,您有最偏愛的一座島嗎?歐銀釧:望安島。古厝、大海,駐足在此,有如來到時間的邊界。陳淑瑤:一個我們暱稱「嶼仔」的小島礁,海上的星斗,夜以繼日在陽台外若即若離。辛曉嵐:我愛望安!外婆家在望安,誰能不愛外婆家!那是座很小,很多貓的島,歲月深流,靜水無波,花宅間漫走,幾扇破落小窗後仍藏
文、食譜示範/エダジュン 譯/陳幼雯我們平常飲食會攝取到三大營養素,所謂的蛋白質減重法,就是減少「碳水化合物(醣類)」和「脂肪」的比例,多攝取難以轉換成脂肪的「蛋白質」。雞胸肉含有高蛋白質,蛋白質能增肌減脂、提升基礎代謝率,讓脂肪更容易燃燒,加上好取得及方便料理的特性,絕對是瘦身最佳夥伴!