冬季是諾羅病毒流行期,高雄市從去年12月截至目前共通報10起腹瀉群聚案件,其中以校園占7成最常見,其次是人口密集機構及餐飲業,病原體檢出以諾羅病毒為主。 日前就有一對情侶到大飯店享用海鮮吃到飽Buffet,隔天嚴重水瀉掛急診,醫師提醒每逢連假,急性腸胃炎的病患會增加2到3成,尤其又快農曆過年,民眾切
冬天國人愛吃火鍋,衛福部國健署官員提醒,一頓吃到飽的火鍋熱量恐超過2500大卡,超過一般成人整天的熱量需求,甚至得爬6座台北101大樓,才能消耗多餘的熱量。至於火鍋料中,熱量最高的竟然是豆皮、百頁豆腐和米血糕。根據國健署分析,每公克豆皮含4.75大卡、每公克的百頁豆腐含2.275大卡、每公克米血糕含
在冬天和朋友或家人吃個熱騰騰的火鍋,無疑是人生一大樂事,不過民眾常選擇吃到飽方式,一頓吃下來可能就攝取超過2,500大卡的熱量,遠超過普通人一整天的熱量需求,這些多餘的熱量,恐怕要爬6座101大樓才能消耗完。衛生福利部國民健康署今日提醒,成年人午餐或晚餐的熱量攝取,建議是在600至800大卡間,吃到
32歲鍾小姐愛吃油炸食品及酒精飲料,加上工作忙碌,經常久坐不動,體重暴增到74公斤,直到逛服飾店驚覺沒有合適尺寸衣服,才決定減重,經高醫減重班的醫師、營養師協助,10個月減了19公斤,從39吋(99公分)水桶腰回到學生時代的24吋(60公分)小蠻腰。
27歲從事廣告設計的一位女性,常加班到深夜十一點多,回到家打開電視常感空虛想吃洋芋片、蛋糕、鹽酥雞等高熱量食物,大吃一頓後才會感到幸福、好眠;但隔天醒來又有罪惡感,於是整日不吃,深夜回到家才又放縱吃垃圾食物,陷入惡性循環,長期下來導致冒青春痘、易怒、經期不正常、體重急遽起伏,就醫才發現是「情緒化飲食
激烈斷食、單一食物等減重方法已經逐漸退燒,反而是「上班日減肥法」正夯,也就是平常上班日的三餐吃得少又清淡,以蔬食為主,然後週末休假時與好姊妹聚餐或出遊時,再大嗑美食,透過「平衡」方式力求維持體態,並降低罪惡感,但營養師提醒,此舉可能引發四大症狀,反而影響工作時的身心狀態,恐得不償失!
台灣是全球大腸癌發生率第1名的國家,大腸癌也一直高居癌症發生率榜首,對此,台灣癌症基金會副執行長、萬芳醫院血液腫瘤科醫師張家崙,近日統整出上班族5點危險飲食習慣,希望上班族可以避開這些習慣,培養健康的身體。根據《風傳媒》報導,張家崙近日表示,台灣每年約有1萬5000千人罹患大腸癌,是全球發生率最高的
圖‧7歲的小志(化名)最近一個禮拜看到東西就吃不下、甚至反胃想吐,肚子脹脹不舒服,大便有酸臭味。媽媽趕緊帶他看病。仔細詢問後,原來是上週為了慶祝考試結束,全家到「吃到飽」餐廳大吃後,才出現不適症狀。現代人常暴飲暴食,孩子一不小心也會跟著吃多,隨著年節將至,飲食不當造成的腸胃問題會越來越多,有哪些方法
許多民眾都會趁耶誕節和親朋好友相聚,吃大餐度過平安夜、耶誕夜,不少人更把西餐廳或是吃到飽餐廳當作首選。國健署提醒,光吃一塊8盎司(227公克)的無骨牛小排,就有約700大卡的熱量,當中含有約30克飽和脂肪,即為世界衛生組織每日建議攝取上限20公克的1.5倍(以正常體重60公斤之靜態工作者建議每日攝取
一餐麻辣鍋吃到飽的熱量,竟須爬8座台北101大樓才能消耗完!衛福部國健署昨天公布最新調查,麻辣鍋吃到飽,一餐熱量超過3000多大卡,是成人一餐建議攝取熱量的2.8倍,相當於吃下11碗白飯。另外,火鍋食材熱量最高前三名分別是小三角油豆腐、魚子球、芝麻麻吉燒。
台灣人愛吃火鍋,尤其在寒冷的冬夜中,更是一種「小確幸」。但是,國民健康署表示,吃到飽火鍋有3000大卡熱量,已超過每日建議攝取熱量的上限,等於吃一頓須爬8座101大樓,才能夠消耗掉多餘的熱量!《中央社》報導,社區健康組組長陳妙心表示,以60公斤的正常體重靜態工作者舉例,每天建議熱量攝取量為1800大
「醫師,為什麼我每次一到冬天就會整個人胖一圈?」有很多朋友會在冬天的時候問我這樣的問題。其實隨著年關將近,圍爐團聚總是少不了一爐火鍋,加上近年吃到飽鍋物的興起,讓火鍋成為冬季肥胖的元凶之一。根據國民健康署公佈的數據,一頓吃到飽火鍋熱量高達3170大卡,相當於11碗白飯,但吃火鍋卻沒有吃11碗白飯的實
寒流來襲,全台冷颼颼,熱呼呼的火鍋成為不少民眾飽餐首選,但國健署提醒,一頓吃到飽的火鍋熱量高達3170大卡,超過成人一日所需的1800大卡熱量,相當於吃了11.3碗白飯,一餐可增加0.32公斤;若以冬天3個月、每週吃一次計算,約13週將變胖4.2公斤。
天氣漸寒,也進入火鍋旺季。不過,常人吃火鍋是享受美食,糖尿病患者吃火鍋,可得提防吃太多引發急性酮酸血症。台大醫院雲林分院提醒,糖尿病患者吃火鍋,應節制澱粉攝取量,濃湯以一碗為宜。護理師李怡珊表示,不論是一般吃到飽的火鍋或薑母鴨、燒酒雞,熱量及含鈉量都特別高,對糖尿病患者不算是健康食物,特別是坊間火鍋
「彩虹飲食」是指將蔬果依照顏色分成紅、橘黃、綠、藍紫、白5種顏色。各顏色的蔬果含有不同的植物營養素(植化素),是植物對抗惡劣環境的防禦機制,使人體也能抵抗氧化壓力、老化,提高人體防禦力。因此每天攝取5色蔬果各一份,每份相當於一個拳頭大或一個陶瓷飯碗大小,即可攝取各種植化素,遠離慢性疾病。
近日炎熱高溫,又值西瓜盛產,吃西瓜可消暑解熱,有減肥族把西瓜當水果餐,每天吃到飽,半個月反而吃成大肚腩,暴肥3公斤,中醫師提醒,西瓜性屬寒涼、傷脾胃,而且升糖指數高,不利減重,餐後最多吃3片,不過西瓜皮煮水熬湯有助減重,糖份低、利水,吃了有飽足感。
記者/洪素卿你是否曾有這樣的經驗,當你剛從「吃到飽」餐廳出來後,因為吃太飽,不僅看到或聞到食物無法激發食慾,甚至連聽到食物相關的字眼,也會隱隱約約覺得不舒服。其實,若大腦能這樣時時提醒自己:「我不餓!」減重自然事半功倍。最新研究 食物記憶幫助減重
天冷,不少人偏愛吃重口味的麻辣鍋,卻忽略了吃一次麻辣鍋,所攝取熱量可能高達2400大卡,以一個體重60公斤成人為例,需慢跑超過3小時才能消耗掉多餘的熱量,尤其多數火鍋店標榜吃到飽,不少人為了吃夠本,再加上喜歡配醬料吃,結果往往吃下更多的熱量及含鈉量,造成肥胖及身體的負擔。
天氣轉涼,吃個熱呼呼的火鍋成為一種享受,但火鍋店林立,火鍋種類又多,該如何選擇才不會發胖呢?慎選火鍋料、湯底、沾醬●火鍋料:以肉類來說,肉片白色的部分越多,通常油脂越多。梅花肉片、餃類及貢丸所含的油脂較高,一盤涮涮鍋的肉片大約2到3兩,但是3個魚餃就等於1兩肉的熱量(75大卡);海鮮類、豆腐、雞肉的
49歲的林姓患者抽菸、喝酒、吃檳榔20多年,今年初感覺喉嚨痛、牙痛、吃東西卡卡的,右頸出現腫塊才就醫,發現罹患第4期下咽癌,在接受多次放射線治療及化學治療後,現在電腦斷層掃描已看不見腫瘤。醫師提醒,近年胃食道逆流患者增多,下咽癌發生率也提高,除了吸菸、喝酒、嚼檳榔是危險因子外,愛喝熱湯、愛吃「吃到飽