隱餐飲集團除了成功打造「隱士」、「隱世」多間知名餐酒館,引領大台北夜生活風潮,更在去年進軍手搖飲市場,成立「喝上隱」,而今年也帶來新品牌「隱舊 ENJOY」,浪漫復古的空間,販售的卻是台味十足的牛肉麵、炸湯圓、烏魚子等經典料理,將台灣人熟悉的熱炒菜色精緻升級,
座落於山梨縣最北端的北杜市,除了擁有讓人讚嘆大自然那鬼斧神工的群山環繞美景之外,不論在人文、在藝術、在美食,甚至在專屬大人們的浪漫上都有蓬勃的發展,接下來就一起來探看這塊令人嚮往的旅遊勝地究竟有著怎麼樣的魅力吧!
已有22年歷史的日月潭涵碧樓,在去年仍有近9成入住率,董事長賴正鎰今(6日)特別分享透過2萬條SOP與適時服務來穩住老客,達到4成5的回流率,並堅持「菜色過8關」積極開發新菜色、精選各地食材,來吸引新客到訪,同時也透露台灣第二間涵碧樓的新動向。
「2024台灣烘焙大賽」公布最新潛力獎及TOP30榜單,其中「布丁」勇奪網路聲量最高的烘焙品項,5大獲獎最強布丁正式公開,近期屢登新聞版面的亞尼克也上榜!