「怎麼樣?為什麼阿公開完刀後會全身起疹子啊?」外科住院醫師追著看照會的皮膚科醫師詢問。住院醫師口中的阿公,是兩天前因為肚子痛從安養院送過來的患者,檢查發現是疝氣卡住小腸,部分小腸已經缺血壞死,外科醫師緊急替阿公動了手術、切除壞死的腸子。當阿公轉到病房時,護理人員發現阿公整個背部都是紅疹,以為是藥物過
韋恩的食農生活今天6月7日是端午節,韋恩祝大家佳(ㄈㄤˋ)節(ㄐㄧㄚˋ)快樂。但是其實今天更是全世界第一次的「世界食品安全日」,因為聯合國大會去年底將2019年訂為世界食安元年,並訂6月7日為「世界食品安全日」。只是近來台灣還是有許多食安事件陸續發生,讓人感覺怵目驚心,比如說「嘉義豆奶攤民雄店」法國
Mygopen你 LINE 收到「日本政府決定在今年年底之前處理國內所有微波爐」和相關導致癌症的謠言訊息嗎?除了訊息中相關引發癌症的內容描述部分錯誤之外,日本政府與相關國家近期也沒有宣布禁止使用微波爐的新聞,這是屬於組合式謠言,別再轉貼分享囉!
美國FDA於四月三十日通過加熱式菸品的上市前申請,引起醫界震撼。歷經四年的審核與制定配套措施,菲利普摩里斯菸草公司(即「萬X路」菸品的母公司)旗下的加熱式菸品在仍有危害的顧慮下,得以一般菸品販賣。加熱式菸品不同於電子煙,是將菸草製作成菸草柱,經電子設備加熱後霧化使用,廠商宣稱危害物質含量較低,然而未
韋恩的食農生活韋恩趁機做一下罐頭食品的科普吧。否則可能很多朋友還問韋恩為何對所謂中國的罐頭謠言那麼氣噗噗。(補充)韋恩認為禁絕中國大陸的豬肉是正確的,但是理由不應該是懷疑對方的罐頭品問題。根據防檢局的資料,非洲豬瘟的病毒其實不太耐熱,加熱溫度只要到達70度以上一定的時間就會被不活化,就不會再有傳染的
Mygopen你 LINE 和臉書收到關於台北市信義區松仁路因為大地震出現道路裂開的消息嗎?並附上一張地裂照片。北市府對此也發出澄清,【2019/04/18 16:20更新】新工處表示,經現場查證信義區松仁路南往北路面黑色線條係為一般性路面修繕維護所使用之新材料修補工法,並非網路流傳所述路面開裂,或
韋恩的食農生活昨天陸續有朋友與朋友很緊張地來找我詢問,說新聞報導「驚!用橄欖油炒菜很健康?專家:根本是毒藥 恐增罹癌機率」,恐慌到甚至想把橄欖油倒掉,當然韋恩是連忙阻止。韋恩認為這又是一則為了博取版面吸睛,把食品比為毒的誇大說法,不道德且不負責任。韋恩這邊就直接告訴大家,拿橄欖油炒菜是OK的,沒毒。
曾翌捷醫師親朋好友難得聚會,除了享受美食之外,不免小酌幾杯讓氣氛更加熱絡。婦產科醫師總說:只要食物均衡攝取,來源乾淨衛生,孕婦飲食就百無禁忌。而面對杯中的瓊漿玉液,孕媽咪該不該淺嚐即止呢?很抱歉!一口都不行!孕期酗酒已被證實是導致造成孩童先天缺陷,發展遲緩及神經發育障礙的頭號兇手。其中,孕期酗酒最廣
高雄市長韓國瑜的「港澳深(圳)」之行,昨天以會見中國台辦主任劉結一達到高潮。這一標榜「交朋友、做生意」的行程,動作頻頻,招致的質疑和撻伐此起彼落。蔡政府的官方負面反應之外,跨黨派年輕議員群起指他「禿子打傘,無法無天」,也出現有「自我港澳化」的責難。深受「一國兩制」之害的香港新聞媒體看得更透徹,報紙以
NYDECO許多人來紐約之後,對紐約客第一個印象是,紐約客不只愛講話,而且很能講!除了因為美國教育方式,從小鼓勵學生們要勇於表達自己想法,而且要注重口條之外,紐約客愛講話很大的原因可能是因為生活在這步調飛快的城市,把什麼阿狗阿貓或是千奇百怪的事情,分享給朋友或同事早已變成正常壓力釋放的方式。不論是在
正在台灣上映的好萊塢電影《為副不仁》(Vice),係以美國第四十六任副總統錢尼為主人翁的傳記劇情片,其中一幕是一九八一年雷根總統當選後最早發出的行政命令之一,就是拆除前一任卡特總統安裝在白宮屋頂卅二塊太陽能板,代表著能源政策大轉彎,更是改朝換代的具體象徵。
不知為何,現今不論中國還是台灣民眾,皆對中國歷史的某些朝代抱持著一些刻版印象,譬如說清末皇帝都是無能廢物,教科書上漢武帝的排版空間超大,就認為他是個好皇帝,或是覺得在外敵入侵時,喊主和的都是王八蛋但比起接下來講的誤解,這些刻板印象都太low了,他的名字叫做趙佶,在歷史又有個更具知名的稱號──宋徽宗。
陳啟濃/國中校長過年前回老家整理打掃,無意間從已故父親的櫥櫃中,發現父親二張在日本時代總督府發的證書,一張是台中州工業技術員的證書,另一張是台北事務員養成的證書。分別是昭和十八年與二十年,而昭和二十年是西元一九四五年,剛好是台灣淪為國民黨統治的年分。這二張證書在櫥櫃可能躺了超過七十年,父親完全沒有使
韋恩的食農生活接著前一篇仙人掌桿菌食物中毒致死的可怕案例 (剩菜要冷藏,小心仙人掌桿菌食物中毒 ),韋恩提出幾個自己觀察出國人保存剩菜的錯誤觀念,希望大家在過年期間保存年菜不要犯了這樣的毛病,以保健康。1、飯菜放電鍋保溫就不會壞:錯。大同電鍋切保溫,大概只會保持在40-50度左右,40-50度左右,
韋恩的食農生活日前新聞報導,《美國臨床微生物學雜誌》(US Journal of Clinical Microbiology)發表了一個病例,某位比利時的年輕學生AJ於某天吃了一碗義大利麵,那碗麵於五天前煮熟,但沒有放入冰箱,只放在廚房的流理台上。AJ把義大利麵放入微波爐加熱後進食,然後外出運動,半
林秋桂/前中華民國養豬協會首席副理事長、現任中華民國養豬協會常務理事台大獸醫專業學院教授周晉澄表示:「從廚餘問題還無法落實解決就可以看出,整個防疫制度上出了問題。」 但台灣的禽畜產業不只是防疫制度出了問題,而是整個規劃跟管理都出了問題。2001年在英國爆發大規模的口蹄疫疫情,當時世界衛生組織認為造成
高雄市觀光局長潘恆旭說「冷泉加熱以後它就變溫泉」引發非議,潘局長先是胡扯有網軍要惡搞他,還暗諷陳菊前市長在颱風天泡湯田寮冷泉加熱後的溫泉;爾後再扯宜蘭蘇澳瓏山林飯店就是將冷泉加熱成溫泉,立即遭瓏山林飯店出示兩張水權狀及宜蘭縣府的冷泉、溫泉認證打臉,而狼狽道歉。但潘局長需道歉的對象豈止瓏山林飯店!
為防範中國的非洲豬瘟疫情傳入台灣,雲林縣長張麗善日前宣布禁止以廚餘養豬,行政院長賴清德則明確表示,此刻還不宜全面禁止廚餘養豬,因為廚餘蒸煮九十度以上一個小時,也可達科學上的安全範圍,否則某縣市現在全面禁止廚餘養豬,各縣市群起效尤,廚餘如果處理不當,也會衍生出新的問題,影響非洲豬瘟的防疫工作。
法操司想傳媒根據媒體報導,高雄一家炒羊肉店,被網友踢爆老闆娘在煮米粉的時候,將尼龍袋一起下去煮。在衛生稽查員第一次到場稽查時,老闆娘否認,並表明影片是十年前的影片,現在已經改用金屬器具煮。但網友則以現場擺設等環境證據,再次踢爆老闆娘謊言。衛生稽查員第二次到訪時,老闆娘終於承認,但稱會這樣煮,是過去師
中油桃園煉油廠供應九五無鉛汽油被驗出不合格,北部有高達一五九個加油站售出問題油品,中油公司公布「退一送一」賠償方案,針對本案賠償金額,中油表示:不合格油品量高達四.一萬公秉,除了對消費者賠償,加上對加盟站的營業損失,及車輛因加到問題油而對油位感測器受損之維修賠償,估計賠償總金額達新台幣廿六至廿七億元