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不只國外有!認識台灣無花果,入菜也好吃!
食譜
2016/12/30
https://food.ltn.com.tw/article/1381
無花果可以當成水果生吃,也可以用來入菜做料理,其特性是汁多甜度高,不論炒、炸、燉、煮,都不會失去甜美風味;亦可打成果汁飲用,或製成果醋和酵素,增加營養吸收。