天知道這個冬天才剛開始我就花了多少心思在貓身上,三不五時要去找小福,偏偏小福和我沒建立起默契,飼料碗每三、四個小時就空一次,是被白狗吃掉、被新出現的貓吃掉,在雨中、在夜色中,我根本看不清到底是誰,狗是不是真的狗,還是我的幻覺,很多次我站在風雨中像笨蛋一樣低聲叫小福小福,輕輕搖飼料罐,我不知道我迷上小
豔陽下戶外池,游著游著就打了一陣寒顫,大抵是耳機中的Lou Reed唱起了〈Perfect Day〉,想到某次和某人的冰島旅行。與打包行李衣物相較,小說家行前其實花了更多時間整理旅行音樂歌單。一份精美曲目往往能讓每一趟出遊看上去更像是一支悠揚的音樂錄影帶,然而旅行美妙之處往往在於路途上每一段柳暗花明
連續18年獲得米其林星級肯定的西班牙Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊,其全球唯一海外分店就在慕舍酒店,慕舍2020至2022年蟬聯一星、2023年斬獲米其林二星。Molino de Urdániz品牌主理兼西班牙本店主廚David Yárnoz闊別一年再度親臨台灣,取材自西班牙與台灣兩
「學甲蜀葵花文化節」3月23日登場,不少民眾先睹為快,卻在花田看到不少折花,直呼殺風景。公所則呼籲大家共同維護賞花品質。學甲區公所與地方各界今(19)日召開記者會,區長張明寶表示,除了文化節活動23日在光華社區登場,3月30日有蜀葵花藝術party,每個週六、日與清明假期街頭藝人表演,延續到5月上旬
已巡演長達10餘年的「紙風車368兒童藝術工程」,自102年首訪南投縣魚池鄉,到昨(27)日晚間在仁愛鄉演出,完成南投縣最後一個鄉鎮的拼圖,看到孩子們不畏10度低溫寒風看表演,紙風車基金會執行長張敏宜感動地說:「看到孩子及大人們因為演出而綻放的笑容,在場的所有人員都感到非常溫暖!」
已巡演長達10餘年的「紙風車368兒童藝術工程」,自102年首訪南投縣魚池鄉,到今(27)日晚間在仁愛鄉演出,完成南投縣最後一個鄉鎮的拼圖,紙風車基金會執行長張敏宜感動地說:看到孩子們不畏10度低溫寒風看表演,因為演出而綻放的笑容,讓所有人員都感到非常溫暖!
文、食譜示範/山田英季 譯/李亞妮在台灣每個家庭都有一個以上的大同電鍋,在我們眼中看似平凡的小家電,在日本卻大受歡迎,並有了「廚房神器」的封號,變成台灣之光!台灣電鍋在日本料理職人眼中,不是傳統「國民電鍋」的代表,而是一項實用性的嶄新廚房利器。透過蒸氣及水量調整溫度系統,例如:高溫燉煮、低溫舒肥;此
在台灣每個家庭都有一個以上的大同電鍋,在我們眼中看似平凡的小家電,在日本卻大受歡迎並有了「廚房神器」的封號,變成台灣之光!甚至還在臉書成立「大同電鍋愛好会in日本」、「#おうちで部活 (居家社團)#電鍋部™(電鍋社™)」、介紹台灣資訊的 「Howto Taiwan」等交流社團,向大家介紹自己的愛用電
新北市擁有超過百年傳統的宗教文化節「野柳神明淨港文化祭」,將於元宵節2月24日熱鬧登場。當天在野柳保安宮前除有分成巡洋淨港、神明淨港及神明過火的傳統淨港儀式外,今年又新增1千尾平安魚免費發放、首獎達8888元的擲筊比賽,為了迎接龍年的到來,號召百人跳水勇士發想與「龍」相關的創意造型,不畏低溫藉由跳水
迎來2024年,接下來是農曆春節這個重要日子,台北萬豪酒店推出純手工外帶年菜與年節禮盒,由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規畫,獻上19款年節菜色,包含小家庭首選「萬豪龍運當頭年菜組」、熱銷經典「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」,並全新推出年節祭拜的三牲菜品,
文、圖/蔡以倫入冬寒意籠罩北海岸,濕冷風雨淬鍊香草生命力。年初曾與實習學生協力開闢園圃,種植各類香草,歷經酷熱霜凍、颱風肆虐,部分植物更迭老去。「齒葉薰衣草」異常堅挺,曖曖含光,香氣飄來,睹物思人。齒葉薰衣草(Dentate Lavender)以葉緣鋸齒狀得名,在眾多薰衣草品種裡有很高辨識度。葉片呈
見識過凍雨,才知玉樹瓊花,冰羽晶瑩,不只是誇飾用的華美詞藻。那時,我在地處溫帶的異國小城念書。每年有二個月平均溫度在冰點上下。細雨綿綿是常態,也會下雪,通常是最冷那幾天間歇地下幾場薄雪,陽光一出,雪化為水,再被行人踐踏成一地泥濘。我待那兒的第四個冬天,卻連續下了幾天雪,據說是當地一個世紀以來最大的一
.最近過得好嗎,撥了電話給你語音信箱。想是我的號碼已經送往手機記憶體的垃圾桶,別人捎來訊息說:「他不想再看見你。」語氣甚是悲哀是啊,我也不想。只是又有什麼差別呢?我們給彼此的心裡都留了位置眼睛閉上就會顯影:走過車站的天橋來到遺世獨立的小鎮,年近八十的婆婆
台灣意象書法館館長陳世憲應邀至日本竹田市展演,以台灣人的熱情為主題,在戶外不到10度的低溫創作,兩天展期逾千人觀賞,令人感動。長期推動台日交流的陳世憲,也獲頒九州大分縣竹田市「文化親善大使」,幾乎年年到訪竹田市,陳世憲表示,因疫情中斷5年未前往,今年接獲竹田市長土居昌弘邀請在「竹樂季」展演,欣然應允
日本料理重視「旬」,依照季節食材烹煮時令美味,位於北投的日勝生加賀屋,館內以日式會席料理聞名的天翔餐廳,料理長林田昌人遵循日本料理依旬而食傳統,秉持「從食材開始創作」的料理精神,親自走訪產地及牧場,將各地豐美食材融入日式會席餐點中,希望為消費者創造多元的味蕾感受,即日起推出秋季會席料理「秋光」,嚴選
文.攝影/Nykitana想了好久要到金澤旅行,卻在預期外先到訪與金澤相隔不遠的小松市。不帶任何想法地感受小城的景致與文化,格外驚喜。廢校改建旅館 地方創生新能量從小松機場驅車不到30分鐘車程,來到石川縣小松市觀音下,稻浪、山毛櫸的自然景觀迷人,眼前的建築,是5年前因少子化廢校的西尾小學。學校的大門
集結陳冠穎、詹偉文、蘇詠裕、張子彥、羅勇輝、呂辰毅、鄭建國等7人的攝影作品,合成「瞬 / 攝影七人聯展」,11月1日起在台中市南屯區的Smohouse思默好時好睞空間展出,免費參觀,7位參展者歡迎民眾前往觀展,看7種思維交相激盪出的種種精采畫面。
立地便利、設施齊備的福容大飯店桃園機捷A8店,有如隱身在大樓內的溫馨家園,除中西餐廳外,位於5樓、擁有270度廣角美景的ABar,也是極受消費者喜愛的餐廳,即日起至11月30日,ABar「楓紅賞新味」新登場活動,一舉集結了5道主餐/輕食,包含熱門招牌,如海鮮番茄義大利麵、美式起司起司漢堡、莊園總匯三
月圓人團圓,台北凱撒大飯店迎接中秋節推出9月餐飲住房雙優惠,即日起至9月30日,凡於2樓Checkers自助餐廳平日晚餐用餐時段,4人同行即贈送同桌2位兒童免費,另於中秋連假9月29日至10月1日期間,在Buffet餐檯供應主廚特製「義式香料烤羊腿」以及「中秋串燒饗宴」限定佳餚。住宿部分則推出「中秋
文、圖/蔡以倫花東地區金針花季已從八月中旬開始,今年雨水豐沛,花況可期,到十月初前都可飽覽數大為美的金黃花毯。在各地家庭農園,也常見金針花綻放,菜市場也有鮮品供應,金針花已是國人夏日賞食記憶重要元素。金針花為萱草屬,中國很早就有食用紀錄。〈詩經〉「焉得諼草,言樹之背」。諼同萱,有忘卻之意,意思是說,