沈莉馨/核稿編輯北珠蔥、南蔥頭都是「分蔥」! 農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,珠蔥其實是紅蔥頭長出來的,珠蔥可炒食,能代替青蔥使用,而珠蔥的球莖就是紅蔥頭,爆香熱炒香味十足,是台式料理的靈魂。農糧署表示,分蔥為蔥科蔥屬的多年生草本鱗莖植物,是洋蔥的近緣物種,植株外型上半部看似青蔥
沈莉馨/核稿編輯逢年過節,許多人會喜歡挑選烏魚子,作為拜年禮盒或是伴手禮,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享「蔬果烏魚子」料理,不妨將過年收到的水果及烏魚子禮盒,製作成一道蔬果烏魚子,夾上蓮霧、蜜棗、水梨、蒜苗及白蘿蔔搭配吃都是不錯選擇。
農曆新年即將到來,不少民眾會採買年貨以及過年走訪贈送的伴手禮,主要多為各式零食糖果、堅果、肉乾、果乾蜜餞等,不過,苗栗縣為恭紀念醫院營養師張曦勻提醒,美味的食物中,潛藏高鈉、高油、高糖、高熱量及各種化學添加物和防腐劑等健康危機,一不小心吃過頭,變胖又傷身。
羅碧/核稿編輯年節即將到來,要保有健康的身體,才能好好享受假期!新北板橋原力復健診所主治醫師王竣平在臉書「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制」分享,過年有3不及3要,來維持健康,前者分別是不油不糖、不長時間低頭、不過量勞動;後者為,要運動、要節制、要均衡。如過年常會把剩菜剩飯煮成一鍋,恐
沈莉馨/核稿編輯過年走訪親友家,多會帶點伴手禮,尤其是點心類,最適合於聚餐後一同享用。大安丰采美學牙醫診所牙醫師葉昭孝分享,無調味堅果是挑選伴手禮的優秀選擇,被證實有保護心血管好處,其富含的纖維以及油脂則能潤滑腸道,緩解便秘。若要送禮給長輩,建議可選擇黑芝麻糊,不但有上述好處、好入口,還能增加鈣質補
68歲的江太太(化名)和家人出國旅遊,一個禮拜的行程緊湊豐富,一路上伴手禮也買得不亦樂乎,不料血拚時不慎跌倒,本能地用手腕撐地,造成手部紅腫疼痛,勉強走完行程回國立刻就醫;經X光檢查,診斷為手腕橈骨骨折,再安排骨密度檢測,骨質檢測值為-2.5,已罹患骨質疏鬆症。
到醫院探病或到長輩家拜訪,通常會準備營養補充品做為伴手禮,藥師廖偉呈分享,若是這5族群建議補充胺基酸營養液,藉此讓營養效益更高,包含:癌友化療、洗腎者、術後修復、想防營養不良的年長者及體重管理者(運動、健身)。他提到,不少年長者正常飲食,但事實上營養是補充不足的,造成60歲後患有肌少症,除定期運動預
公費流感疫苗第二階段今(1日)天開打,「50歲至64歲無高風險慢性病成人」都能接種,衛福部疾病管制署再次與全聯福利中心合作,全台有80個據點設置接種站,方便民眾就近施打,還可領取全聯準備的1斤香蕉伴手禮,疾管署署長莊人祥表示,今年共準備698萬劑公費流感疫苗,截至10月31日已接種390萬餘劑,呼籲
文旦,又稱柚子,多在中秋時採收並上市,許多民眾會將其當作中秋伴手禮送給親友,你是否曾有過剝完後,柚子吃起來苦苦的經驗?對此,農業部表示,其實是因柚子的果皮中含有柚皮苷,在剝柚子時,可透過3步驟細節,來降低苦味,首先先去掉外果皮、清洗手部去味道,再去除內果皮取瓢瓣。此外,也可以去頭去尾,再對切。
隨著疫情解封,加上暑期到來,國內近期湧現出國旅遊潮, 惟南投縣衛生局提醒民眾,民眾於國外購買藥品,除了需注意內容物成分外,還要留意數量上的規範,依據「入境旅客攜帶行李物品報驗稅放辦法」相關規定,攜回的藥品、保健食品,合計不超過36瓶(盒、罐、包、袋),中藥材部分每種最多12公斤,合計不超過12種,也
新竹市Big City遠東巨城購物中心迎接228連假,星期六(25日)上午9點於中央路廣場舉辦「Big分享愛」捐血活動,首次出動6台巴士號召鄉親募集熱血,完成捐血即可獲得電影票、購物抵用券,現場更提供甲狀腺、頸動脈、血糖免費健檢,巨城舞台還有嘉興國小及義興分校合唱團等多個樂團帶來悠揚歌聲樂曲,歡迎熱
春節長假即將結束,準備迎接開工,還在掙扎不想上班?文化大學學生諮商中心諮商心理師溫乘瑄分享7招收心操,建議民眾預留1至2天收心,讓身心同步調整,幫助自己回歸日常運作模式,重拾生活步調,為開工做最佳準備。溫乘瑄說明,連假症候群(post-vacation syndrome),又稱連假後憂鬱(post-
春節期間,許多民眾會將紅酒當作伴手禮送親朋好友,台灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮表示,熱紅酒不僅溫暖身心,只要不過量飲用,還可活血通絡、有助健康。且女性生產完後腰痠背痛、四肢無力、關節痠痛時,喝紅酒效果最好,可於生產完半個月後開始喝紅酒。
今年春節連續假期長達10日,除了洋溢過年氣氛外,通常也是購買伴手禮的高峰期,許多廠商透過電視、電台或是網路穿插的各種廣告祭出各式各樣吸引人的年節商品,但是那些食藥醫粧產品真的有廣告說的這麼好嗎?有些還具有神奇的效果?食品藥物管理署提醒,這個時候可以來食藥署官方網站設置的「消費者食藥防騙專區」查詢相關
農曆春節到來,牛軋糖一直是拜訪親友時的最佳伴手禮選擇,象徵平安、甜蜜與永恆。對此,營養師嫚嫚表示,牛軋糖雖然好吃,但1小塊約50大卡,若以1碗8分滿的飯約280大卡,吃6顆就等於多吃1碗飯,若成分改用海藻糖,雖然海藻糖吃起來感覺比較不甜,但還是需要小心,吃多一樣會胖。
春節年假模式將啟動,年節禮盒絕對體面、好吃,但難免高油高糖高熱量,要是沒忌口,攝取過多的熱量、脂肪、鈉,造成身體負擔。世界健身指出,每日零食攝取量,建議不超過總熱量的10%,5個熱門年節伴手禮熱量大魔王牛軋糖(45大卡/顆)、花生糖(150大卡/塊)、鳳梨酥(200大卡/塊)、麻荖(250大卡/個)
農曆春節將至,送禮一直是國人無法免俗的文化,但要如何挑選比較好呢?對此,營養師吳欣陵在臉書粉專「吳欣陵 營養師」發文整理出5大年節送禮食品的挑選原則、注意事項,幫助民眾送禮送的安心,也替對方考慮到飲食的營養價值。1.堅果類:富含不飽和脂肪酸、豐富的膳食纖維、維生素及礦物質,如維生素E、B群、鎂、鋅、
日本於10月11日已開放免簽證自由行,除了生活小物,許多人會選擇以食物作為伴手禮。對此,中山醫學大學附屬醫院牙醫師劉馥萱指出,4大類不宜過量的食用伴手禮,包含炸物、甜食、澱粉類以及醃漬品。劉馥萱在臉書粉專「愛跟長輩聊天的 劉馥萱牙醫師 台中南區中山醫牙科 假牙補牙口腔照護」發文提醒,伴手禮可以吃但切
週末假期出遊,許多人都會買伴手禮送給親朋好友,其中台中名產像是太陽餅、鳳梨酥、牛軋糖等都是伴手禮好選擇。對此,營養師高敏敏公開台中伴手禮的熱量、含糖量排行,其中杏仁瓦片薄餅熱量,每百公克就有538大卡;而含糖量最高的則是太陽餅,每百公克有53g。
週末假日可以好好出遊,如果到台南旅遊,您會買什麼伴手禮分享親友?營養師高敏敏特別製作了台南府城伴手禮圖鑑,其中熱量最高的是最中餅,每百公克有617大卡;含糖量最高的則是芒果乾,每百公克有52.6克;含鈉量最高的是鍋燒意麵。高敏敏在臉書粉專「營養師 高敏敏」發文指出,以每份100g台南甜特產來看,熱量