文、食譜示範/張慰慈想要為「家庭讀者」族群,量身準備些內容。同事問我要寫什麼?我說就寫「煮、飯」!煮這個字,其實有個耐人尋味的組合。者在上,下面有個火字在燃燒。「者」用在名詞、動詞、形容詞、數詞、詞組後,並與其相結合,指人、指事、指物、指時等(如果上網搜尋「者」這個字的意思,就會跑出這一串的解釋)。
舊曆年參加過太多喪禮,以為除夕可以送走晦氣,誰知道便在深夜十一點多迎接殯葬業者前來,看他們架起帳篷,為外公換上衣服,然後把他安穩地放進「像在吹冷氣」的冰箱,在法事籌備過程中開始守歲。今晚,在三七法事的間隙,我走進阿公的房間,翻找這一位九十歲老先生的生活痕跡。
粥療就是藥粥,將中藥和白米煮成粥,達到養生保健及預防疾病的功效。人體要先顧好腸胃,才能有效吸收營養,讓身體維持一定的活力。粥品就是很好的選擇,不僅可以保護腸胃,也可調體腸胃功能。粥屬於性平的食物,溫和不刺激,各種體質的人幾乎都適合食用。粥加上中藥就可有不同的功效,選擇適合自己的藥粥來食用,是很重要也
作者簡介:解昆樺,1977年生。台灣師範大學國文所博士。國立中興大學中文系副教授、人文社會科學研究中心研究發展組長。寫作詩、散文、小說跟電影劇本,一個在寫作上充滿雜質的人。吹奏薩克斯風時,希望把那些雜質,提煉成鋁盒中的糖果們,有甜蜜,有色彩,有海浪第一次觸碰赤裸腳尖的震顫。
詹師傅是一名物理治療師,3年前,我的左小腿沒有外力碰撞,走路時卻疼痛得很不舒服,看過中醫針灸後,認識了詹師傅,他播放著輕柔的音樂,為我進行推拿,言談當中,驚覺因為太認真跳有氧舞蹈,緩和運動做得不夠而傷害了自己。師傅以簡單的幾個動作教我拉筋,調節呼吸,伸展緊繃的肩頸及四肢,他說這是每天睡前很重要的自體
2丈夫臥房的陽台上,種著的那株茉莉花,正在開花。買來已一段時間,並非花農新顧好的枝繁花茂,丈夫也像多數男人不善花草。小小瘦弱的茉莉花,花期到來,舊花開。只丈夫不知是否注意到。戒嚴解除後十餘年,島嶼方政黨輪替,本土政權上台,外交要借助這些台派人士。之後又再次政黨輪替,原執政數十年的國民黨重取回政權,丈
帶孩子出國,萬一遇上孩子身體出狀況,該怎麼應對,這可是所有家長都該注意的課題啊……〈別心存僥倖〉流行病毒期 還是要三思孩子兩歲8個月大時,全家還有公婆一起到日本黑部立山走走,沿途景色宜人、孩子開心堆雪及丟雪球,留下快樂、深刻的美好回憶。去年12月底再次規劃日本京阪神之旅,出團前傳出日本正流行諾羅病毒
@溫子衡念小學兒子的作文題目是「二十年後的自己」,寫完後,兒子蹦蹦跳跳地將稿紙拿過來:「爸爸,你看。」作文的大意是因為從小看中醫調養身體,知道醫生會把脈、針灸、拔罐,非常厲害,所以將來想要當一位中醫師,可以幫助很多人恢復健康、保養身體,還可以賺錢住「毫」宅。
一些學校同事與朋友大概因為我的臉相端正富泰,個頭在女生中算高,遂認定我從小家庭環境優渥,應該是個嬌嬌女。其實,我父親(原來在中國福建保安部隊裡管財務)1948年(有可能更早在1947年年底)與母親因為逃難,由大陸來台灣,轉進桃園鄉下(怕老共轟炸台北),受訓後充當一名地方派出所的警員(好像是管出入復興
過年這段期間,是菲菲跟阿保這對夫妻最痛苦的時刻。痛苦的原因跟很多結婚多年卻沒有孩子的夫妻一樣,回到老家必須面對一大群好管閒事的親友,拚命問他們甚麼時候生、是不是不想生、要生就趕快生、要怎麼樣才能生……。這群他們連名字都不太清楚的親戚們,每到過年都會聚在阿保爸媽家喝茶聊天,不多久就會當著阿保父母面前,
@王岫前年冬日到東京旅遊時,在日比谷公園看到滿園的銀杏樹,於朝陽的映照下,金黃發光,在許多植物冬天都成落葉枯枝下,顯得特別突出顯眼。這使我想到,二十幾年前學日文,老師要我們試著練習翻譯幾篇文學作品,我被分配到翻譯永倉萬治的一篇散文〈銀杏〉,開頭就是「銀杏的黃葉被風吹起,沙沙做響,然後飄然落地……」,
@紫水晶她一直覺得領帶就像是男人的舌頭,藉著領帶的顏色與花色,總能稍稍明白一個男人的性格與說話方式,就好像中醫師可以藉著舌頭來判定患者的身體狀況一樣。一個舌質太紅,那一個舌苔太厚,另一個舌色太暗,好不容易看到個中意的,她立即大方讚美:「你的領帶和你的西裝很搭。」
一中醫師放下我的手,問:「妳怕吃羊肉嗎?」我搖搖頭,不明所以地看著他。中醫師說:「妳身體虛寒,可以吃一些羊肉,最好是溫體羊。」我有些困惑,腦袋突然間轉不過來:「什麼是溫體羊?」中醫師笑了,羊肉溫補,只是一旦冷凍,效果會打折扣。如果可以,現宰的溫體羊肉會更好。只是這樣的管道不多,當然,價格相對也比較高
作者簡介:林新惠,1990年生,東吳音樂系畢,現就讀政大台文所。曾獲教育部文藝創作獎、雙溪文學獎。誤打誤撞從普通班跨入音樂系,又誤打誤撞從音樂探入文學。曲折的路上是文字撐持著每一個搖晃的時刻。得獎感言:頒獎當天,我正好碰上和〈虛掩〉中的女兒一樣的痛。每回都痛得那麼侵奪意識,那麼滲蝕骨肉,熬過之後,我
@亦槐他已數不清這是第幾次去門診掛號了,因為會在睡眠中頻繁發生夢囈,吵到連妻子都受不了,他才會一遍又一遍忍耐枯燥的治療。一開始說是心火過旺需要用中醫調理身體,沒效之後又轉去西醫嘗試心理診療,可連一些難堪的經驗都回憶起來了,卻始終無法改善說夢話的症狀。聽妻子說,他的夢話總是斷斷續續的,而且天南地北扯了
一年四季依不同季節煮適合的湯品,可以透過喝湯養生。進行湯療時,要注意5個重點:1.依需求適量飲用,過與不及都不好症狀較緊急且需立即改善的症狀,建議一天喝1∼2碗,如果已連續喝超過一週以上,症狀仍未有明顯改善時,建議直接尋求專業的醫療協助。如果是一般性的症狀,沒有造成身體太大的不舒服,可以一週喝2∼3
要不是孤獨的緣故,我不會變成一隻豬。我的手機裡有個「交友專區」的資料夾,全是各路開發商的APP。據說同志占地球總人口數百分之五,按照常理,大多聚集在城市。譬如上海,閔行區方圓一公里足足得「刷新」幾十頁;譬如台北,以我家為軸心畫出個圓,兩百個同類跑不掉。照片放了(絕沒PS過,或一鍵美白)、資料填了(身
雲霧繚繞,白牆民房的紅瓦和綠瓦屋頂交綜排落,山間小路沿著等高線蜿蜒而上,這裡是喜馬拉雅山腳下的穆索里,位於北印度,距離D城市約300公里。山巒、雲海,冬天甚至有雪景,穆索里是當地人的旅遊景點,更是有錢人夏天的避暑勝地,但鮮為人知的是,這裡被4個貧民窟環繞,居民生活不便,生病時,大多需要越過山頭另一端
跋涉猶有預感,將久懷的蟹卵釋予浪。謀生年紀不同,紅蟹的挑戰從出生就開始。初有意識即是漂流,集體而孤獨地等待著陸機會。能順利上岸的幼蟹是幸運,本能地知途,逆著風勢一路上坡,從海灘返回內陸親族所在的叢林。成長即歸鄉,我常想那些幼蟹回返叢林後是否仍保有孵化前的記憶,但無論是否掛懷,隔年牠們一樣跟隨群體遷徙
這場因為是矚目的夢幻對決,兩邊團體的選手跟練習生都圍在擂台側觀戰。我撲下去的地方剛好是老兄的團體,我用手招來其中比較熟識的選手,跟他說,我上不去,他腦筋動得很快,立刻夥同他們團體的其他人假裝圍毆大招失敗、看起來自爆躺在地上的我,他們合力抬起我,從地上把我半打半推回擂台。我從第三條繩圈下方被推進擂台,