望著電腦螢幕上的時間,剛過11點,昏昏沉沉的腦子開始動了起來,中午要去哪家餐廳吃飯呢?辦公室附近的巷弄裡,每一家餐廳都曾登門消費過。快速研讀菜單,選一道中意的套餐,結帳拿餐具,與其他上班族併桌用餐,陪伴我數年的午餐時光。其中最常光顧的,是一家經營十餘年的早午餐店。熟門熟路地走進店裡,跟老闆打了聲招呼
生活中,總有許多我們害怕錯過可能再沒機會,乃至有所損失的時刻,好比近來全民瘋狂申購00940 ETF的一窩瘋熱潮亂象,如同許多潮流現象,我們之所以會熱中團購、跟風,主要是深怕錯過及有所損失。但事實上,即便我們真的錯過了,真有那麼嚴重嗎?心理學上FOMO(fear of missing out)是相當
文、食譜示範/肉舖教大家做肉料理 譯/安珀我是一家肉舖的4代傳人,目前負責經營這間創業80年的老店。上門的顧客都異口同聲地要求「想買軟嫩的肉」。雖然簡單來說是軟嫩的肉,但隨著煎、煮、蒸、炸等不同的烹調方式,要做出軟嫩的肉料理,最適合的部位和切下的厚度也會有所不同。不過,可能有很多人都不知道這一點。
.第一章 子房.「鴻鵠高飛,縱橫四海」.砰!砰!砰!一記又一記沉沉地砸在我的腦門上,不知是醒來或是在夢中,我看見力士揚起手中一百二十斤重的鐵錘,那錘子在陽光下閃電一般地擲出,擲向最華麗的那台車駕,嬴政獨夫,該你命喪博浪沙!不!那不是他的車駕,所有的衛士迅速聚攏,而後輻射如飛箭:「抓捕刺客!」我轉頭對
文、食譜示範/小堀紀代美 譯/連雪雅「1飯1菜」是一種像咖哩飯或牛肉燴飯等,在米飯上澆淋上配菜就能享用的簡單料理。工作結束,拖著疲累身體回到家,或是沒時間做飯的時候,只要做一道配菜,就是豐盛又飽足的一餐,真的很棒。不論拌炒、燉煮或燜蒸,1支平底鍋就能完成。無需特殊的烹調器具,清洗也很容易,很適合廚房
年底,我們總習慣回顧過去,展望未來,努力忘掉不好的過去,冀望迎接新的希望。但對運動員來說,專注於當下,不去預想未來及結果,反而是更重要的難題。2023年對戴資穎來說,是職業生涯中相當辛苦的一年,不斷的傷勢困擾,讓她難得失望地表示:「設定的目標一個也沒有達成,對自己實在感到很失望。」但甫落幕的世界羽球
信件收來一封,恭喜你,你的評論瀏覽已達五千次,在地嚮導積分等著你。點開,那則評論是關於腳底按摩。那次按我的師傅,按到睡著,我想著要怎麼叫醒他,還好隔壁的師傅拍了下他的肩膀,但沒想到,他醒來第一句話是說:「睡著按你比較不會痛。而且妹妹呀,你要跟我聊天,我才不會睡著。」當下我好心問他,平時都跟客人聊什麼
去全聯超市購物,一如往常,車停娘家稻埕,刻意從橫在稻埕尾的一條小路,「逆流」緩步行去,像是一種信仰。小路曾經是一條水圳,後來崁蓋,鋪上瀝青。「後來」是什麼時候?沿著時間軸努力回望,一片茫然。水圳如何離去,毫無記憶,是她行色匆匆,還是我?倒是路旁那棵龍眼樹猶在,每年農曆七、八月,果實纍纍依舊。記憶深刻
重新入住的房子很小很老,沒有光,白天也要開燈。母逝之後,再度回到一個人的生活。以往窗外是看山看海,於今是人山人海。且我的衣著盡量素色,黑灰白杏,無印風或文青風為主。以前那些蕾絲紗裙鏤空的衣裝全退位,因為不小心走到暗街,會被阿北問一夜多少錢。或者那些以前旅行的民俗風衣裝也都打包了,只因所處街景紛雜,摩
文、圖/蔡以倫颱風季節,強風吹襲公園裡樹木,地上落果一片。有種類似龍眼的果實,引人注目。果色從青色轉黃橙色,此時最像龍眼。他其實是「無患子」,雖不適食用,但成分是最佳天然洗潔劑。無患子果肉,含豐富皂素成分,比重近四成,也被稱為「肥皂果」。不論在青色或黃橙、黑色階段,果肉剝下用手輕搓,產生如肥皂般泡沫
頒獎典禮那天下午,當主持人郭強生老師喊出我的名字時,我第一個聽到的聲音是女友在台下放聲尖叫。我領了獎座和支票,一臉茫然地向大家致謝,然後帶著女友去吃漢堡王。當時我身上的錢就只有幾百元,漢堡王對我來說是最奢侈的食物。等週一銀行開門,我會立刻兌換支票,把欠的錢還一還,但也剩不到兩萬。典禮隔天,我依舊早起
二南下的復興對號夜快車奔馳在黝黑的縱貫鐵路上。車廂內,雖然趕著放年假的南返人潮把走道擠得轉身都困難,但是鍾智祥因為拜託錢阿姨買到的是靠窗戶的座位,而得以小寐一陣。凌晨一點十分,鍾智祥微微睜開眼睛,先把大夾克拉到肩膀蓋好,再用左手按摩輕揉著被「四十燭日光燈罩紙盒」壓迫而微微麻疼的脖子右邊。按揉一陣後,
又一次,我站上台唱歌。開場前的十秒鐘,我在舞台旁側的簾幕裡,閉眼冥思,將腦海中紛繁的思緒收攏,等待主持人的介紹如塵埃落下,便調整呼吸,將雙腳往前帶送,把自己推進觀眾的視線中央。當前奏的樂音揚起,場內的聚光燈往我身上潑灑金漆,眼前景象,頓時陷入一片暗,使聽覺變得敏銳。我以耳朵代替眼睛,捕捉場內動靜、觀
.等明天精神好點我想領養一隻狗牽牠到櫻花樹下放鬆坐著,看風梳過枝條理出幾首詩晾在河堤上.直到傍晚,太陽像飛盤落在河的遠處那隻明天的狗衝刺著去接一身的金色躍入河面的閃光牠很快就會回來明天,我在詩的最後一行底下.等
坍塌的那一段飄著冷冷的細霧。我的身體向石壁傾靠,視線努力保持平行。很早以前我就知道斷崖給人的恐懼有時差,深谷的荒涼不是第一眼,而是在看過以後猛然想起的那個瞬間。不要看了。我讓眼睛穿透霧氣,看向前方,在繞過突出的山崩路徑以後,我會看到蹲在坍方路段拔腎蕨的他。他的身體前傾,在崩壁地帶如鷹逡巡,而獵物是腎
一張照片,說起來不但是家人罕見同框,而且是最早的銘印之一:矮房改建落成那一年的春節,連同曾祖父母及姨婆,大家穿新衣在二樓客廳神明桌前合照。回憶或許不是自己當時記住的,是這張留存下來的相片置換成的。小時渺茫的意識,也多錯覺,曾以為神明桌後牆上的佛圖,有鬼靈在地獄遭受火刑的畫面,現在仔細看這張闔家歡黑白
.將天下放低將世界放低將仰望放低將所欲放低將愛憎放低將自己放低就像一群小螞蟻聚居在不用為誰活著的地洞裡
由台北教育大學教授楊孟哲團隊領軍拍攝紀錄片《有一天我會回家》,橫跨七國重返二戰現場,透過鏡頭穿越時空、記錄台籍日本老兵賴興煬在西伯利亞勞改的故事。楊孟哲表示,該紀錄片日前於俄羅斯聖彼得堡大學哲學院發表上映,別具意義。台籍日本老兵賴興煬在新竹農村長大,當年被迫參與二戰,他不僅經歷過美軍空襲,甚至被蘇聯
如何在核桃上雕刻第十八屆林榮三文學獎.小品文獎決審會議紀錄時間:2022年9月14日下午3時地點:《自由時報》一樓會議室決審:江鵝、李時雍、房慧真、馬世芳、詹傑(依姓氏筆畫排列)記錄:謝麗笙攝影:胡舜翔會議開始,基金會報告收件情形:本屆共收到五百九十七件來稿。首度實施一審制:第一輪審稿由五位委員江鵝
江文也1910年出生於日治時代的台北大稻埕,12歲赴日求學,在東京武藏高等工業學校就讀電氣機械科時期,利用晚間到東京音樂學校選修聲樂,1932年進入「哥倫比亞唱片公司」,1934年以管絃樂《白鷺的幻想》獲全日本音樂比賽作曲組第2名,1936年以管絃樂《台灣舞曲》代表日本獲得柏林第11屆奧林匹克國際音