一對情侶或夫妻正在餐廳用餐,他們的交談不時被擺在餐桌上的手機打斷,有人把這個狀況稱為「數位時代的4人約會」(兩個人加上兩支手機)。這是個資訊爆炸的時代,注意力變成了一種相當稀缺的資源。曾幾何時,手邊任何有螢幕的東西都可以代替傳統的電視,真正的兩人約會(沒帶手機或是關機)幾乎已經不存在。
國家人權博物館今(5)舉行「館藏口述歷史主體整理」成果出版新書發表會,推出收錄500多位白色恐怖時代受難者及其家屬珍貴訪談紀錄共5冊專書,深入了解受難家庭心境及對案件的釐清。館長陳俊宏表示,歷史真相的追求為轉型正義重點工作之一,透過口述歷史除了讓真相被聽到,更可凸顯受難者主體性。
文、示範/四方形大叔 譯/劉小恩你知道嗎?紙能摺出世界上所有的玩具。不,連世界上沒有的也都能摺得出來。一張平面的紙,以數學和幾何為基礎,可以製作出三度空間的作品,若再運用尖端的科學技術,能突破體積的界線,打造成醫療機器人,還能發揮在航太領域,建構太陽能板、甚至發射到宇宙。
文、食譜示範/渡邊修 譯/蕭雲菁聽到「養氣酒」一詞,你會想到什麼?很苦、很難喝、不好聞?請你先等一下,這其實是天大的誤會。例如自古以來,許多日本家庭都會自己釀造的「梅酒」,不但是初夏的應景詩,更是養氣酒的一種。酸酸甜甜又爽口的梅酒,不但能滋潤酷暑造成的發燙身體,也能有效消除疲勞,並增進健康。
文、食譜示範/Michelle近年全球興起「維根(Vegan)風潮」,此飲食法最重要的概念就是「零動物產品」。就是以植物為主,或是以植物為基礎的飲食法,包含水果、蔬菜、堅果、種子、豆類、全榖、植物性脂肪等。全食物植物性飲食 不吃加工的產品,僅吃看得見原型的植物飲食。
老台中人都知道,台中市的區域是以東西南北加上「屯」做為劃分,台中西區的開發歷史能追溯至鄭成功來台,而自1940年代開始,西區因擁有台中教育大學(舊稱台中師院)、台中女中、居仁國中等學校,漸漸成為台中市的文教區。近10年因為草悟道、勤美誠品、范特喜綠光計劃的進駐,加上最新代表作「審計新村」,讓西區成為
「小孩帶著朋友回家一起看A片。我進到房間後,孩子立刻把手機藏起來,所以我裝作沒看到,但可以就這樣放著不管嗎?」——12歲孩子的爸媽「我看了家裡的電腦,發現搜尋紀錄裡有成人網站。想到小孩這麼小開始就在看這種東西,感到十分衝擊,還起了雞皮疙瘩。」——11歲
你以為亂花錢的都是孩子,錯,有些長輩花起錢來,才讓子女怕怕……〈填補空虛心靈〉幫老媽找伴 轉移購物欲同學阿麗的爸爸已經過世多年,老媽買進口冰淇淋一盒將近四百元下手不眨眼,還常買珍珠奶茶來吸吸吸,像年輕人那麼派頭時髦,便宜的衣服買一大堆,大部分標籤都沒拆封,衣櫃、床鋪、走道
文、食譜示範/駱進漢近幾年「方便」成為一種飲食習慣,大家都不出門,在家叫外送宅配到府,或是自己簡單下廚。以前所謂方便的食物,幾乎選用不營養的泡麵,而泡麵添加很多碳水化合物,以及對人體有害的「鈉」,吃太多,鈉含量就會過高而超過每天攝取量。據統計,一般健康的成年人,每天鈉攝取量不得超1500~2300毫
冰箱瓶瓶罐罐的醬料,一定有哪一瓶讓人用來愛不釋手,看看大家都怎麼發揮愛醬風味……〈醬醬好1〉自製肉燥醬 主婦好幫手對於職業婦女來說,時間是返家開啟媽媽模式後的最大敵人,因此只要是快速、衛生、好吃的食譜,都是我的口袋名單。
現在人人幾乎都是外食族,外出機會高,加上群體生活一定會有社交場合,很難餐餐在家煮,所以,外食的選食原則自然是現代人的必備技能。外食不外乎就是太油、太鹹、高熱量,因為很難避免澱粉,熱量自然高。以下提供幾個原則,讓大家順利攻略減醣外食。〈外食看過來〉把握3原則 減醣達陣
請試想一個讓你在瞬間就會抓狂的情境。你走進客廳,看到孩子用麥克筆在沙發上作畫;你拿喝的東西給孩子,他盯著你,在你面前把杯子裡的東西全數倒光;你拒絕孩子的請求,他開始生氣,對著你發飆,捶打你的背,揮拳攻擊你的臉。從這些事件的情況看起來,在那時,就在當下,你需要能及時因應的方法,好讓你應付眼前的狀況。從
故宮國寶衍生商品設計競賽去年的平面藝術設計組金獎「墨戲仙草」果凍,因為獨具巧思與美感,去年公布得獎時就引發各界關注,討論度極高,堪稱一夕爆紅。因此,故宮與台灣在地品牌「黑丸嫩仙草」聯名將「墨戲仙草」正式上市,國寶山水畫轉化為立體仙草凍,故宮說,要邀請民眾享受詩畫般的甜品美學,一口吃下雲山煙雨!
小鎮上出現一名新冠肺炎確診病例,境外移入,原則上只與一人接觸,但是「聽說」,居家檢疫期間曾經外出購物,足跡擴及便利店、雜貨商行與生鮮賣場,與我平日購物場域略有相疊,憂心忡忡的我決定自主健康管理十四天,除了戴緊口罩接送小孩上下學與上市場採買必須食糧外,終日閉關在家。
黃春明寫過一篇小說〈相像〉,寫他的妻舅有一張馬臉,長得很像馬,還被路人稱呼為「馬先生」。又寫他家裡二十多歲的妹妹愛狗成癡,整天膩著一隻叫做Honey的母獅子狗,後來那隻狗竟然跟他妹妹長得很相像。也寫到市場口賣炸豆腐的阿蕊養了一隻雜種哈巴狗來旺,跟她久了,那表情樣子極為相像。更寫著台北郵局巷口補鞋匠和
文、食譜示範/藝娜Yeana 譯/丁睿俐相較於風格雷同的咖啡連鎖店,我更喜歡拜訪能感受到個人特色氛圍、搭配很有個性的飲料杯,及蘊含各種故事的咖啡館。不過在忙碌的日常生活中,很難每次都花大把時間去尋找中意的店家,漫長時間的等待令人疲憊,偶爾也會有帶著滿心期待卻大失所望的時候。
文、食譜示範/Amy對於忙碌的媽媽或是上班族來說,下班後匆忙回家,想要煮出一頓全家人或是自己的晚餐來享用,總覺得時間上很匆忙,想要好好吃飯,又想要輕鬆優雅,週末如何採買食材,以及如何備料是一門很重要的功課。下班後快速上菜,其實最主要是在料理時善用廚房的各式家電及鍋具來進行烹煮,就可同時料理多道菜色,
.日曜日.我去了七星潭。我想跟你談一談我忽然發現那些浪,比我們更早就戴了口罩(啊白色的,防水的口罩)它們也交談,擁抱,甚至接吻。但怎麼能自主管理得那麼好?那麼親密、恆久又不會亂了套的社交距離,性交距離……周而復始,在海床上,有序而激情地群交,雜交
一個人,活得愈久,遇到的遺憾就會愈多。會有更多的事情,是我們原本以為不會發生,或者根本想不到會發生的,結果卻令人無奈地發生了。對我來說,敦南誠品的結束,就是這樣的遺憾。從1999年到現在,也有二十多年的時間了吧。這段歲月中我不知道往返台灣和美國多少次。幾乎每一次,都是晚上十點多到桃園機場。一番折騰,
武漢肺炎病毒的疫情,搞得人心惶惶,待在家最安全,但在家如何不無聊,就得自己找樂子……〈完全不想出門〉沉浸在書香 疫情全忘光疫情蔓延的時節,在家看書成了內向者的福音,即便是成天在家也不會被人批評太閉俗,而且身為學校教職員的我,借閱天數較高,即使學校宣布圖書館暫時關閉,也可以