沈莉馨/核稿編輯台灣的手搖飲蓬勃展,飲料店人潮絡繹不絕,甚至有人1個月可以喝90杯手搖飲料。內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼分享戒糖飲妙招,像是平常多喝水、看食物的營養價值、改喝代糖飲料及附餐搭配無糖飲料。他還呼籲「戒糖及早,生命美好。」蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文分享,現在的手搖飲料
沈莉馨/核稿編輯好友相聚小酌兩杯,散場回家前卻尷尬不知要等多久「酒」才會退?又或是擔心路上遇酒測會不會過?桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志表示,「酒精代謝」不論你喝多喝少,每小時代謝的酒精是固定的,人體一小時能夠代謝的酒精量大約為10公克,用酒精代謝公式算出代謝所需的時間,即為酒後上路安全的時間。
自然醫學期刊(Nature Medicine)27日刊登一項研究指出,一種廣泛使用的天然代糖「赤蘚醇」(erythritol),與血栓、中風、心臟病發作有關,且風險不低。《CNN》報導,若血液中赤蘚醇的濃度偏高時,有糖尿病及心臟病因子的人群,發病的可能性會增加一倍,克利夫蘭診所勒納研究所(Cleve
吃速食會讓人有一種幸福的感覺,但在吃這類速食,總會在心中天人交戰,擔心減肥成果功虧一簣,讓幸福感美中不足。營養師王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」分享吃速食店的5原則,速食也能吃得很健康。王證瑋指出,速食店讓人覺得不健康的原因,只是一聯串「速食=垃圾食物=不健康」的聯想所造成,但世界衛生組織
自武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情全球流行初期,就有許多國家採取本土清零政策,然而隨著delta病毒肆虐,許多國家已守不住邊境防線,目前僅剩台灣、中國、香港採取清零策略,外媒《The conversation》報導認為,台灣的疫苗覆蓋率遠遠落後,需在邊境崩潰之前,迅速拉高疫苗覆蓋率。
速食店是許多大小朋友心中的最愛,但往往吃下去的熱量總是高到嚇死人。究竟要如何吃出健康美食呢?營養師分享,盡量選擇原態性食物,少加工,留意飲食營養均衡度,透過飲食的調節有效降低熱量,讓身體不會有太大負擔。雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文指出,生菜+小包薯條+2支烤雞翅
「可樂咖啡」幾年前曾在日本掀起飲料族一陣瘋狂,事隔多年後可口可樂公司也正式推出「咖啡可樂」,該公司甚至說看到許多人疲倦時會在飲料或咖啡之間選擇糾結。咖啡加可樂會有更好的提神效果嗎?毒理學家招名威透過研究數據揭真相。「可樂咖啡」咖啡因普通可樂兩倍
減糖飲食盛行,有些人在選擇可樂上可能會改選普遍認為較健康的Zero可樂,但標榜「無糖」的飲品就真的安全、安心嗎?研究顯示廣為食品界使用的無熱量人工甜味劑會改變腸道菌叢,影響糖代謝,對身體有不良影響。據《自然(Nature)》一篇研究發現,人工甜味劑會影響老鼠腸道菌叢,進而出現葡萄糖耐受不良,研究還收
天氣炎熱,剉冰成夏天消暑的聖品,但在享受之餘,也應注意剉冰中所含的配料與糖水,有營養師表示,一碗剉冰的熱量高達500大卡,等同於一般成人一餐的攝取量。綜合媒體報導,童綜合醫院營養治療科營養師陳俞穎表示,如何吃冰吃的清涼又無負擔其實很容易,只要秉持少糖、少脂、高纖維選擇配料,就能消暑又健康,像是剉冰配
控制血糖的穩定,是糖尿病患日常生活最重要的功課,但患者在飲食注意上,往往百密一疏,有人喝了飲料導致高血糖昏迷,但也有人出現低血糖症狀、想補充糖分,卻將無糖飲料當成含糖飲料喝,以致出現低血糖昏迷,顯見食品成份辨識對糖尿病患的重要性。為了避免出現低血糖現象,醫師通常會建議糖尿病患,隨身帶幾顆糖,以備不時