很多人認為美味與健康飲食是拉鋸的兩端,無法兼得。知名部落客IRIS便研發一系列開胃小菜,教大家如何吃得清爽又美味。
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新手廚娘的逆襲來了!簡單上手的料理來拯救欠栽培的姐妹們!讓老公和孩子把妳當神在拜、讓婆婆媽媽不敢再叨唸你!
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1南瓜去皮、切塊, 蒸1 5 ∼20分鐘至鬆軟時取出,用湯匙背壓成泥,放涼。洋蔥切絲,木耳切絲,香菇去蒂切絲。
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1熱鍋,加入橄欖油,將洋蔥切丁放入,以小火爆香炒成透明狀後,豌豆莢、紅甜椒切成1公分大小,放入以大火快炒30秒。
麵條人人會煮,但有人還是會不小心煮得過硬或是過軟,或是煮的過程沒有注意火候、導致熱水不停溢出,讓整個廚房髒兮兮!本期請達人公開煮麵條的秘訣,讓你變身煮麵達人!
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