黃其豪/核稿編輯義大利1名對乳製品嚴重過敏的女子去年1月在當地餐廳吃了據稱是「純素」的提拉米蘇後身亡。相關單位近日證實該品牌的提拉米蘇中確實被檢測出含有乳製品,目前這間糕點店負責人被依過失殺人等罪嫌接受調查。根據《紐約郵報》 報導,年僅20歲的薩裡奧(Anna Bellisario)是時裝設計系的學
By Lee I-chia / Staff reporterThe Food and Drug Administration (FDA) yesterday said it was launching a special food safety inspection campaign targeti
快利用「六千普發現金」度假住飯店!以日式庭園與眾多可愛動物聞名的「宜蘭綠舞國際觀光飯店」,推出聯名甜點,4月起還有全新萌寵小鹿陪你玩,餐廳更升級為無菜單日料,加上體驗大正文青袴享受和洋浪漫,歡樂玩上一整天。
提拉米蘇(無吉利丁,熟蛋黃版) 提拉米蘇(Tiramisu)是義大利最家喻戶曉的甜點之一,由馬斯卡朋乳酪、義大利咖啡、手指餅乾與咖啡酒組合而成;這份甜點無論何時享用都讓人充滿幸福感。做法雖然簡單,但組合起來的滋味卻非常不凡,入口冰涼、奶香濃醇伴隨著咖啡甘苦,
今年迎來新一代Android 13 的升級版本,即將在5月11日於Google 舉辦的I/O開發者大會上,正式對外公開亮相。有關明年發佈的下一代Android 14系統,現在則是有最新消息傳出......
Googl 今年最新一代的Android 13 作業系統,日前已率先向開發者釋出首個測試版本,並預計在秋天發佈正式版本的推送。雖然Google在2019年推出Android 10,已取消......
新一代 Android 版本浮上檯面!外媒《XDA 開發者論壇》報導,聲稱獲得 Android 13 初期開發版本,率先揭露未來可能登場的 3 大新功能
經典義大利甜點提拉米蘇(Tiramisu),濃郁苦甜滋味令人一吃上癮!主廚今天要一層層破解提拉米蘇的靈魂組合,從手指餅乾到香濃的奶酒內餡全部傳授,接下來迎接父親節或七夕情人節,這一道大人系甜點送給爸爸或另一半都很適合喔!
經典義大利甜點提拉米蘇(Tiramisu),濃郁苦甜滋味是許多人最愛的「大人系蛋糕」,如果想在家自己DIY或想嘗試無酒版,簡化步驟也可以方便又美味,讓新手第一次做就能大成功的「傻瓜版提拉米蘇」,一樣能吃到不輸餐廳的美味喔!
基隆市可說是台灣最早的咖啡城市,早期的基隆港是國際貿易繁盛的港口,基隆市長林右昌昨天在臉書貼文分享,基隆有兩家咖啡店獲得Big 7 Travel網站推薦為「台灣25間最棒咖啡店」,一家是仁愛區華四街的Eddie’s cafe Et Tiramisu,另一家是信義區義六路上的夏隆咖啡。
台灣前25名咖啡廳終於公布啦!旅遊網站公布全台前25名咖啡廳,讓愛喝咖啡的人隨時隨地都能品嘗到極致咖啡。台灣雖然以茶館和珍珠奶茶而舉世聞名,但近年來,咖啡廳成了新的指標,吸引無數專業咖啡愛好者和渴望咖啡因的旅人。知名旅遊網站《Big 7 Trevel》 撰文指出隨著「第三波咖啡浪潮」的到來,各國咖啡
基隆市可說是台灣最早的咖啡城市,早期的基隆港是國際貿易最繁盛的港口,也是台灣與外國接觸最快速的地方,擁有發展歷史最久、最密集的咖啡廳,基隆市長林右昌今天在臉書貼文,基隆有兩家咖啡店獲得Big 7 Travel網站推薦為「台灣 25 間最棒咖啡店」的咖啡店,林右昌開心地與市民分享這個好消息。
關於提拉米蘇「Tiramisù」這份甜點的由來,流傳著一個較為浪漫的說法。相傳在戰爭的年代,妻子為了即將遠行的丈夫,將家裡僅剩的乳製品做成一份充滿愛的甜點,希望丈夫可以帶他一起走。做法簡單,入口香濃滑順的提拉米蘇,很適合做為各種節日或派對的應景甜點。
每年2月14日是西洋情人節(St. Valentine's Day),又稱作「聖瓦倫丁節」。在台灣,情侶們多半會在這一天互相贈送巧克力、鮮花,並一同享用浪漫晚餐來表達愛意,不過西洋情人節除了巧克力,各國還有許多不同的節慶美食和習俗!
做法超簡單、超快速就能上桌的提拉米蘇來了~這份食譜是Gordon Ramsay主廚的私房版本,雖然是簡易做法,不過咖啡香氣、淡雅酒香、濃郁奶味、可可芬芳,經典的義式風味層次一點也不少,盛裝在酒杯中,看起來優雅迷人,想不到10分鐘就能完成!
一碗搞定提拉米蘇蛋糕 1-Bowl Vegan Tiramisu Cake 這份食譜是從我部落格「滿天星糖粒杯子蛋糕」改編而來,我在蛋糕表面刷塗香濃的咖啡,以奶油起司糖霜取代馬斯卡邦起司,因此它可說是提拉米蘇的變奏版。當你突然嘴饞想吃提拉米蘇時,找它準沒錯,保
聞名全球的義大利甜點提拉米蘇創始店「Le Beccherie」近日宣布因為義大利景氣不佳,顧客數量銳減,將在3月底結束營業,近75年老店即將走入歷史。 「Le Beccherie」位於義大利北部特雷維索(Treviso),從1939年開幕至今已有近75年歷史,1970年代當時女老闆阿達用蛋糕、起司、
因母親做資源回收、餐廳打零工無力供學,吳瑛傑大一輟學後一路在西餐廳打工,直到二十三歲進入法式餐廳,綜合各國師傅提拉米蘇配方,自行創業,現在每月在愛合購網站有將近二千個訂單,獲得「提拉米蘇王子」的稱號。曾趕工15天 吳瑛傑廚房昏倒七十一年次的吳瑛傑退伍之後在法式餐廳擔任吧台內場人員,他勤奮的工作態度讓
冬天來臨,冰品業者不收攤,更積極搶攻冬季商機。COLD STONE酷聖石冰淇淋營造耶誕氣氛,以「閃耀幸福的美好時光」為概念,推出具熱情溫暖的義式「提拉蜜蘇冰淇淋」,拌入不同創意配料搭配出「提拉狂想曲」與「珍珠百寶盒」的豐富口感,也推出以此為基底的限定商品,交織咖啡酒香、巧克力與酥脆派皮餅乾的冰淇淋蛋
1999年在雲林縣政府的支持下,中華民俗藝術基金會舉辦了首屆「雲林國際偶戲節」,有民間田野調查記錄,也出版了相關研究書籍;後來偶戲節回到地方主辦。直到今年,中華民俗藝術基金會再度負責策畫,董事長林明德說,透過這個國際偶戲節,要提升雲林縣的文化價值,也要讓地方更珍惜自己本身的文化財。