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有迷人高地、湖泊、城堡與可愛羊群的蘇格蘭,也是高爾夫球場和威士忌大本營。除條紋蘇格蘭裙與風笛彰顯其鮮明民族色彩外,尚有令人讚嘆的文化與遺跡、美食與甜點。就是如此魂牽夢繫的魅力,年初得閒重遊蘇格蘭,並探訪愛丁堡老友Gwen一家人,竟有幸見識並品嘗她製作的傳統奶油方塊糖(Tablet),獨特甜膩奶油口感