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椰奶、椰漿哪裡不同?椰子食材基本知識一次看懂!
食譜
2018/08/09
https://food.ltn.com.tw/article/7865
椰漿是最常出現在日常生活中的椰子食材了,指的是從椰子的白色果肉中榨出來白色液體,又稱作椰奶,其富含脂肪和水分,帶有淡淡的椰子清香,被歸類於「植物奶」的一種,全素者、乳糖不耐患者都能食用。