雞蛋營養價值高,深受不少民眾喜愛,但有些人會存有「蛋黃膽固醇成份高,而只挑蛋白吃」的觀念,對此,營養師表示,雖然蛋黃比蛋白營養高,但其實食物膽固醇對血膽固醇的影響並不大,建議要整顆吃才能得到完整的營養。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,雞蛋是很好的蛋白質來源,但過往在門診上也常遇到很
近期國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情趨緩,27日降級之後,許多民眾也會逐漸恢復正常生活。醫師表示,疫情趨緩時,醫療回載也是很困難的,要恢復過往業務的同時,又要準備好應對下一波的降載量能,對此提出了6項建議,幫助減輕醫院回載的壓力。