近日因台北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」食安風暴,讓民眾對食品安全更加關注,加上清明節將屆,不少民眾掃墓會準備供品。苗栗縣政府衛生局提醒,天氣逐漸轉暖,微生物可能在食品中快速生長,對於沙門氏桿菌不可大意。苗栗縣政府衛生局表示,沙門氏桿菌廣泛存在自然環境中,可生長於4~48°C,當人體食入受沙門氏桿菌污
相關新聞請見寶林茶室食物中毒2死 受害人最新病況一覽(不斷更新)葉立斌/核稿編輯食安問題再掀關注!台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案持續延燒,28日最新資料顯示已18人中鏢,其中有2起死亡個案,死因均為肝腎衰竭、多重器官衰竭,消息一出,引發各界討論,究竟食物中毒症狀有哪些?日常該如何預防?《自由
苗栗縣衛生局疾病管制科長陳淑珠,投身醫事工作逾35年,秉持著「哪裡需要我就往那裡去!」扛起苗栗公衛、防疫重責,尤其在武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情期間,把自己奉獻給國家社稷,曾連續兩年100天沒有休假,與鄉親一同挺過難關,獲今年台灣傑出護理人員「服務奉獻獎」肯定,將於5月9日在台北
葉立斌/核稿編輯即將進入4月,還想拚龍寶寶的夫妻們要加緊腳步。黃建榮婦產科診所副院長黃珽琦分享,排卵前的1到2天同房是女性最易受孕的時機。對於正值生育年齡的健康女性來說,排卵通常發生在月經來潮前14天左右。而以此算出的日期前後3天,即稱為排卵期或危險期。建議想要達到最有效的受孕,可以在排卵期每2到3
相關新聞請見:寶林茶室案》醫揭常見5細菌:外食族易中標葉立斌/核稿編輯台北市餐廳疑似發生食物中毒案,截至昨(26)晚共接獲9人通報,食安風暴持續擴大。林筱琪診所醫師林筱琪表示,食物中毒嚴重恐致脫水,甚至休克,引發急性腎衰竭,因此就醫時機十分重要,若是出現24小時內6次以上腹瀉、嘔吐物或大便中有血絲、
葉立斌/核稿編輯魚類營養高,但若含大量組織胺的魚,可能出現中毒現象。急診醫師表示,常見魚類為鯖魚科。魚肉中富含較高量的組織胺酸,組織胺一但在魚肉中形成,也不會因加熱而分解,因此即便魚肉煮熟,還是會將組織胺食入而中毒,且症狀通常會在半小時到一小時內就會發作,出現臉部潮紅、起疹、身體發熱發癢、腹痛、噁心
新泰塭仔圳重劃案(第一區)的領航路是新莊區、泰山區的交通要道,今(26)日由新北市長侯友宜主持通車典禮。他說,區內正在進行基礎建設工程,領航路全長1.2公里,為首條30米寬的計畫道路,位於輔仁大學附設醫院(輔醫)急診室正門,橫向串聯中環路及新北大道,也可分擔中正路車流,緩解塞車情形,預計傍晚5點通車